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☀️潮濕悶熱的炎夏，非常需要能消暑解渴又降火氣的清涼飲品來拯救。
從剛入夏以來，就常有網友來詢問何時可以再開員林百年仙草團購，
因為最近大家都宅在家防疫，罐裝仙草的訂購需求量也大增，
等待好一段時間後，現在終於排上團購檔期了。
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只要有買過就知道傳承百年工法細心製作的員林仙草，真材實料品質超優，仙草茶、仙草涼露、仙草凍等產品都是天然美味又健康，
第四代接棒後更賦予傳統仙草全新文青風包裝，第一次在誠品看到時就覺得好驚艷。

本次團購也特別推出箱裝優惠組，不管是自家享用或送禮都很合適。
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員林百年仙草今夏這一團，讓大家久等了，請絕對不要錯過！

＃百年工法員林仙草 2021夏季消暑團購🌿

▶️團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1

▶️開團時間：2021/07/27～2021/08/02

▶️出貨時間：下單後7 - 14個工作天(不含假日)出貨，出貨時會寄送出貨通知。

▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款
★ATM 虛擬帳號付款截止日期為下單後 3 天，超過時間未匯款，系統會自動取消該筆訂單。

▶️運費說明：滿1000元以上免運，未滿1000元需另加運費100元。
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🎁本團獨家優惠組贈禮：
✓訂購【小資輕便組】贈送百年仙草杯墊一個
✓訂購【1+1箱購組】贈送百年仙草手繪包一個
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☎️客服聯絡方式
電話：04-2422-0703 (非假日9:00~17:00)
線上客服：點擊團購頁面右下角Messenger對話框諮詢
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＃藥食兩用的仙草 ＃生津止渴去濕助消化
＃含有多元營養價值及多醣體 ＃漢方養生極品
老實說，以前對烏黑滑溜的仙草並沒有特別喜愛，
但隨著年紀增長，越能懂得天然傳統食材的珍貴價值與真滋味，
像是藥食二用的仙草，又被稱為「仙人草」，
研究顯示仙草除了生津止渴、消暑去濕助消化的功用外，更富含多元營養價值及多醣體膠質，有助於養顏美容，
近年來也逐漸被開發並廣為運用於食材或飲品上。
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而且仙草的熱量很低，想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
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＃百年仙草的守護者員林食品
＃在最適宜種植仙草的苗栗銅鑼契作生產
＃堅持有機農法扎根種下對土地的感謝
身為員林人的我，去年首次開「員林百年仙草」團購時，就覺得與有榮焉。
來自故鄉的員林百年仙草從市集裡的仙草攤開始，
經過一百多年來的堅持努力與經驗累積，現在已成為台灣仙草製品的最大供應商。
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仙草很龜毛有個性，田裡的土要拉高，才不會積水，而且水太多根會爛，水太少會枯萎，
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗，才能在高溫多雨的環境下，讓仙草展現強壯生命力。
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員林食品在適宜種植仙草的苗栗銅鑼以原料契作方式，
連結土地與生產者的辛勤付出，栽種出最優質的仙草，
還要再經過傳承百年的製程工法細心製作，
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成，去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感，
仙草乾在放入粉碎機前，要裁切成特定長度，強化清洗的清潔度，也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下，利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁，生產過程中還施以兩道過濾步驟，去除殘渣並防止異物汙染產品，
用心堅守嚴謹的製作工序，才能生產出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
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員林百年仙草所有產品皆採用高溫高壓封裝，保證不含防腐劑。

