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香煎粉蒸肉
五花肉 500 克
醃料
醃料：
1/2 湯匙 豆瓣醬
1 湯匙 酒釀
1/2 湯匙 豉油
1/2 湯匙 茄汁
1 湯匙 薑蓉
1 湯匙 蒜茸
1 茶匙 蠔油
2 茶匙 糖
胡椒粉 少許
蒸肉粉 100 克
水 100 克
1。 五花肉洗淨抹乾， 切成0.5 cm厚的薄片。
2。 醃料混合均勻， 加入五花肉拌勻， 放冰箱醃製過夜。
3。 把五花肉一片一片分開排好在碟上， 大火蒸1小時。
4。 不沾鍋加少許油， 燒熱， 放入蒸好的五花肉兩面煎至金黃。
香煎粉蒸肉
五花肉 500 克
醃料
醃料：
1/2 湯匙 豆瓣醬
1 湯匙 酒釀
1/2 湯匙 豉油
1/2 湯匙 茄汁
1 湯匙 薑蓉
1 湯匙 蒜茸
1 茶匙 蠔油
2 茶匙 糖
胡椒粉 少許
蒸肉粉 100 克
水 100 克
1。 五花肉洗淨抹乾， 切成0.5 cm厚的薄片。
2。 醃料混合均勻， 加入五花肉拌勻， 放冰箱醃製過夜。
3。 把五花肉一片一片分開排好在碟上， 大火蒸1小時。
4。 不沾鍋加少許油， 燒熱， 放入蒸好的五花肉兩面煎至金黃。
今天分享一個懶人早餐的做法，鮮香軟嫩，營養美味，做法還非常簡單，需要準備：西葫蘆、胡蘿蔔、食鹽、雞蛋、白醋、食用油、胡椒粉、雞精、蝦皮、香油、餃子皮
【小穎美食】早餐別吃油條了，教你懶人做法，10分鐘出鍋，老人小孩都愛吃
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8分鐘解決全家人早餐：https://youtu.be/Hh3UnFl9cZw
早餐教你懶人做法：https://youtu.be/EphJFCJwE5k
花菜裡淋3個雞蛋簡單一做，比餡餅香：https://youtu.be/uuNT8UJANas
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8 minutes to solve the family breakfast: https://youtu.be/Hh3UnFl9cZw
Breakfast teaches you how to do lazy people: https://youtu.be/EphJFCJwE5k
3 eggs in the cauliflower is simple to make, more fragrant than pie: https://youtu.be/uuNT8UJANas
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#懶人早餐#餃子做法
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
今天為大家分享苦瓜的新吃法，做法簡單又營養。需要準備：苦瓜、胡蘿蔔、瘦肉、蒜、蔥、胡椒粉、食鹽、生抽、老抽、玉米澱粉、香菇、紅椒、香醋、香油。這樣做出來的苦瓜丸子連挑食的孩子都愛吃，搭配上肉末和香菇，營養非常豐富。
【小穎美食】苦瓜不要炒著吃和涼拌了，教你新吃法，連挑食的孩子都搶著吃
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苦瓜好學會這樣做，上桌比吃肉還香：https://youtu.be/QR-1YZMlMUo
苦瓜最近火了，加一塊豆腐，出鍋連湯汁都不剩：https://youtu.be/GyWHLnihAhg
把苦瓜放鍋裡蒸一蒸，營養又解饞：https://youtu.be/3rMBR5PumGE
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Bitter melon is better to learn to do this, it tastes better than eating meat: https://youtu.be/QR-1YZMlMUo
The bitter gourd has been on fire recently, add a piece of tofu, and even the soup is not left in the pot: https://youtu.be/GyWHLnihAhg
Put the bitter gourd in the pot and steam it, nourishment and relief: https://youtu.be/3rMBR5PumGE
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1) 鹽烤五花肉
材料：
五花肉 600公克/ pork belly 600g
粗鹽 適量/ crude salt q.s.
作法：
1. 烤盤鋪上適量粗鹽，擺上五花肉，再蓋上適量粗鹽。
2. 烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
3. 選擇上下火，設定30分鐘，烤至五花肉表面焦香。
4. 取出後切片即可。
2) 蒜烤五花肉
材料：
五花肉 300公克/ pork belly 300g
蒜頭 4顆/garlic 4pcs
橄欖油 適量/olive oil q.s.
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
醃料：
鹽 適量/salt q.s.
米酒 適量/ cooking rice wine q.s.
作法：
1. 五花肉雙面撒上適量鹽和米酒，移至烤盤其中一邊。
2. 另一邊擺上切開的蒜頭，淋上適量橄欖油。
3. 烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
4. 選擇上下火，設定30分鐘，烤至五花肉表面焦香。
5. 將蒜頭取出後擠出蒜仁，再加入所有調味料拌勻成蒜泥。
6. 將蒜泥抹在烤好的五花肉上，再切塊食用即可。
3) 醬烤五花肉
材料：
五花肉 600公克/ pork belly 600g
米酒 適量/ cooking rice wine q.s.
市售烤肉醬 適量/ barbecue sauce q.s.
熟白芝麻 適量/ white sesame q.s.
作法：
1. 五花肉擺在烤盤上，表面撒上適量米酒。
2. 烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
3. 選擇上下火，設定20分鐘，烤至五花肉表面焦香。
4. 雙面皆抹上烤肉醬，再烤約5分鐘。重複塗3次醬汁。
5. 取出後切塊，撒上熟白芝麻即可。
4) 起司泡菜烤五花
材料：
五花肉 600公克/ pork belly 600g
泡菜 200公克/kimchi
起司絲 100公克/shredded cheese
作法：
*前面作法和醬烤一樣，請用醬烤的畫面。
1.五花肉擺在烤盤上，表面撒上適量米酒。
2.烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
3.選擇上下火，設定30分鐘，烤至五花肉表面焦香。
4.表面撒上泡菜、起司絲，再烤約8分鐘至起司絲融化且上色即可。
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