關於 紅棗 蛤蜊雞湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

💥想吃大盤肉只要$299就可以吃到啦！根本划算💥
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以大份量肉盤為名的肉多多火鍋🍲
最近改成提供近20種的季節時蔬「蔬食自助吧」
一次讓肉食主義者與蔬食愛好者都能吃飽飽😋
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另外還有其他自取區可以無限量取用哦🙌
冰品→多種口味冰淇淋、三種口味霜淇淋
飲料→冰沙、茶類、咖啡
飯類→豬油拌飯、咖哩飯
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🔅 個人餐–無骨鮮雞腿 10oz $299
🔅 個人餐–活菌豬 10oz $299
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ღ無骨鮮雞腿／活菌豬
鮮雞腿肉跟蛤蜊雞湯、豬肚雞湯內使用的是同一部位
一整個就是雞腿肉吃到飽XDD 軟嫩不柴又有飽足感🙂
而活菌豬真的必點！一大盤超壯觀😍😍😍
稍微涮一下即可食用，吃得出它的Q嫩與鮮甜肉質🥰🥰

ღ爆炒蒜頭蛤蜊雞湯
爆炒系列是人氣湯頭，會由服務人員桌邊現炒現煮
先放雞腿肉炒熟，再加入蒜頭、薑片、紅棗、枸杞等麻油秘製配料，最後丟入新鮮蛤蜊並倒入柴魚高湯。
這爆炒過程中蒜香味直接竄出，超香濃的～
而這湯頭本身比較屬於重口味，如果想要淡一點的話可以請服務人員加水調整
食材煮過後都附有原本的湯頭的味道，不需沾醬就很好吃
鍋底本身的雞腿肉與蛤蜊份量都很多，主食肉品建議可以點豬或肉唷！

ღ胡椒豬肚雞湯
湯底是用豬骨、雞骨、與特製白胡椒去熬煮，再加入豬肚與雞腿肉，完全是一個超補的湯頭選項！
食材煮了後表皮都有一層透明面，完全附著著湯頭的濃厚膠質，同樣也不需沾醬就很夠味！
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👉🏻 肉多多火鍋-台中漢口旗艦店 .
📍台中市北區漢口路四段72號.
⏰11:30～04:00 （最後點餐02:00）
☎️04-2299-0918
📝服務費10%。用餐時間90分鐘。

#快閃冷凍補貨團 這次有新品烏骨雞哦 秋冬正是燉雞湯的好季節!
餐桌溫度x港味宅食港點+Pa Pa Rice好食燉飯 嚴選冷凍團
✅圖文分享→ https://reurl.cc/QdxKKZ

上次說要開的冷凍補貨團一直delay，最近廠商終於追上進度，大家補貨補太兇了，工廠一直呈現爆單的狀態啊! 沒辦法~ 誰叫它們這麼好吃又方便!

大人小孩都愛的→ 水晶蝦餃
方便又好吃的→ 燒賣&珍珠丸
早餐最快速的→ 奶皇流沙包&芝麻包
晚上懶的煮必需囤的→ 燉飯和義大利麵

同步也會開果木小薰的雞腿排/雞胸肉系列
他們家的醃料有好幾種獨家，一些市面上比較不常見的口味，像我個人就非常愛它的柚子胡椒口味，然後照燒是賣最好的 微甜口感小朋友也很愛，有時候少一道菜的時候 雞腿排端上桌就是快速又方便的好選擇，或是切一切跟青花菜、蔬菜一起炒也很美味!

這次也會有嚴選肉質跟來源的無毒烏骨雞肉，秋冬的餐桌上總要來鍋湯才完整，雞湯只要雞肉選的好 就是成功的一大半了，我們家最常煮的就是香菇雞湯、蒜頭蛤蜊雞湯，還有簡單加點枸杞紅棗 湯就很鮮甜，都是材料丟一丟放電鍋免顧火，全家人又可以喝得營養的湯品!

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上次開團除了水晶蝦餃，賣最好的就是燉飯、義大利麵、流沙包、珍珠丸、燒賣…這幾款，這次分享港點，好食燉飯&義大利麵、雞腿排等，都是沒有防腐劑及化學色素 安全又好吃又方便的好物!