★本次開團的仙草產品★
＃仙草甘茶
使用100%純台灣仙草熬製而成的仙草甘茶，有著台灣品種仙草的獨特香氣，減糖配方喝起來不會過甜，大人小孩都喜歡。

仙草甘茶一年四季都適合，可以常溫、加熱或冰涼飲用，
夏季外出遊玩或野餐時放幾瓶仙草甘茶在冰桶裡，最能消暑降火氣。
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仙草甘茶隨手罐開瓶即飲，一小罐一次就喝完，
因為喝得很快，建議可以買24入的箱裝組，價格更優惠。
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＃仙草凍
以前想吃仙草時，需要去市場買一大塊仙草用塑膠袋提回來，
現在只要在家裡常備幾罐仙草凍隨時都能享用，而且更衛生安心。
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員林百年仙草的仙草凍Q彈滑口非常好吃，也是多家知名大廠採用或委託研發生產的人氣產品，
每年夏天，仙草凍常常大熱賣到缺貨。
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家庭號大罐裝仙草凍（黃色外包裝）一罐足夠3 ~ 5人分享，
舀到碗裡直接吃，或是加鮮奶、奶茶、豆漿等做成仙草凍飲，
還可以搭配喜歡的配料（花生、紅豆、綠豆等）做仙草甜點都非常好吃，低卡美味又健康，
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＃仙草涼露
仙草涼露與仙草凍的差別在於容量不同，
仙草涼露是小份量獨享包裝，打開即可食用，蓋子上還附有小湯匙，外出攜帶最方便。
一樣也可以加入配料或鮮奶等變化吃法（搭配奶茶做成仙草凍飲超好吃）。

🉐本次團購的仙草凍及仙草涼露都有推出一箱24入的超值優惠組，大推薦👍
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＃仙草原汁（無糖）
百年仙草的無糖仙草原汁也是常賣到大缺貨的熱門人氣產品。
這次開團我要再多買幾瓶仙草原汁備糧，因為濃縮仙草原汁使用很方便，變化吃法最多～
✓加開水稀釋2~3倍後當仙草茶喝。
✓做成Q彈滑嫩的仙草果凍。
✓搭配紅豆、綠豆、芋圓、小湯圓等做成配料豐富的燒仙草。
✓煮營養豐富的仙草茶葉蛋。
✓燉煮滋養美味的仙草雞或仙草火鍋。
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一大罐的濃縮仙草原汁就能變化出許多鹹甜料理及點心，
富含膠質的濃郁仙草滋味，怎麼吃都很美味。

像最近這麼熱的天氣，食慾不振沒胃口時，我就常煮仙草雞湯，
只要用二隻大土雞腿切塊加入紅棗、仙草原汁及水一起燉煮，
仙草的獨特香氣與雞肉鮮甜充分融合，濃郁又清爽的雞湯超好喝，再燙些麵線就是簡單飽足的一餐，非常推薦大家試試看喔！
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百年工法員林仙草2021夏季團購，錯過就要等明年了！

