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今天來談談米苔目，這個冷熱皆宜的台灣小吃。這篇暫且聊的是熱的米苔目，而非我大稻程愛店呷二嘴的米苔目冰(雖然冬天也賣熱的)。
在台北有不少家米苔目+黑白切的名店，比方說早期大稻程「柴仔寮」、永樂市場的「永樂米苔目」又或林森名店「高家莊」，及我最愛但好像停止營業了的「條仔米苔目」。
萬華的話，我比較常吃的是「五條通手工米苔目」，但但但最愛的絕絕對對是我前陣子在台北電台「阿鴻回來了」提到的「勇伯米苔目」，當然其較傳統市場米苔目的吃法和夠水準，還有一些特殊部份黑白切也是我愛的原因之一，尤其是大伙蹲坐在那白磚灶前喝米苔目的風情。
你最愛的米苔目是那家呢?
ps:照片、文字都2011年寫的，同樣不堪入目，不喜勿入....
#台北小吃
#華西街夜市
#米苔目
颱風來前真的好熱，但我還是忍不住點了熱米苔目湯，手工米苔目超Q彈，湯頭也很鮮甜，旁邊大姐吃冰的也誘惑不了我啦！
吃完聽到價錢以為老闆在開玩笑！！一碗35元CP值實在有夠高！你如果來萬華，推薦你吃這間啦！
#伍條通手工米苔目 #萬華美食 #艋舺阿宏
[台北美食]
這間燒肉相當好吃，很多人來這邊都會點燒肉以及炸物、黑白切，招牌米苔目夏天有出冰品，50元選三種料，好吃又划算!!
伍條通手工米苔目
地址：台北市萬華區貴陽街二段142號
電話：02 2381 6222
營業時間：07:30–19:30 (週二休息)
攤位名：津富倉 手作蘿蔔糕 小籠包 小燒包
電話：0916-016-923
地址：台北市萬華區萬大路493巷28弄1號（台北市萬華區萬大路495號（屈臣氏7-11巷口旁 ）
營業時間：am05:00 - pm12:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/jinfucang/posts/?ref=page_internal&mt_nav=0
關於：
「臘味蘿蔔糕、金華火腿蘿蔔糕、純手工製作杏仁豆腐、純手工製作小籠包、小燒包，歡迎大家前來品嚐！ 喜愛的朋友也有冷藏的經典港式蘿蔔糕、芋頭糕、杏仁豆腐～歡迎預訂（需提前三天預訂）謝謝！ 小燒包！小燒包！ 內餡吃起來有叉燒酥餡的味道很香～很好吃😋 早上：台北市萬華區萬大路495號（屈臣氏7-11巷口旁） 下午：台北市萬華區萬大路493巷28弄1號1樓 交通資訊 龍山寺站-需轉公車-果菜市場站（重慶幹線、49、62、673、985、藍17、藍28） 西門站-需轉公車-果菜市場站（12、202、246、260、307、綠17）
經典蘿蔔糕 金華火腿 家鄉肉
純手工杏仁漿
純手工杏仁豆腐
經典芋頭糕
經典小籠包
攤位名：乾麵 米苔目 骨仔肉
地址：台北市萬華區萬大路137巷巷口（1號對面、2號隔壁。）
營業時間：am06:00 - 賣完為止（平日約am11點左右肉就賣光光囉！）
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%90%AC%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AA%A8%E4%BB%94%E8%82%89%E6%B9%AF-1276062235781087/
#Meck大叔#津富倉手作蘿蔔糕小籠包小燒包#乾麵米苔目骨仔肉
店名：伍條通手工米苔目
電話：02 2381-6222
地址：台北市萬華區貴陽街二段142號(艋舺老街內 近康定路口)
營業時間:：am07:30 - pm19:30
公休日：不定(粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/伍條通手工米苔目-151286178272364/
攤位名：胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅
電話：0981-623-887
地址：台北市萬華區貴陽街二段115-18號(龍山寺3號出口康定路往貴陽街二段約8分鐘 勝祥號串燒前)
營業時間：am08:00 - 賣完為止
