關於 糯米 豬大腸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這家雖然招牌是肉圓，但是糯米腸更早賣完吼！

是我的錯覺嗎？覺得離開台北之後，糯米腸才會好吃😂 借問台北哪裡又有好吃的糯米腸？不是大腸圈喔，吃起來不一樣...

林家大腸便宜，那是因為大批在市場買賣，真材實料，真正豬大腸灌製，傳統香味，切成一片片的滋味，吃起來反倒是另一種風味。
🚩林家50年糯米腸
🏠地址：台南市安南區怡安路二段102號(介於果菜市場6、8棟中間)
☎電話：0938 385 702
⏰營業時間：AM07:00~PM12:00 (週一公休)

#IG文末抽獎 #新店報報
30秒帶你看老饕美食！😎
「每個細節，都是我對於食材的堅持，我敢吃的，才敢給大家吃。」

老闆是高雄人
把正宗南部口味 原汁原味帶到中部
由於35是台南人
吃到南部口味真心感動想流淚🥲

創新改良大腸香腸以往形象
把路邊小吃 變成精緻美味的餐盒🥡

老闆家生產豬肉原物料🐷
為了讓品質統一
店裡販售的大小腸都是純手工灌製
燒肉、大腸頭 也是生產線一條龍😃

🔥黃金活力餐 270$
豐富滿滿 食慾大開🤩
糯米腸、胡麻燒肉、飛魚卵香腸、
芋籤粿、季節沙拉🥗

☸︎ 糯米腸推到不行👍
真實豬大腸加入數顆花生
完全想起小時候市場媽媽買的實在口味🥲
☸︎ 胡麻燒肉 老闆刀功了得
俐落刀功有些似切生魚片手法
完美帶來肉的鮮嫩原味
加上胡麻醬搭配 不試可惜！😚
☸︎ 飛魚卵香腸·墨魚香腸
飛魚卵香腸每口都是滿意波波聲
墨魚香腸 蘊含黑胡椒香氣 🦑
在台北101餐廳也有販售喔🤩
☸︎ 芋籤粿 芋籤絲紮實 相較它牌芋絲鬆散
吃不太到芋籤本人😆

🔥醬燒大腸頭 100$
極致推薦！必點 口感非常厲害🥺
醬燒與油質在口裡化開 太美好了！
基本上沒有人做這道料理
因為成本高也供不應求
現在可以在這裡吃到 非試不可🥳

🔥味增燒肉 100$
別於胡麻燒肉 純原肉碳烤香
這裡的味增燒肉有醃製過 比較嫩
25喜歡嗅覺上的香味四溢以及精細層次
美味滿分😋

🔥香腸 50$
吃到這個香腸 回憶湧上心頭
好神奇 想起南部家鄉🥺

老闆說 外面賣便宜的香腸
都是添加大豆蛋白調和 都是不好的香腸🙅‍♂️
居多已經被中央廚房取代
但自己想維持住「有溫度的料理」
只希望把最好的食材風味
給每個來消費的朋友👨‍🍳

2535聽了很感動🥲
能吃到老闆多年資歷 用心講究的料理精神 很幸福🥰

用心的料理精神 也要讓粉絲吃得到❣️😍

🎈IG抽獎任務：
❶按本篇文愛心♥️
❷追蹤 @frandia_2535 及 @hidesausagehere
❸標記1個朋友＋留言 「我要吃老饕必點」
#即可參加抽獎
#可標記不同帳號分次留言

🌟獎項：老饕必點 160$
（糯米腸、味增燒肉、香腸）
#抽3名 （得獎者須親自去向上店裡兌換）

⚠︎活動時間：即日起-8/31
⚠︎開獎日期：9/1限時動態公佈得獎者
⚠︎公佈後，兩天內截圖抽獎畫面私訊完成，不然當作棄權喔！
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🔎 腸在這裡(向上店)腸在這裡（向上店）
☎️ 0986 017 117
📌 台中市南屯區向上南路一段167之7號
⏰ 03:30-23:30
🚫 週一休

🔎 腸在這裡(彰化總店)腸在這裡
☎️ 0908 001 988
📌 彰化縣彰化市南郭路一段113號
⏰ 03:30-23:30
🚫 週一休
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【清大學生美食】小洞天米腸香腸，清大夜市美食推薦，免費四樣配菜，好吃又開胃！碳烤香腸。大腸包小腸。大腸包小腸
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#Streetfood #大腸包小腸 #Nightmarketfood
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老饕都點綜合啦~~雙重享受！
碳烤香腸配上QQ的糯米腸，
再疊上一層嗆辣的蒜頭和酸甜黃瓜，
台式泡菜的酸甜度剛剛好，又脆又美味，
吃起來超過癮阿~~
只販售米腸跟香腸，大部份的人都會直接點綜合，
綜合大$110，綜合中$90，綜合小$55，
也可以選擇單點香腸或米腸。
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香腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $20 / 條
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米腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $40 /份
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附贈小菜四樣，黃瓜、蒜頭、薑片、泡菜！
小菜處理得很好~~所以吃起來很開胃。
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小洞天米腸香腸
地址：新竹市東區建功路27號
電話：(03)571-7077
營業時間：週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30


