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放在口袋很久的名單《ABG COFFEE》總算找到時間來訪了😆
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💡鹹奶油厚片 $90
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
外酥脆內軟的厚片搭配遇熱融化的鹹奶油，讓吐司吃起來鹹甜鹹甜的，搭配飲品一起享用剛剛好😋
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💡糖霜肉桂捲 $100
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
他們家的肉桂捲的口感非常柔軟好入口，肉桂味的部分我覺得沒有到很重，糖霜的部分倒蠻不賴的。
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💡ABG配方奶茶 $140
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
奶茶喝起來是帶有果香的風味，順順的清爽可以。
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🔗無公休，低消一杯飲品，不限時，不收服務費。
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📍ABG COFFEE
📮台北市信義區信安街103巷22號
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#就食論食 #論食甜點 #ABGCOFFEE
#美食 #甜點 #肉桂捲 #奶茶 #台北甜點 #北醫美食 #信義區美食 #相機食先 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood
∥ #孟J出任務 feat. @raycafe_roasters
上次四月底擺攤復刻我很愛的檸檬豆蔻肉桂捲，這次會是今年最後一次在 Ray cafe和大家見面
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這次大概有90顆捲會留給現場販售，上次的兩倍數量，希望能順順的銷售完畢，能讓我有空檔和大家聊聊天
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預計還是一個人擺攤，若提早抵達請大家有秩序排隊
上次下車看到一長串隊伍很感動🥺所以這次不會發號碼牌喔！我相信大家～
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一樣只要當天購買成功並發限時動態，tag孟J帳號，就可以成為老客人，享有未來訂購先領取表單的權益，詳細資訊請大家看下去🌝
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¶ 快閃資訊
時間｜8/28（六）13:00-17:00或完售
地點｜RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡
📍台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號(忠孝敦化3號出口)
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¶ 販售品項
-黑糖蘋果肉桂捲 $95
-檸檬豆蔻肉桂捲 $100（附檸檬糖霜醬）
-奶油白乳酪醬 $30
-布朗尼 $70-85
⚠️肉桂捲為精緻個別盒裝，絕對包的美美的，很老實的說每顆酌收5元包裝
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¶ 注意事項
✪ 若提早到達請大家有秩序排隊，13:00準時開賣
✪本次不開放預購，一人限購4顆肉桂捲
✪只收取現金，請大家自備零錢
✪購買成功者，後續只要發布一則限時動態，並標記 @meng_j__ 即可成為 #老客人，並享有老客人權益
✪以上說明保有活動解釋權力
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🏷 #esc_proj
🤎 #孟J逃離計畫
宅配美食⦁Sugar Bistro
一系列的麵包開箱終於吃完啦
可以好好分享喜歡的品項了
這次收到 黃金酥/鹽可頌/生乳捲
肉桂捲/生吐司/抹醬生吐司/棕梠糖
私心喜歡可頌、抹醬生吐司、生乳捲
鹽之花脆皮可頌外脆內柔軟
很酥香加上隱約微鹹的滋味(๑´ڡ`๑)
熱熱吃或放冷口感都極佳👍
生乳茶三卷三種口味都推推
蛋糕體茶香與乳霜內餡融合
濃郁不甜膩 會殘留餘香在嘴裡
建議先從原味再到青茶最後烏龍
茶香層次口感會依序遞加(๑´ڡ`๑)
棕梠糖抹醬生吐司夾帶著棕梠糖焦糖醬
獨特的焦糖醬香 烤起來酥脆帶點蜜糖黏牙感
吐司使用日本小麥粉 柔韌口感極佳
▴ 塩之花脆皮可頌 $180✨
▴ 棕梠糖生吐司 $120
▴ 棕梠糖抹醬生吐司 $130✨
▴ 棕梠糖黃金酥餅 $320
▴ 泰泰肉桂捲 $260
▴ 生乳茶三卷 $280✨
▴ 天然有機棕梠糖(300g) $260
❍ IG @sugarbistro.tw .
❍ 臉書 SugarBistro
↠ 台北、屏東 皆有門市
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⚖︎ 喜歡度#太陽90分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃宅配
#太陽吃麵包
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#高雄#高雄美食#屏東美食#台北美食#宅配美食 #屏東麵包 #台北麵包店 #sugarbistro
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱，記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔！
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
「2021 IKEA必吃平價美食推薦TOP5」霜淇淋、豬肉餡餅、肉桂捲、瑞典雞肉丸組合、乳酪牛肉捲組合
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#IKEA #平價美食 #瑞典雞肉丸組合
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霜淇淋 $10
豬肉餡餅/2入 $30
肉桂捲 $30
乳酪牛肉捲組合 $50
瑞典肌肉丸組合 $50
價格友善，吃起來也不錯！
果然是瑞典國民美食。
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IKEA宜家家居新莊店
地址：新北市新莊區中正路1號3樓
電話： 02 412 8869
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