像我和莫莉爸有時候晚上看個劇或電影，蒸幾顆燒賣和珍珠丸 方便又快速 不用退冰 直接外鍋2/3杯水 跳起來就能吃，好吃又不沾手 我們好愛啊!!

那個 燉飯 義大利麵必囤! 水晶蝦餃也一定要直接+2盒以上! 最方便的珍珠丸&燒賣很必需，流沙包和南瓜芝麻包是早餐方便的好選擇!

港點小妞最愛吃的除了兩種包之外，還有豆沙芝麻球，然後燉飯和義大利麵她都很愛!! 飯和麵也是我這次的補貨重點

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10/28(三)補貨團!
✅圖文分享→ https://reurl.cc/QdxKKZ

龍涎居雞膳食坊，真的很對外食族的胃口，平時點餐點，各種美味雞湯喝了真的讓人暖心又暖胃。若是想喝一口好湯，來點龍涎居的雞湯就對了。加上他們還有提供主食餐點，麵食跟飯以及小菜都很美味，來這裡吃，可以得到滿足的一餐喔！

何首烏雞湯，NT.180元
使用何首烏，搭配紅棗、枸杞、熟地…等等多種中藥，慢火熬出的黑色湯汁，湯頭沒有中藥的苦澀，並帶有中藥味的回甘，感覺喝下去整個就大補，愛伯特覺得還不錯，但同學就覺得中藥味太重，就看大家如何取捨，適合秋天進補飲用。

蛤蜊雞湯，NT.180元
蛤蜊燉湯原本就會增加湯頭的鮮甜味，在加上去腥的老薑以及雞腿肉，讓整體湯頭的味道層次更加提昇，清爽不油膩，好喝！

店家名稱：龍涎居雞膳食坊中壢店
營業時間：11:00 ~ 21:00
店家地址：桃園市中壢區大同路77號

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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元！！！
🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
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📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)

📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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可用電磁爐加熱的砂鍋→ https://goo.gl/4SFRc3

1.人蔘雞湯
材料
全雞(汆燙過) 1隻
新鮮人蔘 1支
圓糯米 1/2杯
薑片 30公克
乾栗子 12顆
紅棗 8顆
水 1200公克
米酒 100公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 圓糯米泡水1小時後，塞入雞腹內。
2. 鍋中放入薑片、全雞、紅棗、栗子。
3. 再加入水、米酒、人蔘，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
4. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋再煮90分鐘。
5. 加入鹽調味即可。

2.菜脯雞湯
材料
全雞(汆燙過) 1隻
菜脯 60公克
老菜脯 20公克
白蘿蔔 200公克
薑片 30公克
水 1200公克
米酒 100公克
作法
1. 鍋中放入薑片、全雞、白蘿蔔、菜脯、老菜脯。
2. 再加入米酒、璀，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
3. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮90分鐘即可。

3.蓮藕雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
蓮藕 500公克
紅棗 10顆
薑片 30公克
水 1500公克
米酒 50公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 蓮藕去皮切滾刀塊，泡清水3分鐘，再洗除多餘澱粉。
2. 鍋中放入雞肉、蓮藕、紅棗、薑片。
3. 蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
4. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘。
5. 加鹽調味即可。

4.蒜頭蛤蜊雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
蛤蜊 800公克
蒜仁 400公克
薑片 20公克
水 1200公克
米酒 50公克
鹽 1/4茶匙
作法
1. 鍋中放入雞肉、蒜仁、薑片。
2. 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
3. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘，煮至蒜仁鬆軟。
4. 加入蛤蜊，蓋上鍋蓋，續煮至蛤蜊打開。
5. 加入鹽調味即可

5.山藥枸杞雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
山藥 500公克
枸杞 15公克
薑片 30公克
水 1500公克
米酒 50公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 鍋中放入雞肉、枸杞、薑片。
2. 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
3. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮20分鐘。
4. 加入鹽、山藥續煮10分鐘即可。

6.香菇雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
乾香菇 15朵
薑片 30公克
水 1500公克
米酒 50公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 香菇先洗過(不浸泡)。
2. 鍋中放入雞肉、香菇、薑片。
3. 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
4. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘。
5. 加入鹽調味即可。


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🍲紅棗蛤蜊雞湯 🍲山藥紅棗雞湯
🍲鱸魚豆腐湯 🍲花生豬腳湯
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