[平民價錢食到高質法國菜❤️ 抵呀❗️]
Le Monde @lemondehk
Address: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室
💙 觀塘都係搵美食嘅好地方!今次同媽咪試吓呢間性價比高既餐廳
🤍 地方闊落,坐得都幾舒服😌 亦都有情調
❤️ 首先送來餐包!餐包超熱,好明顯係剛剛焗完出嚟😍 外脆內軟!食落非常新鮮👍🏼
💙 慢煮雞肉凱撒沙律 $108
出到去食嘢,都想食多啲菜😆 沙律🥗啱晒!慢煮雞肉份量都幾多,肉質一啲都唔鞋 🙂
🤍 廚師精選湯: 周打蜆蠔湯 $88
周打蜆湯就得閒會飲下,但係加左蠔味既周打蜆湯就第一次飲~ 都好濃味,好好飲😌
❤️ 秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158
虎蝦唔使剝殼,懶人最開心🤣 意大利飯係我鍾意嘅口感,唔會太冧,有咬口👍🏼
💙 法式慢煮油封鴨脾$258
呢一個係必食!大家黎到要嗌呀!😍 超級高質,完全唔相信佢係二百幾蚊😂 鴨脾皮食落感覺好似鹹豬手既皮😳 有啲肥膏亦都有啲骨膠原嘅感覺~
配上嘅香橙汁好有驚喜!加埋食有清新嘅感覺☺️
配菜有薯蓉及紅椰菜
#littletummywestern #littletummykwuntong #LeMonde
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6,090的網紅瑞士kit姐 Asia Swiss kitjie,也在其Youtube影片中提到,??**訂閱 SUBSCRIBE : https://www.youtube.com/c/AsiaSwissKitjie Instagram: https://www.instagram.com/kittyswisshk_golf/ ?全片自拍,kit姐後期精心剪輯製作, 多謝欣賞支持....記得...
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紅椰菜 在 Sheena Lo Facebook 的精選貼文
觀塘高質素價錢超值的法國餐,裝潢有種悠閒優雅的格調,桌子與桌子之間都有寬闊的距離,有足夠私人空間,餐廳氣氛很舒舒適
香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138
鴨肝很肥美,外層煎得焦香,裡面柔滑綿密,入口即化,一咬油脂四溢,香氣十足,加了一點黑醋去調味中和油膩感,紅酒啤梨很清甜軟稔,跟鴨肝是完美的配搭,令人難忘
法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $248
鴨皮香口酥脆,鴨皮下的脂肪一咬油花四濺,肉質香嫩軟潤,鹹香鬆軟,肉汁豐富又香濃,連配菜都很出色,薯蓉很creamy又綿滑,紅椰菜健康又清爽
絕對是誠意之作
秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $138
虎蝦新鮮彈牙,濃蝦汁很濃稠,味道充滿蝦的鮮味很濃郁可口,飯粒煙韌很有口感,每一口都充滿香濃又厚的蝦汁,很滿足
每道菜都很用心製作,服務員都很細心招待,可以在這裡慢慢細膩地享受一頓美味的法國晚餐
Le Monde HK
@lemondehk
Le Monde - 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室
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紅椰菜 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「我要為我活下去,也代你活下去…」人類
本來就係有物慾既生物,利益永遠往往係向
上游既動力,如果呢個世界人人平等,世界
就會大亂。既然一定要有高低之分,貧者愈貧,
富者愈富既意識形態,點解我唔嘗試努力改變
未來?同樣你對野食只要你有要求,自然食到
好西,所以今日二訪「EL · Dining」,理由
好簡單…有能者居之。👇
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📌Weekend · Lite Tasting -
