#宅配料理包
防疫人人有責,防疫期間在家自己料理最安全,推薦平價美味料理包
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https://ann319999.pixnet.net/blog/post/353335496
#築饌日式料理
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#高雄美食 #日式料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊 人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國? 茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊 以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。 既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又...
築饌日式料理 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的最讚貼文
築饌日式料理🍣
隱藏在住宅區之高檔日式料理🐟
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🚗高雄市三民區清興街22號
☎️07-3816828
⏰平日11:30-14:00、17:00-20:00假日平日11:30-14:00、17:00-21:00
❌週一公休
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✨新聞媒體極力推薦套餐·高CP超值套餐💰680元
🔅手作小菜
🔅鮑魚海藻醋
🔅蟹味手卷
🔅五種合和或是干貝茶碗蒸
(㊙️打卡按讚即可享有干貝茶碗蒸)
🔅旬魚鹽烤
🔅三貫握壽司
🔅味噌湯
🎀內容物不定時更換
✨照燒松阪定食💰300元
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再好的食材,
若是沒有好的手藝,
那也是浪費了🎈
築饌老闆堅持每道料理都要從頭參與,
光是每天早起挑新鮮的魚貨,
再加上自己專業的刀工手藝,
才能完成每一道這麼好吃的日式料理,
才能夠抓住客人的心💙
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🔸手作小菜
最難處理的血合肉,經過老闆的手之後也能變成一道美味料理,不像人家說的有很重或是不能接受的味道,讓人第一次吃就覺得好吃。
🔸鮑魚海藻醋
大塊又飽滿的鮑魚最讓人上癮了,加上下面微脆微酸的海藻,搭配上胡麻和風醬調味,就是我喜歡的口味。
🔸蟹味手卷
吃過這麼多手卷,可是能遇到把生菜放滿的店家真是太難得了🤩一口咬下去都不覺得空虛,而且蟹肉也很鮮甜。
🔸五種盛合
其實我是個超愛吃生魚片的人,不得不說這裡的生魚片讓人一看就覺得挺大塊的😯光看那個厚度就覺得好大方啊,而且每日新鮮的魚吃起來就是美味。
🔸干貝茶碗蒸
讓人驚艷的干貝搭配上魚子醬,整個好高級噢,而且干貝肉質軟又有嚼勁,再加上下面滿滿香菇十足又軟嫩的蒸蛋,讓人一口接一口。
🔸旬魚鹽烤
吃鹽烤魚我最喜歡加上檸檬🍋有嚼勁的口感再搭配上檸檬的酸感,吃起來非常爽口。
🔸三貫握壽司
握壽司除了魚要新鮮,飯也要好吃不鬆散,而具備這些就是讓人覺得好吃的握壽司。
🔸味噌湯
我最怕喝到味道太淡或是過鹹的味噌湯,但這味噌湯的味道非常剛好,再搭配上幾塊魚肉跟軟嫩的豆腐,熱熱喝好好喝。
🔸照燒松阪定食
說到松阪我最常吃的方式應該算是鹽烤,但這次我選擇的照燒口味也不錯,雖然怕有些人會覺得過鹹所以不太適合單吃,不過其實配飯吃真的很好吃,味道中和了變得很下飯,而且松阪的肉質吃起來有嚼勁又有脆感呢。
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‼️在家料理好方便‼️
另有販售料理包💁🏻♀️
口味:打拋豬、麻婆豆腐、客家豬腳
✅需提前預定
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒愛吃の日記💋
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築饌日式料理 在 Facebook 的最佳貼文
吃飯了📣今天吃點清爽日本料理
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#築饌日式料理
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#高雄美食 #日式料理 #魚子醬干貝 #宅配料理包
築饌日式料理 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的精選貼文
#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊
人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國?
茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊
以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。
既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又等不到,
立馬安排帶全家人 #一秒入境日本 ,跑去綠舞玩啦😆
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來跟大家分享茜茜一家的 #日本綠舞一日之旅 。
上午可安排:和服、和菓子、手作DIY
中午可安排:舞饌日式料理
下午可安排:鬼滅cosplay、可愛動物區、忍者體驗
晚上可安排:蝶舞西餐廳
這會是安排比較滿的一日遊行程,一早就出門,一路玩到晚上吃完晚餐,可以住綠舞,也可以住附近民宿或是直接回台北(台北宜蘭開車很近)。
走進綠舞的園區,真的會有很大的錯覺以為到了日本京都。
幾乎一模一樣的日式建築、日式庭園造景,還能身穿和服走在寧靜愜意的步道,襯著藍天白雲,完成我跟秦秦一起穿姐妹 #和服,拍美照的夢想!
我們穿著和服去做和菓子,好像在捏黏土一樣,屁寶跟秦秦都玩得超開心(影片中有我們的成品喔)。後來又跑去做彩繪DIY,為這趟旅行留下紀念小物,特別有意義!
綠舞不只是環境美、氣氛佳、活動多,餐點也好好吃,而且是超值的那種好吃,我跟人夫謙都覺得以他的份量和美味程度,這個價格也太可愛了吧~於是我們中午和晚餐都安排在綠舞裡的餐廳吃飽飽!
中午吃完日本料理,以後就換上鬼滅cosplay的衣服,秦秦說他想要當 #炭治郎 ,人夫謙說女兒要當炭治郎,那他要當彌豆子,用竹籃背秦秦😳😳😳
哪來的彌豆子...
是巨豆子吧!!!
