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『韓國首爾』明洞鳳雛燉雞＆明洞oppadak炸雞-2014年首爾秋遊八天七夜自助行
http://mika0310.pixnet.net/blog/post/198771852
承上文 ，介紹過明洞的吃喝玩樂逛街血拼後，也要介紹一下明洞的餐廳。當你逛累了的時候，可以考慮來明洞oppadak吃韓式炸雞喝啤酒，當然也可以考慮來鳳雛燉雞吃上一盤韓版的花雕雞XD，因為吃起來真的很像台灣花雕雞啦～也很像紅燒馬鈴薯燉雞肉，總之就是很台灣人口味，你們吃起來一定會覺得似曾相似的。當然除了這兩家以外，還有挪夫部落鍋、姜虎東烤肉等等很多知名連鎖餐廳都在明洞，不過這次就先介紹這兩家給大家參考吧！
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【馬鈴薯燉肉】吃出家的傳統味道，暖呼呼療癒系首選！
暖嫩的馬鈴薯順口又入味！
營養好吃又下飯
非常適合一道菜就解決一頓飯
這道料理是日本男生
最希望女友親自為他們最的料理
排行榜上的第一名！
為什麼排在第一名呢？
跟著簡單哥來做
吃完你就知道拉！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯塊 180克
👉小里肌 300克
👉紅蘿蔔塊 100克
👉柴魚醬油 3大匙
👉味醂 2大匙
👉米酒 2大匙
👉糖 1小匙
👉柴魚高湯 400克
👉洋蔥絲 100克
👉蔥花 35克
👉鹽巴 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油加入老鼠肉煎炒
②將老鼠肉撈起備用，加入紅蘿蔔、洋蔥翻炒
③炒至洋蔥香氣出來後，加入馬鈴薯繼續翻炒
④將炒好的料倒入砂鍋，加入柴魚高湯燉煮
⑤將剛才煎炒好的老鼠肉放上
⑥加入醬油、味醂、米酒、糖、鹽巴調味
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今天帶孩子們出來露營，打算來燉一鍋紅燒牛腩，配上馬鈴薯和青花菜就是今天的晚餐了。每次出來露營，孩子們免不了會要求喝的飲料，尤其是汽水。自從我們家有了這一台Sodastream自動的氣泡水機，孩子們對於市售含糖量比較高的飲料就不太愛了。那在開始做飯前，我們先來為自己準備一杯沒有負擔的檸檬氣泡水吧！
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全新電動款機型，輕鬆一鍵享用完美比例氣泡水。
自動扣瓶裝置，不用再手動旋轉鎖瓶子了，讓你不知不覺喝下更多水。
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紅燒牛腩材料
食材：
牛腩1000g、蔥25g、薑2片、蒜3瓣、草果一顆、月桂葉兩片、八角兩個
調味：
豆瓣醬20cc、醬油140cc、氣泡水800cc
水果氣泡飲材料
食材：甜桃、香吉士、檸檬
調味：水蜜桃醋、氣泡水
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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