♦️S t a r t e r -
▪ Lobster · Tartare Caviar -
▫ 頭盤先黎個「黑魚籽龍蝦·牛油果他他」,
賣相夠哂精緻,成個小蛋糕咁,好特別。
面頭既黑魚籽口感十足,將龍蝦同牛油果
中和油膩感,整體配合得宜。
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♦️S o u p -
▪ Daily · Soup -
▪ Lemograss Lime · Crab Lobster Bisque - (+48)
▫ 輪到上湯啦,分別同朋友點左「南瓜·忌廉湯」、
「香茅青檸·蟹肉龍蝦濃湯」。前者南瓜味夠重,
入口忌廉幼滑,質感又唔會太"杰",唔錯;
而後者龍蝦湯非常濃郁,鮮甜到位,
仲有一梳蟹肉,口感豐富。
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♦️S a l a d -
▪ Daily · Salad -
▫ 今日是日沙律為「田園·沙律」,生菜夠新鮮,
而且醬汁夠開胃,為之後既主菜帶來更多健康元素。
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♦️e n t r é e -
▪ Hokkaido Scallop Pasta · Zucchini · Sun-Dried
Pomodori Sauce - $198
▫ 主菜方面先黎個「蕃茄乾·香煎北海道帶子·
義大利麵」,佢地既帶子外面煎得帶少少焦香,
裡面肉質相當嫩滑,完全唔乾身;大廚係
帶子面頭加左用金巴利紅椰菜整成既泡沫同
埋蕃茄乾黎增加成個賣相同味道,感覺清新;
而意粉有咬口,唔會太腍,好食。
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▪ Pan-Fried Duck Breast · Orange Gnocchi
Coconut · Mango Sauce - $218
▫ 第二道要大讚既「香煎鴨胸·香橙薯丸·芒果汁」
比我想像中有驚喜,事關鴨胸外層咬落夠脆口,
完全唔無肥膩感;而且用左鴨肉既肉汁黎做
sauce,感覺好juicy;配搭埋芒果汁、甘荀乾 、
香橙薯丸令成件事更加fresh,層次更豐富。
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▪ Seasonal · Fish - $238
▫ 第三道「精選季節·時令魚」大廚會按當日最靚
品質既時令魚做主菜,今日就撞正係食我最愛既
比目魚。食落魚肉狀滑彈牙,旁邊配上Wasabi
薯蓉、椰菜花蓉,令質感更加smooth;而sauce
用墨魚汁調味,濃中帶建,相當吸引。
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▪ Sous Vide Iberico Roasted Green Tea Onion
Sweet Potato Purée - $258
▫ 第四道必定要讚既「慢煮黑毛豬柳·綠茶洋
蔥蓉·甜薯泥」,黑毛豬質感嫩滑又夠厚身,
配搭肉桂甜薯蓉、乾雞髀菇片、綠茶洋蔥蓉,
鹹與甜之間拎到個平衡,好特別;而個醬汁
主要用左豬肉打出黎既肉汁同埋青豆蓉,
令整體層次更分明。
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▪ Grilled Australian Rib Eye Steak · Daily
Potatoes & Vegetables - $278
▫ 最後呢道「澳洲牛肉眼扒·是日薯菜」顯得
大廚控制火候岩岩好,首先切開色澤粉嫩,
完佺無過熟;牛味亦濃郁,肉質軟腍唔靭,
唔錯;加埋薯菜,整體質素絕對係性價比甚高!
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♦️D e s s e r t -
▪ Surprise · Tiramisu - (+$158)
▫ 最後share埋佢地最頂級人氣甜品「雪崩·提拉
米蘇」,基本上每日都係售完即止。Staff一抆
開張紙有一個好震撼既雪崩式爆發,完全係
視覺同味道既多重享受!
