Search
#烤肉飯 #烤肉 #中秋
剩下的烤肉做成烤肉飯，可用陶鍋煮也可用電子鍋煮
香蔥芝麻烤肉飯
https://www.amanda326.com/archives/14764
========#Amanda開團 #限時團購
⭕❌⭕美國OXO POP按壓保鮮盒 (18種尺寸、容量)
🛒下單訂購 https://reurl.cc/L7bQqK
✅單品一件85折
✅任選三件79折或一件組合立即享79折
本團滿2000元免運費 (出貨限台灣)
付款方式：ATM、信用卡、超商取貨(轉帳或取貨付款)、貨到付款、宅配
=== 花蓮無毒 胭脂米=暫定9/30日截止
適合粥、飯、炒飯、飯糰、便當，可代替糯米。
可以單煮也可與白米1:1比例，煮粥或米飯。
下單訂購 🌾胭脂米 https://reurl.cc/NrMAe9
1kg真空包裝
貨到付款／ATM轉帳
貨到付款需加收40元手續費
離島一率使用匯款
#Amanda生活美食料理 #Amanda食譜 #Amanda料理 #家常菜 #料理影音 #料理影片 #Taiwan #Cooking #中菜
#你有多久沒吃過螃蟹本家的螃蟹粥了?
#全台獨賣幫助苦撐店家也犒賞自己的胃
應援連結：https://www.bakumo.com.tw/products/m049001001
應援連結：https://www.bakumo.com.tw/products/m049001001
✿✿<螃蟹本家合作案>✿✿
疫情影響螃蟹本家甚鉅，希望藉由這次合作案，讓餐廳知道社團願意支持，也希望在疫情結束後，由姊姊代表社團跟餐廳談優惠方案，這次道友幫餐廳渡難關，餐廳會回饋給道友的
★★螃蟹本家社團的專屬美味箱★★
札幌螃蟹本家自家商品，幾乎只在自家店面銷售，市面通路上很少見，是給來店顧客的回饋，利潤也是壓得極低！ 這次社團特別和供貨商BAKUMO合作，精打細算出最划算的寄送方式，實現在最低價格內裝入最多內容的美味箱。
<螃蟹本家美味箱內容物>
只要台幣2500含國際運送費用(折合不到10000日圓)
◆1. 螃蟹本家即食螃蟹稀飯◆
３食一入ｘ５袋（一食１６．５g，熱水100cc泡開）
◆2. 螃蟹涮涮鍋濃縮湯底◆
３００ml ｘ２瓶，先買起來，等社團螃蟹開賣
◆2. 札幌螃蟹本家特製美乃滋◆
３００ml ｘ１瓶，只要美乃滋，一切都好吃
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
♨♨♨廠商感謝 原文照登♨♨♨
不管是看到門口會動的大螃蟹，還是入內用餐，
有去過札幌的人都一定對札幌站前還有薄野的札幌螃蟹本家印象深刻吧？
今年８０幾歲的社長自１８歲起學習日本料理，６０年代就獨步業界開始鑽研創作螃蟹料理，還靠著獨自的心法親自經營、建造、設計和選材日本各地每一間分店，築起了一代螃蟹本家王朝。
店裡穿梭著穿著和服的服務人員端上細緻的料理，室內隨處可見精心規劃的空間、造園、食器等，甚至連裝潢的松木都是由社長親自挑選採買，從細節處就能知道札幌螃蟹本家提供的不只是華美氣派的外表，而是骨子裡那真材實料的款待精神。
所提供的料理也憑著螃蟹專門店的驕傲和提供食物的良心，就算是進口的螃蟹也只選用肉質豐滿、殼色乾淨的生食級上等螃蟹；為了新鮮的毛蟹而在苫小牧港建造海水水槽存放活蟹、活貝每天空運到各家分店；為了讓顧客遠離反式脂肪的威脅，用油也堅持只用有「無基改證明」的初榨菜籽油調理各道料理。