(影片裡面有巨豆子出沒,hen恐怖~~~)
後來我們又去近距離接觸羊駝、水豚君等可愛動物,還讓屁寶和秦秦體驗忍者修行,整個行程都讓人不只是放鬆又好吃、好玩,還可以讓三個小屁孩放電放好放滿,吃完晚餐,早早就去睡✌🏻✌🏻✌🏻
#其他的好吃好玩快來看茜茜的影片分享‼️
三寶星星出生在疫情的這一年,一直都很心疼他都沒機會出門玩,終於最近疫情緩解,我們就規劃了這樣的綠舞一日遊,一整天玩得超開心,也很期待可以帶他出國玩的那一天(遠目)
聽說10/5會再放寬解封,真是太好了 👏🏻👏🏻👏🏻
綠舞幾乎沒有在開團,此團非常很稀有,茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠,希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人 #一秒到日本 ,來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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築饌日式料理 在 築饌日式料理 - Facebook 的推薦與評價
築饌日式料理 · 粉絲專頁 · 日式餐廳 · 三民區清興街22號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 381 6828 · [email protected] · 目前非營業時間 · 評分· 4.6(234 則評論) · 查看更 ... ... <看更多>
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築饌日式料理 在 [食記] 高雄築饌日式料理巷弄美食推套餐&定食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:築饌日式料理
消費時間:2021年/12月
地址:高雄市三民區清興街22號
電話:07-3816828
營業時間:11:30~14:00。17:00~20:00。六日11:30~14:00,17:00~21:00。(周一休)
推薦菜色:680元套餐、定食
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/354486796
今天來推薦的是在三民低調巷弄的日料美食
之前在鳳山就非常多老饕推薦
搬家之後還是很多客人特地前來用餐
為的就是要吃到新鮮高檔食材但卻平價美味的日式料理
菜單
最喜歡看圖文菜單了
看了都快流口水啦
兩個女生今天吃滿滿一桌
覺得很幸福啊
不枉費我們特地請假翹班來吃這餐
吃得很滿足啊
醬油罐是可愛的貓頭鷹
超值套餐$680
強烈推薦選擇障礙可以點這個套餐
包含品項多樣內容豐富
總共有七樣日料
上菜的時候就覺得
哇 也太豐盛了吧
鮑魚海藻醋
鮑魚吃起來口感脆彈
搭上醬料更添顯出鮑魚的風味
還貼心分成兩半
干貝茶碗蒸
也是可以換成五種盛合唷
不過我們怕吃不完就吃茶碗蒸
好久沒有吃到這麼入味的茶碗蒸囉
干貝上面還有魚子醬點綴
而且各位阿
只要點680元的套餐
再到築饌FB粉絲團打卡按讚就送干貝茶碗蒸唷
484很有誠意
綜合生魚片(旗魚、鮭魚、鮪魚)
喜歡吃生魚片的吃這個真的會瘋掉耶
超新鮮
厚度也很剛好
山葵是現磨的
有吃過的就知道真的跟一般芥末不一樣
現磨山葵可以更把生魚片味道帶出新高度
握壽司三貫
這個要看當天店內進的魚貨跟手釣魚
今天吃到的魚類都不常見
但是都很新鮮好吃
而且不得不說
師傅的刀工也太好了吧!!
旬魚鹽烤
旬魚就是季節魚的意思
今天吃得是松鯛柚庵燒
松鯛完整的吸收了店家特調醬汁的精華
魚肉吃起來很內又有一點甜甜的
喜歡吃酸的可以加一點檸檬
吃起來更別有一番滋味
蟹肉蝦卵手卷
除了主角蟹肉跟蝦卵
搭配著新鮮生菜及高麗菜絲
居然還有蘋果絲
吃起來特別的清爽開胃
味噌湯裡也是有多塊魚肉
覺得有點小驚喜
真的很超值
扇貝柔煮
扇貝搭上滿滿的柴魚片加上特調醬汁
好吃又沒有腥味
適合重口味的朋友們
680的套餐依當季食材不定時都會更新
有點像無菜單料理
每隔一段時間去都會有不同的驚喜
點了一定不會讓你失望
鯃魚一夜干定食$360
定食也是很豐富
覺得CP很高阿
這個一夜乾本人很大一隻阿
覺得好有誠意
因為烤的非常酥脆
整隻魚除了刺都可以吃
烤一夜干其實需要非常厲害的技術
製作步驟繁瑣
所以幾乎都要價不斐
但築饌的一夜干定食
非常平價絕對超值
小菜是海帶跟醃蘿蔔
我蠻喜歡築饌家的小菜
完全不隨便
都吃得出店家的用心製作
鮑魚片胡麻油菜
我很喜歡這樣的搭配耶
本身就是胡麻醬愛好者
覺得他們家的胡麻醬更濃郁
這道也是非常下飯
茶碗蒸
蝦子新鮮蛤蠣大顆
定食也是有附一碗味噌湯唷
店家提供的麥茶
整間店小而溫馨
因為位置不多
建議前往用餐先訂位
而且常常被老饕們包場
看到這面牆
對日本有滿滿的回憶啊
在這樣可愛又溫馨的空間用餐
舒服愜意
尤其料理又好吃
吧台區也好有日本風情
每天的手釣新鮮食材
都是店家一早去採買的
親自把關就是要讓我們吃到最好的
還有年菜可以預購
過年不知道要吃甚麼的也可以參考
看起來也是很豐盛
雖然築饌地點低調環境清幽
但料理卻非常高調好吃
每道料理都很精緻口感豐富
吃得出店家的用心
難怪老饕們就連搬家了也一直死心踏地
喜歡吃日料的真的不要吃錯過築饌日式料理唷
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*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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