關於 糖朝蝦皇餃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

干炒牛河必須推，沒想到韭黃跟牛肉那麼的合，大鍋香氣完全炒進河粉裡，份量也很實足；叉燒包比添好運大顆也好吃，外皮甜甜的像吃菠蘿麵包上面的皮。
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腸粉、杏片明蝦捲、鮮蝦腐皮捲、蝦餃、芋頭糕，這些都是中規中矩的小點，想像得到的味道，非常安全牌，點了也不會雷。
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⚠️以下進入開砲時間🙂（純為個人主觀感受）
XO醬炒蘿蔔糕整個炒太焦，吃不出什麼XO醬的味道，倒不如點一般的蘿蔔糕也許還能吃到脆脆的表皮；千層蘿蔔酥外皮很香，內餡的蘿蔔絲本來以為會是菜脯那種的口感，結果就是白色那種的炒蘿蔔，與其說這道不合胃口，倒不如說是不符合期待值；楊枝甘露就是味道偏甜了點，跟麻古相比，略遜一籌。
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💯糖朝
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✔️燒味雙拼NT.290&(油雞 &燒鴨）
✔️XO醬炒蘿蔔糕NT.230$
✔️干炒牛河NT.260$
✔️糖朝蝦皇餃NT.138$
✔️鄉農芋頭糕NT.128$
✔️雪影叉燒包NT.128$
✔️鮮蝦腐皮卷NT.158$
✔️香茜花枝餅NT.138$
✔️杏片明蝦捲NT.158$
✔️千層蘿蔔酥NT.128$
✔️爽滑鮮蝦腸粉NT.160$
✔️楊枝甘露NT.130$
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🔍ig:thailovestoeat
🏠：花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號3樓
⏰：11:30-14:30、17:30-20:30（週一至週五）、09:00-21:00（週六日）
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【享樂隨手拍更新】2019.07.16 糖朝（微風南京店）

當日菜色：涼拌木耳，糖朝蝦皇餃，糖朝祕製腸粉，雪影叉燒包，鮮蝦鹹水角，楊枝甘露，檸檬紅茶……


※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf

說到港式飲茶，糖朝港式飲茶成立於1991年，是我數一數二可以唸出來的經典餐飲品牌，大家對他應該也不陌生，已在在台灣走了二十多個年頭。（尤其是去東區必經之處，地理位置就在捷運忠孝敦化的ZARA旁邊）
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🔺最棒的就是下午無空班，睡得晚還有港點可以吃😆👋🏻
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#三拼（叉燒/燒鴨/油雞）$460 其中的油雞是醬油風味，整盤的醬汁算是蠻重口味的，很想來碗白飯！肉質非常軟嫩，會一口接一口，外面燒臘店的三拼完全不能比；點一道肉類多人分食CP值很高，本來想點脆皮雞但是當天賣完了😭
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#糖朝炒飯 $260 粒粒分明的招牌炒飯，口味比較淡雅，很適合拿來配重口味的大菜，炒飯當中藏了很多大蝦仁、大干貝，平凡之中又有一點驚喜。
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#XO醬炒蘿蔔糕$220 份量充足！除了用靈魂X0醬入菜之外，還加了醬油去做調味跟辣椒、辛香料、炒蛋下去炒，以韭菜做提味。
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#黑松露鮮蝦燒賣$150 我一直都覺得三個人是最適合吃飲茶的人數，熱騰騰的港點上桌，立刻就一人夾一口，上面松露給的大方，燒賣的精華就是鮮蝦與肉的結合阿～飽滿的蝦子咬下去是大大的滿足！
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#雪影叉燒包$130 來糖朝一定要吃雪影叉燒包，不吃太可惜！♥️這是他們主推的四大天皇當中的其中一員，烤的外皮圓鼓蓬鬆、像是菠蘿的麵包體，一口咬下卻又相當酥脆，不是傳統叉燒酥的麵皮口感，內餡飽滿的蜜汁豬肉丁，吃起來甜鹹交錯。
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#糖朝蝦皇餃$130 這也是糖朝四大天皇中的另一皇！晶透Q彈的餃皮，是趁熱吃、冷掉吃，都還是非常好吃的關鍵。（不過建議還是趁熱食用）
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#鮮榨綜合果汁$120 喝起來非常濃郁香甜，色澤是紅龍果的美麗色澤，但喝起來味道不只一樣，裡面總共高達六種水果新鮮榨汁而成， 火龍果、芒果、西瓜、奇異果、鳳梨、百香果⋯。
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#花果清香$180 長得蠻可愛浮誇的，用水果去做裝飾，讓人不會覺得到只是一杯普通的飲料，喝起來酸酸甜甜，其中的酸是百香果的味道，感覺也非常天然，如果是無飲料不歡的人，可以考慮。

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▲本次餐點

糖朝炒飯 $260
XO醬炒蘿蔔糕$220
三拼 叉燒/燒鴨/油雞 $460
黑松露鮮蝦燒賣$150
糖朝蝦皇餃130
雪影叉燒包$130
鮮榨綜合果汁$120
花果清香$180
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🔍 糖朝台北統領旗艦店
📍台北市大安區忠孝東路四段197號(忠孝敦化站2號出口)
🕚11:00-00:00
📞(02)2772-2889

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp

油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。

珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR

【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k

Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」

祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW

祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW

經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP

黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......

方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2

失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d

金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......

粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43

【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep

有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」

錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV

【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D

香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。

奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R

【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq

蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次

陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0

【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox

光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc

【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ

雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。

年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj

【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM

製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。

陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3


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