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簡易日式料理
有好多谷友成日都會同米太講：「米生真係好幸福，日日都有食神。想食乜野米太都會整。」大家都會好奇怪米生究竟會唔會變左個大肥佬呢？！
靜雞雞話比大家知，米生由結婚開始到而家已經肥了20磅，最高峰時期有30多磅喔！！近年米生要求米太研發更多不同的餸菜，前題一定要美味可口，而且更要健康。「天喔，我幾時又化身營養師呢？！」
有時候都會覺得很苦惱😖，不知道烹煮什麼才是健康而且美味呢！？大家又會唔會有此煩惱呢🤣🤣🤣近年米太已學懂了如何又健康又美味的餸菜😉😉（真的有看看營養書喔）
是日晚餐：
豆渣煮物
辣味章魚
赤味噲豆腐湯
鹽燒三文魚魚餃
醬漬蟹子配白米飯🍚
近年每一餐都儘量多菜少肉，多吃一點豆類，都對身體健康一點喔！而三文魚頭，魚腩，魚餃都是米家的常備菜喔！因為有大量omega 3喔！大家都可以吃多一點點（當然要適量）
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#宅在家中喔
#米生嘴好煩架
#米生寧願留家吃
#成日都會街唔好食
#成日當我係萬能廚師
#我又點會咩都識得煮晒
#米家小廚房Micskitchen
⭐️醬汁豬腩片⭐️
近來除咗中菜之外都煮多左西餐同簡單日式料理，分別多少少煮食靈感俾大家，因為家務繁忙，都以快手為主，呢味醬汁豬腩片10分鐘完成，完全零難道，睇完記得試煮啦👍🏻
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材料:
豬腩片 4片
調味料：
醬油 3湯匙
味醂 2湯匙
料理酒 2湯匙
糖 2茶匙
水 少許
做法:
1）豬腩片切件，備用；
2） 熱油鑊放入豬腩片煎香，反轉繼續先至轉色，加入調味料(醬油、味醂、料理酒和水), 蓋上蓋用中細火煮3分鐘；
3）再大火煮至收汁便可享用
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️ ⭐️關東煮⭐️
關東煮🍢重點系湯底...加入各種材料，大小朋友都鍾意😆❤️想知點煮快啲睇片啦！
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今日同大家分享一個近期經常煮嘅日式千層白菜豬肉鍋，造法簡單又好味，雖然我整得賣相麻麻⋯但味道的確係GOOD㗎！有興趣大家都好可以試下！
好耐冇拍Cooking with Mi，拍攝時唔記得左換鏡頭，變左好多畫面都太近鏡，下次會留意番
今次用到嘅材料﹕
- 豬腩肉片700g
- 黃芽白一個（份量隨意﹔喜歡食菜可以買大個啲）
調味料﹕
- 日本豉油 3湯匙
- 日式料理酒 3湯匙
- 日式高湯粉 2茶匙
一鍋二食 雜炊材料﹕
- 白飯 適量
- 雞蛋 一隻
- 紫菜 / 葱 適量
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