連年得到米其林餐盤推薦的讚鐵板燒,隱密躲在士林的某地下室大樓,沒想到米其林密探也能發現,厲害厲害....😂
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,#圖文不符五週年回顧展 #全新臭泥周邊強勢來襲 💛 追蹤圖文不符 IG 獲得第一手展覽資訊!https://www.instagram.com/taiwanunboxing/ ✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):https://bit.ly/3eYdLKp ✔︎ 訂閱志祺...
「米其林密探」的推薦目錄:
- 關於米其林密探 在 Facebook 的最佳解答
- 關於米其林密探 在 Facebook 的最佳解答
- 關於米其林密探 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的精選貼文
- 關於米其林密探 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
- 關於米其林密探 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
- 關於米其林密探 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的精選貼文
- 關於米其林密探 在 美食聖經的最大功臣!成為米其林密探的條件是!? - YouTube 的評價
- 關於米其林密探 在 摘星密探 的評價
- 關於米其林密探 在 米其林密探的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於米其林密探 在 【Liz美食家】米其林不給台南半顆星!是不意外還是不公平 ... 的評價
米其林密探 在 Facebook 的最佳解答
號稱台北市最難訂位的鮨天本,我也插旗了吼!要感謝 好口福株式會社 l 信社長,得滿腹 的傑森好朋友訂位 🥰
鮨天本:👉 https://aniseblog.tw/237452
只能說....鮨天本名不虛傳!天本師傅有本事將我討厭的鰭邊肉、魚肝、銀皮魚、鰻魚、鮪魚泥,都做得讓我敢吃,並且感到驚喜,是真本事!這個米其林二星是應該的,小的我吃得心服口服👍👍👍
米其林密探 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的精選貼文
【「我不在乎這是不是在地食材」米其林密探的真心話】 Every little d
#米其林密探 大概是全世界最棒的工作,吃美食、住飯店、打分數,這樣的人生聽起來好逍遙。特別是在前一個全球最棒工作──大堡礁島主,說他差點被水母螫死,女朋友還跟人跑了。大堡礁島主正式從最棒工作寶座殞落,米其林密探更顯得尊爵不凡。
近年有兩位米其林退休密探接受媒體訪問,分別是:負責英國與愛爾蘭地區,目前轉任米其林指南編輯的Rebecca Burr;與負責美國地區,目前離職成為餐飲顧問的Heather Soto。
到底她們說出了哪些密探真心話?
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看更多生活細節
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-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
米其林密探 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
#圖文不符五週年回顧展 #全新臭泥周邊強勢來襲
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各節重點:
00:00 前情提要
01:24 米其林的由來
02:37 米其林的影響力有多大?
03:49 米其林指南 曾經害*人?
05:09 讓人神經兮兮的「米其林密探」
06:04 米其林曾經出過人命?
07:10 不要米其林星星的人
08:42 米其林的當代挑戰
09:40 我們的觀點
10:30 提問
10:46 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:艾拉諾
|腳本:艾拉諾
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
【 本集參考資料 】
→謝忠道,星星的滋味:忠道的米其林筆記:https://bit.ly/31fJGC3
→Mokki,話題滿點的《米其林指南法國 2020》榜單吐露新價值:https://bit.ly/2YoeBui
→Allen Lin,米其林美食指南来到上海,最在意的人可能会是谁?:https://bit.ly/3aIo9VO
→徽徽,輸了米其林掉星官司 法國名廚:寧願星星都不見 :https://bit.ly/2QenGRW
→Taipei-The MICHELIN Guide2019台北米其林指南:https://bit.ly/31gWdp6
→米其林指南:https://bit.ly/32fHxpv
→《米其林指南》的評級制度:https://bit.ly/2FKsSuP
→為何米其林指南要花錢買、政府還要砸錢贊助?3點了解「星級美食」背後的真相 :https://bit.ly/3aLst6x
→台北米其林指南出版 觀光局證實「5年贊助數千萬元,依協議不得透露」:https://bit.ly/2YloqJw
→米其林餐廳考察筆記:一星、二星、三星到底差在哪? https://nommagazine.com/米其林餐廳考察筆記:一星、二星、三星到底差在/
→How to Become a Michelin Inspector:https://bit.ly/3j1cfZY
→米其林星級背後的奇妙故事:https://bbc.in/3jcXCDh
→‘Our formula for happiness and success is backwards’:https://bbc.in/3293OVT
→The petrol-station guidebook that changed gastronomy:https://bbc.in/3aHX9po
→業主加租1.4倍 月賣萬碗糖水不夠交租:https://bit.ly/3gidSAG
→米芝蓮一星餐廳阿鴻小吃不敵貴租結業:https://bit.ly/2QbOuSH
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米其林密探 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
《米其林指南》儘管看似崇高,但一樣是透過人的巧手一字一句寫出來的探訪精華,這些神秘密探背後到底過著怎樣的人生?在做完這支影片以後就有種「啊~他們真的也是辛苦了🙏」
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
米其林密探 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的精選貼文
吃高級壽司一定要飛去東京吃壽司通嗎?難道台北沒有高級日本美食嗎?Spice的這集幫大家分析,你真的有必要為了壽司而去一趟東京自由行嗎?台北有沒有辦法吃到CP值高的高級壽司?
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以中價位的區間來說,在台北吃壽司其實比東京還貴。雖然台北的店租跟人力比起東京都便宜很多,不過壽司店主要的成本都在漁獲,而台北的漁獲進口成本非常高,所以通常一樣價位的套餐,在東京吃到的食材會較好。
台北還是有一些壽司店是值得一試的,例如剛獲得米其林一星的野村壽司午餐只要2000元,使用的食材也很好算是CP值很高,但沒獲得米其林的Sasa跟允壽司的午餐我們也很推薦,再來就是連米其林密探都訂不到的天本跟足立壽司,值不值得我們就不得而知道,因為 Spice 也沒試過。
不過價位若提高到6000台幣以上的壽司晚餐,那就一定得去東京吃了,東京有提供這個價格的晚餐有將近170家,而台北是幾乎沒有,因為台北這樣的客群太少了,所以如果想吃到創新的手法及更珍貴的食材,還是得去東京吃。
餐廳 -
野村壽司
隆壽司
吉兆割烹
笹鮨
允壽司
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音樂來源 -
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Dj Quads - Window Shopping : (https://youtu.be/DFxDAkUe9Ic)
Dj Quads - So Proud : (https://youtu.be/hUU0bSJyN94)
米其林密探 在 摘星密探 的推薦與評價
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