這麼多的細節其實是大家以往去店裡沒有注意到的吧？因為從料理上桌的那一刻起就沒再看過其他地方了吧。特別是螃蟹涮涮鍋，螃蟹造型的湯鍋冒出熱騰騰的水蒸氣，冒出從來沒有聞過的高雅香氣，經由服務人員協助烹煮，每一口都能感到師傅的用心。最後的螃蟹稀飯更是一絕，由女將端上白飯、雞蛋、海苔，再看她熟練的調整湯底、打散雞蛋，在適當的時機下飯…談笑間就輕鬆完成一碗碗淡黃色的螃蟹稀飯。點綴些海苔絲，吸滿螃蟹和蔬菜精華的一碗下肚，讓人感嘆人生美好。
在這快兩年的武肺疫情之中，以往提前預約還一席難求的札幌螃蟹本家也面臨困境。軟性封城政策讓各地分店只能配合暫停營業，札幌深受疫情重創的薄野地區的薄野店甚至也已經關店一年。而以往享受日式款待的各國旅客不見更是讓店員們倍感寂寞，因此才想在以往很多台灣旅客造訪的中秋假期推出美味箱與大家團聚。
這次提供給社團的專屬美味箱精選人氣料理不可或缺的原料，螃蟹涮涮鍋湯底及特調美乃滋。而讓人可以瞬間移動到店裡的螃蟹稀飯則有１５食（３食一入ｘ５袋）。
螃蟹涮涮鍋濃縮湯底 ３００ml ｘ２瓶
湯底和水的比例是１：４。一瓶大概就是一鍋湯了，為了更貼近店裡的風味，在家煮螃蟹鍋時請一定要準備白菜。將豆腐、蒟蒻絲、白菜等蔬菜在煮開前就加入，涮螃蟹吃的話建議螃蟹涮好後，在碗裡搭配鍋底食用，享受鮮美的滋味。
札幌螃蟹本家特製美乃滋 ３００ml ｘ１瓶
札幌螃蟹本家的社長十分注重客人的健康，店裡用的油品和這款為了搭配螃蟹而特製的美乃滋都只使用無基改的初榨菜籽油，讓人遠離反式脂肪的侵害。除了釀造醋之外也使用檸檬汁增添風味，在日本的回購率非常高，大家都說吃過就回不去市售品了。除了配螃蟹吃也適合做各式沙拉或包壽司捲。
螃蟹專門店的即食螃蟹稀飯 ３食一入ｘ５袋（一食１６．５g，熱水100cc泡開）
打開包裝時的海潮香告訴我裡面真的有螃蟹！沖下熱水的瞬間飄出的高雅高湯香氣讓人有回到店裡的錯覺。淡黃色的稀飯裡還特地留下一些米粒，鮮綠色的三葉菜還有些許松葉蟹肉點綴其中，小小一碗卻讓人大大滿足。店長還說若覺得量少，可以泡好後盛在白飯上食用，也是很美味。
因為札幌螃蟹本家的自家商品是給來店顧客的回饋所以幾乎只在自己店面銷售，市面通路上很少見。而利潤也是壓得極低！這次供貨商BAKUMO精打細算出最划算的寄送方式，實現在最低價格內裝入最多內容的美味箱。
為了儘量在中秋節前送到大家手中，所以這次預售只開放到8月29日23：59。
３００組限量販售！
購入請在BAKUMO登入會員（臉書帳號或電子郵件信箱）後進行選購和結帳。
付費方式和客服後續聯絡都由BAKUMO進行。特派員也會在社團回答大家的問題。
📣récolte Bonne萬用食物調理機&Compact電子鍋限時開團囉！
🛒下單由此去：https://reurl.cc/Eng9Yv
🛒開團時間：7/1~7/12
上個月開團的美又實用récolte Air Oven氣炸鍋大獲好評，有購買的朋友使用的如何啊？今天要再分享日本小家電專家récolte另外兩項也是美翻，然後功能嚇嚇叫的Bonne萬用食物調理機&Compact電子鍋，這兩位多次出現在我的限動，已經引起轟動，不斷有人問我會不會開團，這不就來了嗎！
首先，大家關心的價錢先來報告，跟氣炸鍋一樣有非常非常甜的價格。
Bonne萬用食物調理機，定價$2,690，網路價$2,180，我們的團購再打85折。
Compact電子鍋定價$3,990，網路價NT$2,880，團購價一樣是再打85折喔。
快計算機按按看，真的很優惠啊！
說到récolte這個品牌，它的設計真的非常美型，完全收服我，擺在櫃子上就是無話可說的美！雖說專為單身或是小家庭而生，但我實際使用下來，覺得其實四口之家非常足夠。
先說Compact電子鍋好了，我們原本用的P牌是比標準尺寸稍大一些的電子鍋，因為具特殊功能，相對的非常重且佔空間，在IG看到日本主婦使用這台Compact電子鍋，輕巧迷你的外型，跟旺福的比例尺比一比，超級可愛！