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📎 EL · Dining
📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈9樓
紅椰菜 在 瑞士kit姐 Asia Swiss kitjie Youtube 的最讚貼文
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2017/18/19/20_ 生日Birthday
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb0BvvfJrieHwRfgVp0cmXoa
2017_ 旺角菜街Mongkok
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb0BazS1hXpEXUj3wH3aQKEm
2017_ 特輯Special clips
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb1LQGfdrOmewVLAtMebAJLU
2018_ 旺角殺街Mongkok last scene
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb3dDgZUl61KIBmANWJ95otc
2018_ 旺角菜街Mongkok
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb3KjQPjxXQslLwvqx4PXbEV
2018_ 07/01福祿壽TVB + 28/03龍婷生日宴
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb0Up0uOKNIfQftOdhszzF6N
2018_ 尖沙咀TsimShaTsui
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb0d4Lt985dw1eOnYELi61Nd
2018/19_ 屯門公園Tuen Mun Park
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb3CZGAi90RV1gSW8X8ycUpD
2018_ 中環碼頭Central Piers
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb1PQc31Ao9ziDOOWzFlDrK7
2018_ 跳舞(雜錦)Dancing etc
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb12pe8T_2YE0wXmwrOTrxkH
2018_ kit姐(主播/主角)Kitjie series
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb2XQqlS3oK74Z9hAaWHoN9j
2018_ 我的專輯拍攝Special clips taken by friends
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb3WJ-dEnxNsoKuEb9po-Fi1
2018_ 威尼斯Venice
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2019_ 中環碼頭Central Piers
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2019_ 尖沙咀TsimShaTsui
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2019_ Kit姐(主播/主角)kitjie series
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2020/2019_ 跳舞(雜錦)Dancing etc
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2020_ Kit姐(主播/主角)kitjie series
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#瑞士kit姐 #菜街舞后 #中環舞后
紅椰菜 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
定時清理雪櫃,不要浪費食物。
(突然正經 MODE?)
今日就清左呢碟出嚟 -
尖椒紅椰菜豬肉炒烏冬
Stir Fry Udon With Red Cabbage, Peppers and Pork
Long Green Pepper 青尖椒 2pcs
Red Cabbage 紅椰菜 200g
Pork Shoulder Meat 梅頭肉 50g
White Beech Mushroom 真姬菇 30g
Frozen Udon 急凍烏冬 480g
Xiao Xing Wine 紹興酒 2tsp
"Sweet Sauce" 瑞士汁 2tbsp
Chicken Stock 雞湯 50ml
Oil 50ml
Meat Marinade 豬肉醃料
Light Soy Sauce 生抽 2tsp
Granulated sugar 白砂糖 1tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎0.5tsp
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#青尖椒 #紅椰菜 #梅頭豬肉 #真姬菇 #烏冬 #瑞士汁
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紅椰菜 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
#馬哥孛羅德國啤酒節
#GERMANBIERFEST
#MARCOPOLOGERMANBIERFEST
http://www.mrlamsan.com/2018/10/GERMAN.html
狂歡十月~即日起至11月11月10日
晚上6PM入席!
連續24晚狂歡玩樂
飲啤酒,吃美食!德國滋味傳統美食
特大燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片
香草燒雞都係推薦之選!
仲有德國肉腸!
仲有精美甜品
甜品蘋果酥卷配雲呢拿汁($85)、德國芝士餅配燴雜莓 ($85)、黑森林餅 ($85)及士多啤梨撻配雪糕($85)等
主辦機構: 馬哥孛羅香港酒店
馬哥孛羅香港酒店今年將繼續秉承德國傳統,於10月17日及10月19日至11月10日舉辦第27屆馬哥孛羅德國啤酒節。啤酒節除供應各式德國傳統美食及啤酒外,每晚亦有精彩表演及遊戲。於璀璨的維港夜景下更有來自德國的樂隊 The Notenhoblers 現場奏樂營造氣氛,不論是節奏明朗輕快的德國民謠,或是香港經典金曲「上海灘」,都將掀起每晚的高潮。快來一起參與這個香港最傳統及最正宗的德國啤酒節吧!
演出時間:
下午6時至晚上11時
https://premier.hkticketing.com/shows/show.aspx?sh=MARCO1018&langpref=zh-cht
紅椰菜 在 星期六晚 額外有feel 紅菜頭x1 紫椰菜1/4 紅蘋果薑x2 ... 的推薦與評價
紅菜頭,椰菜都甜甜地,不過同時也有青草味,需配合蘋果嘅甜味同薑的辣味去中和。只要味道平衡拿捏得好,可以是一款非常可口的選擇。 各位一起加油,好肚餓! Keep ... ... <看更多>
紅椰菜 在 Sign in - YouTube 的推薦與評價
RED CABBAGE SALAD (LIRMAZI LAHANA SALATASI) 红椰菜 沙律https://youtu.be/fSsaZw7YwEgFollow me on:Facebook Page : Chef MelaiInstagram : Melai ... ... <看更多>