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LMG不鏽鋼蒸盤蒸籠鍋組 : https://goo.gl/bB3NLG

材料：
豬大腸1500g pork intestines
鹽巴2大匙 salt 2tbsp
啤酒適量 beer
豬油適量 lard
紅蔥末100g shallot
蝦米40g dried shrimps
圓糯米900g short-grain glutinous rice
水600ml water
熟花生200g toasted peanuts
棉繩 cotton strings

調味材料：
五香粉1/4匙 five spice powder 1/4tsp
胡椒粉1/4匙 ground white pepper 1/4tsp
醬油2大匙 soy sauce 2tbsp
米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp
糖1茶匙 sugar 1tsp
鹽1茶匙 salt 1tsp

作法：
1.圓糯米洗淨泡水3小時備用。
2.市場清潔過的豬大腸先用鹽巴抓出黏液，再將黏液倒出清洗後加入啤酒再抓洗3-5分鐘去除味道。
3.鍋中熱豬油炒香紅蔥頭末，小火炸至微金黃再加蝦米炒香後加入調味材料。
4.炒香後轉小火加入泡好的圓糯米，攪拌均勻並倒入水翻炒至微乾，再加熟花生拌勻後放涼。
5.剪一段豬大腸，先將一端用棉繩綁住，再將炒好的糯米內餡倒入腸衣裡，用手讓糯米腸整條均勻後再用棉繩固定綁緊末端。
6.蒸籠底部的水滾後，先用蒸籠底部的水燙過大腸圈，取出瀝乾後放入蒸籠裡，用中火蒸30分鐘後，熄火再燜10分鐘即可。

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自從一年前我地出左條龍門居掃街片，成條街嘅食店都變得百花齊放～事隔一年，屯門門草話原來上次仲有好多好食嘢未食，而且龍門居又開左啲新店，要帶我地祖琪去試下～???
Johnee Lau Galaman X JoeKi?????? 去屯門龍門居掃街，呢度好多小店，仲要係越夜越多，可以試下特色小食同甜品? 今次憂鬱的炸雞真係超好食，仲有其他好食特色小食??～ 想食就tag fd去試下啦?！
祖Page： 祖葉 Joe Yip 琪Page： 十八廿二

❤重溫一年前條片：https://youtu.be/mk9k2Krz1J0
#祖琪 #今天只想食玩訓JoeKi
＝＝＝＝＝＝＝＝??店鋪資訊??‍♂＝＝＝＝＝＝＝＝
仙桃居：鹽酥雞翼 $35
永豐食坊：炸雞 $15（半份） / 雜餃$25（10隻） / 四季豆$18
5度C：冬瓜茶 $16 / 鹽酥雞 $27
好拍檔：雞蛋仔之蛋中蛋 $22
麻甩佬狗仔粉：咖喱魚蛋 $20 / 麻辣豬大腸半大豆芽 $25
龍門新車：韭菜豬紅 $20 / 煎釀三寶 $15
雲川百味：麻辣豬耳 $25
＝＝＝＝＝＝??食玩訓資訊??‍♂＝＝＝＝＝＝
【#祖琪掃街】帶你掃盡葵廣 第二擊 必食牛舌+撈粉 平民價芒果糯米飯
https://www.youtube.com/watch?v=MVXDq1hVIyY
【＃祖琪掃街】「掃街食勻全香港????」 荃灣篇
https://www.youtube.com/watch?v=cIZNp2r3Y1c&t=11s
【＃祖琪掃街】「掃街食勻全香港????」 屯門篇
https://www.youtube.com/watch?v=LIv-gdCl_Ok&t=8s
【＃祖琪掃街】「掃街食勻全香港????」 紅磡+黃埔篇
https://www.youtube.com/watch?v=zMYVG0qerQw&t=13s
【＃祖琪掃街】「掃街食勻全香港????」 藍田篇
https://www.youtube.com/watch?v=gNDqXwvWaIE&t=15s
【＃祖琪撐小店】西九龍食店大哂冷 必試海南雞＋喇沙
https://www.youtube.com/watch?v=ZxbHq9dVOWA