小小的卻可以處理多項料理，不只平常的煮白米、糙米、炊飯、煮粥、燉湯、蒸煮，甚至做蛋糕、發酵麵包、低溫舒肥料裡都能辦到，於是我一心一意想換掉佔空間而且是黑色的P牌電子鍋。
你們看，Compact電子鍋擺在我新的備餐台是不是很吸睛，而且操作相當簡單，觸控式面板上面有各項料理的功能鍵，料理什麼按什麼就好，隨機附贈的24道食譜有各式料理，滿足所有不同的需求。
我目前當然天天用它來煮飯，即使煮一杯米也很美味，有天山姆不在，我就用Compact電子鍋煮了一人份蛤蜊炊飯，一個人吃剛剛好，清潔更是方便，好輕好輕不會有媽媽手🤣🤣🤣！
然後Bonne萬用食物調理機，喔我覺得這個夏天有它太棒了，每天飯後我使用它做了水果冰淇淋、刨冰、雪花冰、冰旋風、優格飲，它能處理的食物好多，功能好強大，最重要的，美死了啦！
你們看看IG上的日本媽媽們，幾乎人手一台啊！這台也是光擺著就是藝術品，堪稱是目前我見過最美的調理機。
不只有美美的外貌，一機七役是它的超強特色，打碎蔬菜做寶寶副食品是基本的，磨薑妮、蒜泥、蘿蔔泥小菜一碟，包水餃打絞肉做蝦餃做魚丸自己來，要打花生研磨芝麻粉也可以，強硬的冰塊也可以變成細細的刨冰，打發蛋、鮮奶油做蛋糕超輕鬆，切碎、攪拌、剁碎、研磨、磨泥、打發、碎冰等一機完成，有這個廚房小幫手，想做什麼高級料理都不是難事。
真的沒有創意的話，隨機附贈的28道食譜夠你玩😊。
目前récolte這三台是我們家料理主將，它們三個真的太美，我已經全面換掉舊的各式機器，只要靠這三位，就可以打遍天下無敵，搬出各式菜餚，主餐、副餐、點心、下午茶、冰品，幾乎是想得到的都可以辦到，這次團購價很優惠，限時只有12天喔，有興趣的朋友要把握呀！
📣 新會員還可現領100元購物金即刻使用！
📣單筆訂單滿1000贈玻璃冷水瓶，滿2500贈原廠帆布提袋(不挑款) (不累贈)
🛒開團連結：https://reurl.cc/Eng9Yv
🛒此為品牌商開團，客服問題請詢問 日本麗克特 / récolte
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
粥跟稀飯可是不一樣的呦～
聽到「粥」，大家都會覺得很簡單，認為只要把米加水煮一煮就能完成，其實不要小看一碗白粥，一碗好的粥，講究的是軟、綿和嫩滑，要有入口即化的口感，不是只有煮米飯這麼簡單。
煮粥時，米和水的比例到底是多少？請仔細看完影片呦！
｛重點提醒⏰｝
煮粥的水量一定要一開始就一次性的加足，不要在中途補加水。如果濃稠度真的不喜歡，水也一定要加滾沸過的水。
分解米的澱粉酵素存在口腔，米若沒有煮到糊化，又沒咀嚼就吞下肚，反而會增加胃酸分泌、不利消化。要把米煮到透徹成為「粥」，就能避免嘔酸，滋補效果更好。
也不傷脾胃！
取做好白粥加入食材快煮一下就可變化成各式的生滾粥了，今天除了白粥，順便分享皮蛋瘦肉粥，等等宵夜來試試好吃的粥唄❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/xgqbR4
👩🏻🍳 食材 Recipes
白粥：
新鮮白米1米杯
清水10米杯
🌸體積比例1：6～1：13皆可，我喜歡1:10左右
白米輕輕拌洗乾淨直火煮可浸泡30分鐘，電子鍋煮不必浸泡。
同場加映「皮蛋瘦肉粥」：
白粥
皮蛋
豬肉絲或肉片
薑絲
蔥花
鹽
《醃肉調料》
米酒
鹽
白胡椒（或直接胡椒鹽）
清水
太白粉（澱粉類皆可）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 ＃白粥 ＃皮蛋瘦肉粥 ＃廣東粥