公休日：不定(粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/萬華胖妞妞~古早味粉ㄉㄨㄞ蛋餅-1932873896748748/
關於：
因喜歡手工的軟Q蛋餅，實在是忘不了的好滋味
所以特製麵糊軟Q口味
精選食材、用心製作
希望您也喜歡。
#Meck大叔#伍條通手工米苔目#胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅
店名：財哥福州麵
電話：02 2302-5299
地址：台北市中正區西藏路10號
營業時間：am05:00 - pm19:50
公休日：星期日
攤位名：乾麵 米苔目 骨仔肉
地址：台北市萬華區萬大路137巷巷口（1號對面、2號隔壁。）
營業時間：am06:00 - 賣完為止（平日約am11點左右肉就賣光光囉！）
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%90%AC%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AA%A8%E4%BB%94%E8%82%89%E6%B9%AF-1276062235781087/
#Meck大叔#財哥福州麵#乾麵米苔目骨仔肉
環南市場米苔目#台北市萬華區#營業：(02)2308-2340 #地址：台北市萬華區長順街5號#營業：06:00~14:00（周一公休） 又是走錯地方找到的店外面看起來舊 ... ... <看更多>
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米苔目萬華 在 [心得]萬華。如意米苔目(艋舺大道雙園街口) - 看板Wanhua 的推薦與評價
網誌圖文版: https://0rz.tw/yczr2
這間是米苔目是我從小吃到大的，
從還沒有艋舺大道就開始有這間店，
後來因為馬路拓寬，他們才搬到這個位置，
離有名的阿伯蛋包麵很近，
但我覺得這一點也不輸阿伯蛋包麵，
另外還有一間在艋舺大道跟長順街口，
口味也很像，但還是偏愛這間多一點。
與大家分享囉~
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文字版:
這一間如意米苔目，就在阿伯蛋包麵店的轉角。
兩間店走路大概三分鐘就到了，非常的近。
小時候，爸媽好像還比較常帶我們來吃這一間。
這間店，沒有很大很顯眼的招牌。
但東西卻一點也不會輸阿伯蛋包麵
牆上的價目表，
米苔目跟陽春麵、油麵小份都是$25、中份$35、大份$45
另外我們都會點依些小菜。
醬料區
還會有辣椒小魚、酸菜、蒜蓉等。
吃這種傳統小吃，最喜歡的就是這種小菜。
有炸的酥酥的紅燒肉，
或是滷得透爛的大腸頭，
用水川燙過的嘴皮肉等等~
店裡面主要是婆婆跟媳婦兩個人負責掌廚。
我們家人都特愛吃豆腐，
先點了一份炸豆腐$ 40
這裡的炸豆腐非常的簡單，
外皮炸的金黃酥脆，淋上油膏。
咬了一口，真的是要在嘴裡呼氣~~
非常燙!
中間的豆腐很軟嫩，濃濃的豆香加上外面酥脆的外皮。
醬油膏跟一點甜辣醬才夠味。
小碗米苔目用的是韭菜跟豆芽菜都配料，
另外有油蔥酥。
一上桌，充分攪拌之後，
也是一碗白泡泡的米苔目了。
這邊雖然不像阿伯蛋包麵會主動附一碗清湯，
但只要吃完，拿著碗跟老闆要一碗湯，
他還是會灑上滿滿的薑絲，把煮過豬肉的高湯加到麵碗理。
嘴邊肉一份$50
份量也還OK
然後通常也會在點一份燙青菜，$30
青菜燙完，也是一樣加上醬油膏，
上面用的是油蔥提味。
因為我們家人很喜歡吃豆腐，
所以點了一份炸豆腐、另外還點了一份由豆腐。
油豆腐$20
炸豆腐$40
炸豆腐主要是醬油膏，
油豆腐在中間，就會淋上這種甜辣醬。
這樣一餐下來，金額也差不多是每人$70-100左右。
這間店位置大概是在艋舺大道跟雙園街口，
具體的地址大概是 台北市萬華區艋舺大道405號。
沒有電話~
以上分享。
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