雞蛋蔬菜米煎餅 - 剩飯變身營養美味的早餐，外脆內軟香噴噴~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/07/blog-post_11.html
米煎餅 做法 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅6YingWei快樂姊，也在其Youtube影片中提到，【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【玉米煎餅】料理。...
米煎餅 做法 在 親子天下‧寶寶生活 Facebook 的最佳貼文
料理做法簡單，可當孩子早餐或點心，一舉兩得的蔬菜米煎餅！
有時家中有剩飯、剩菜不知如何解決，做成蔬菜米煎餅正是一個好選擇！料理方法只有4步驟，既能當孩子的點心，又能當早餐，這種多樣化的均衡食材搭配法，對於小麥會過敏的孩子是另一種不錯的選項↙️↙️
#光看照片就食指大動
#不僅可以做給孩子吃
#自己也能吃😋
米煎餅 做法 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的精選貼文
我又來拍胸脯保證了🤣（是要保證幾次）
#奶酥起司玉米煎餅（內餡奶酥為無糖版唷）
也是
#泰式香蕉煎餅餅皮（包芒果也行啊）
❤餅皮材料:（此食譜可做2份）
鮮奶150g,
雞蛋 1顆，
低筋麵粉75g
溶化無鹽奶油10g
❤內餡材料:
無鹽奶油20g,奶粉20g,玉米粒60-80g,乳酪絲20-30g
#做法:
1.
餅皮材料混合均勻，過篩ㄧ次。
2.
準備內餡材料，奶酥部份只要將無鹽奶油和奶粉抓勻即可。
☆不加奶酥，包起司玉米也行。
或是奶酥+鹹蛋黃也不錯。
3.
平底鍋稍微預熱，轉最小火，倒入麵糊後，以矽膠刷或鍋鏟將餅皮刷成薄片。（或轉動鍋子也行）
餅皮凝固，底部稍微反白時，包入內餡。
4.
（如圖）上下左右向中間對摺。
5.
此時加入少許油脂，將餅皮表面煎酥即可。
❤或是不加油，直接煎至餅皮反白，也可以放涼後拿來包冰淇淋。
#分享請註明出處謝謝唷！
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【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【玉米煎餅】料理。
