關於 米紙 主持 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【奇奧New Cook Order食譜：越式鮮蝦雞肉米卷】

烹調方法：
1. 將鮮蝦仁去腸，加些許鹽巴拌勻。燒熱油爆香蒜蓉，將蝦仁落鑊炒熟，取出開邊備用。
2. 雞柳浸鹽水解凍。煲中加入水和乾蔥煮滾，加入雞柳加蓋著2分鐘後熄火，焗10分鐘至熟透。
3. 將雞柳取出，撕成肉絲。
4. 將九層塔、薄荷葉洗乾淨，撕成細碎，去掉硬枝。
5. 將米紙浸泡在飲用涼水中1分鐘後取出。
6. 將鮮蝦仁、雞柳、九層塔、薄荷葉、油蔥酥、花生碎鋪在近自己的米紙位置。
7. 然後將米紙連餡料捲起，配以蘸汁實用即可。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/06-04-2021/73369

#Kiyo #米卷

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【嘉慧食譜：薑汁軟糖】

說起薑糖，從前的薑糖有米紙包著，再用紙包成一粒粒，加拿大買不到米紙，但也想試試可不可以自己做薑糖，所以就試做了。

薑汁軟糖也有用糯米粉蒸的再加椰絲，但我不喜歡食椰絲，便找一個更麻煩的做法，用木薯粉（即樹薯粉或菱粉）慢慢熬煮出來，份量好多，想試做的可以將食譜除2或除4也可，希望你也做得好～

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/02-19-2021/70563

#嘉慧食譜 #薑汁軟糖

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其實我地真正需要幾多米、紙巾⋯⋯呢？
哩場抗疫係一個好好嘅機會俾我地重新審視生活，
省略不必要嘅消費同娛樂。

大家抗疫中有咩好多憂慮？
聽吓我同 黃詠詩 講逆境中可以點搵出路！

完整字幕片： http://bit.ly/goopodcastep17yt
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這兩位誰拿冠軍都哈哈哈哈哈哈
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誰來解釋品客大叔到底如何晉級到冠軍賽的呢＞＜
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所以垃圾是什麼顏色＞＜
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