🛒團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1

早晨的田野小間細雨紛紛，因為一封來信，我驅車到了苗栗，剛停好車 ，耳邊便傳來「轟轟轟」的摩托車聲，我目光瞬間被吸引了過去，遠處就看到了一位伯伯，皮膚黝黑、笑容可掬，揮舞著雙手跟我打招呼。
　
我被他的熱情所渲染，也大喊著: 「伯伯我在這、我在這。」
　　
伯伯將車騎到我旁邊，連忙跟我道謝，「口罩哥，謝謝你願意來。」
　
我笑著說，「北北，你叫我口罩就好了，不用哥啦。」
　
北北拿出手機，「那我們先合照一張，我要洗出來掛在牆壁上。」
　
我大笑，「北北，合照絕對沒問題，但掛在牆壁上…有點怪怪也，哈哈。」
　
北北愣了一下，連忙說拍謝拍謝，也跟著笑了起來。
　
我們的微笑聲，打破了鄉村的寧靜，眼前一片井然有序的棗樹，似乎有點不滿主人只顧著招呼客人，隨著風搖曳了起來，集體發出蕭蕭抗議的聲音。
　
「北北，你的棗樹吃醋了。」我順著聲音的方向看去。
　　
「他們快生寶寶了，所以難免情緒一點。」北北的表情異常認真。
　
「生寶寶? 」我嘴角瞬間失守。
　
台灣紅棗的故鄉，不說各位可能不知道，就位在我們苗栗縣公館鄉，因為土壤跟氣候的優勢，種出來的紅棗又香又甜，伯伯採用友善土地的種植方式，讓自然農法搭配有機肥，傳統結合科學，有著五年農藥零檢出的好成績。
　　
他驕傲的打開倉庫，我真的不誇張，一瞬間迎面而來的是，最純粹自然香甜的紅棗香。北北拿了幾顆給我試吃，一入口，果肉緊實既香甜，我疑惑，「這怎麼跟我吃過的都不一樣? 」
　　
北北笑著說，「品質有差啊，對面大國總是削價競爭，果肉看起來雖然大顆又鮮豔，但其實都是添加物催化而成，果肉鬆散一剝就開，更不像我們不怕棗樹刺傷，全程使用人工採收，精選果實。」
　　
看著北北手上數不清的傷痕，我沉默了起來，明明有著最好的品質、明明這麼努力的耕種、明明可以輕鬆卻不願妥協，這是我們台灣小農一個普遍現象。
　　
他們不需要同情，而是一個曝光的機會，需要的也不是短暫的及時雨，而是一個正確的產消合作，好讓他們可以證明生產出來的農作物，是絕對值得驕傲跟自信。
　　
我默默回到車上，撥了通電話出去…
　　
「您好，請問是發現茶江小姐嗎? 我是口罩。」
　　
「口罩哥，您好 ! 探訪過程還順利嗎? 」
　
「很順利，這幾個月喝你們家的紅棗紅茶，品嘗起來香甜有底蘊，已成為我太太在生理期時的療癒好夥伴，加上這次實際探訪產地，也敬佩台灣農民的堅持，很願意分享。」
　
話說到一半，我突然想到：「對了…關於冷泡三十秒就能喝的兒茶素綠茶，我也能一同分享嗎?是我私心最愛！方便、去油解膩、還能促進新陳代謝，冰冰的真的很好喝，每次運動完都特別有感!!我老婆現在為了迎接夏天，幾乎天天一瓶，就等著秀出好身材呢！哈！
　
電話那通傳來一聲聲感謝的聲音。我心裡是這樣想，「台灣的驕傲，一壺熱泡、一瓶冷泡，棗農、茶農一起來。」
　
超優惠粉絲福利這裡逛
https://tcy.life/直接體驗台灣農民的驕傲與自信
　
(海外朋友也能逛逛喔)
#專為體態需求設計
#孕哺期、生期期最佳飲品，零負擔的加倍溫潤
#百分百天然食材
#顛覆茶包想像，採用國寶茶、得獎茶
#粉絲專屬禮:「滿額贈紅棗包、黑糖包。」

樸實讓人記掛一輩子才是經典
(回應各位市長的挑戰)

有聽過「月是故鄉圓？」
想必你也曾和我一樣，在外地工作唸書打拚。到了元宵節，獨自一個人在異鄉過節，最想念的當然是你小時候吃過，一輩子記憶裡媽媽的味道、家鄉街口熟悉的味道。
那時，恨不得立刻衝回高雄，吃一碗紅豆湯圓，享受幸福的感覺。

1951年創立、有70年歷史的 #東美水果店 ，堅持販售高品質的水果，到了第二代更開發出豐富多元的甜品、茶飲。
從杏仁凍、紅豆抹茶奶凍、紅棗蓮子銀耳湯，到紅豆湯圓，想吃什麼甜湯？這裡都有，每天點一種都點不完。

開業約四十多年的 #李家圓仔湯，在鹽埕的第一公有市場外。店面沒有招牌、品項簡單，但是不少高雄人點名推薦。白白嫩嫩、綿密軟Q的湯圓，就是他們的招牌。

不必高貴，不必大魚大肉，像家裡巷口那樣，「樸實卻讓人記掛一輩子的才是經典」。才是元宵節最想吃到的幸福湯圓。
不是嗎？

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👉東美水果店（東美鹽埕總店）
高雄市鹽埕區七賢三路139號
07-531-1988
9:00 - 22:00

👉李家圓仔湯
高雄市鹽埕區五福四路234號
07-521-1418
11:30 - 22:00(每周一公休)

＃元宵這裡最好吃challenge

本集主題：山東，遼寧過年習俗介紹
　　
　　大年初二的特別節目，專訪了二位嫁到台灣的大陸媳婦，來介紹他們家鄉的過年習俗。
　　
程霞：
　　來自中國山東省濟寧市，因先生到大陸工作而認識，嫁來台灣九年多，目前有一對雙胞胎女兒，五歲多，工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事，共同推動對新住民的照顧。
　　
鄒彩雲：
　　來自中國遼寧省大連市，兩人在上海工作而認識，目前有一個兒子，五歲多，工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事，共同推動對新住民的照顧。
　　
　　
程霞家的山東過年習俗：
　　
1,掃舊：首先是過年的前幾天，各家各戶開始掃舊，家家戶戶大掃除，掃除晦氣，除舊迎新！
　　　
2,蒸馒頭發糕：開始採買年貨，準備過年的食材，除夕的前一天，蒸馒頭、蒸發糕，發糕是以發酵好的麵團跟紅棗做成⼀層麵⼀層紅棗，慢慢疊上去，外圍做成花瓣狀，最後呈現塔的形狀，非常漂亮。最重要的是一個大鍋只能蒸一個發糕，因為非常的大,這就是山東馒頭的由來。
　　　
3,貼年畫：貼春聯吉祥的春聯跟年話，給節日帶來喜慶之意。
　
4,祭祀：除夕的當天早上開始就會準備好雞、魚、肉、水果，白酒等供品來祭祀祖先，表示對已故親人的懷念與尊重，希望他們保佑自己一家，在新的一年一帆風順！
　
5,吃餃子：除夕的早上吃大餐；紅燒大魚、紅燒雞、紅燒肉、八寶飯等至少六個菜，我家沒有哥哥、沒有弟弟，所以都是我跟我姐陪我爸小酌兩杯白酒或紅酒，中午吃餃子同時放鞭炮，包餃子的時候會包一個福餃，古早的時候是在餃子裡面包硬幣，誰吃到誰就有福氣，會給自己帶來一年的好運,沒有吃到的就等來年再努力,後來考慮到安全與衛生的問題,把硬幣換成了糖。
　
6,上墳：下午準備晚上的餃子,折金銀元寶、金紙，帶上白酒,家族裡所有的男士一起去給祖先上墳。
　
7,看春晚：(春節聯歡晚會)有歌曲、相聲小品、魔術、雜技、舞蹈等非常精采！一直到零點跨年為止，有的一家人圍在一起打麻將，打撲克牌，有的是喝酒聊天等待12 點的鐘聲。
　
8,守歲：晚餐是12 點的鐘聲響了,餃子下鍋，放鞭炮，鞭炮聲為列祖列宗引路，迎接列祖列宗回來一起過年，吃素餡的餃子，一樣煮餃子的時候放鞭炮，有一個習慣就是第一碗餃子誰都不可以吃要先祭拜天公，第二碗祭拜祖先，第三碗才可以吃，這個時候都最為緊張,不可以亂講話，只能講吉祥話,爭取在新的一年第一時間抓個好彩頭。吃飯後大家圍在桌旁，等長輩發壓歲錢，這是小朋友最開心的時候。家裡的燈要亮⼀夜，睡覺不可以脫衣服，代表一年不會一無所獲，紅紅火火，亮亮堂堂。
　
9,磕頭：大年初一，家裡所有的老少男丁都要跟著長輩，去家族裡面輩份最高的人家裡磕頭拜年，表示對家族的尊重,像我爸爸的輩分比較高，家族的族譜也擺在我家祖先牌位的旁邊，所以來我家磕頭的⼈特別的多，他們排成一列的隊伍，長輩在前，晚輩在後，來到我家先給祖先磕頭，再給我父親磕頭。
　
10 初二：回娘家，看父母。
　
11,出遊：初三後的假期也都不會浪費，一家老老小小可以去附近的景點轉轉，濟寧有十二個縣市，汶上的寶相寺前些年發現佛牙舍利子，是附近有名的景點之一，濟寧的小北湖、曲阜是孔子的故鄉、孔林孔廟吸引大量的國內外遊客、再就是泰安的五嶽之尊泰山、濟南的趵突泉、青島更是美的沒話說，大家有時間真的可以去山東走一走，了解一下我們山東的文化。