時尚玩家來訪的早午餐店😻
✺泰式打拋豬肉厚蛋270$
厚蛋是用高湯製成 水嫩多汁🍳
打拋豬的味道是25也能接受的辣度
不會讓你辣到害怕一直喝水🇹🇭
米飯🍚是用霧峰的香米🌟口感軟中帶Q
牛蒡薄片 吃下去是脆的 咔呲咖呲🤩
不油膩 沒油味 長得還像藝術品
每片都像植物那般帶有生命力🌱
原本不愛吃牛蒡的25直接被收服
食材料理方式顯得極為重要!👨🏻🍳
烤野菜的番茄·香菇·蔬菜·節瓜
伴隨在牛蒡左右
節瓜採中心菱形斜切 口感上來說很上心
足足半條厚切 沒有青澀的瓜味
其中營養價值還能夠預防貧血喔😋🥒
每個食材絕對用最高品質來出餐🏆
✺經典原味法國吐司 200$
不同以往吃到的口感😳
以布里歐麵包放在牛奶、蛋液、香料
浸泡24小時才完成 費工的作法就可以知道主廚對於食材上的堅持🥢
搭上楓糖 就是一道完美的法國吐司💗
店家貼心提醒 楓糖建議不要一次加完~
吃下去絕對厲害 沒有浮誇🤠
35至今吃過最好吃的法國吐司!🍞
在沙拉部分每片菜葉🥗
都精巧的處理至好入口的狀態🥰
特別需要說一下的是這個「特製嗆辣和風醬」有加入芥末籽 目前只有在這裡吃得到🤩
日本進口的培茶和抹茶
均為現泡純茶💯
較濃郁會沈澱 再飲用前可以先攪拌喔🍵
與店員小姊姊聊天得知
原來主廚曾待過法國藍帶🇫🇷
果真是五星的用餐體驗⭐️
而因家境也曾與建築設計有關
整間店都是主廚一手設計
這邊的任何擺設與音樂氛圍
格外具有極高品味👐🏻
台灣能吃到這樣的料理
頂尖老饕 喜歡質感的朋友 一定要來喔🥳
🌿溫馨提醒
▸最後點餐時間為17:00 🐿
▸菜單上「來點special的 」會不定期更換菜單 有選擇障礙時想吃點不一樣又創意的料理 可以試試看😙
▸點購厚蛋燒系列主餐 「自備餐盒者」
可享厚蛋燒系列95折優惠喔🌟
▸ 點購5個厚蛋燒系列產品且「自取者」
可享有總價95折🔆
⚠️以上兩總優惠只能擇一使用唷!
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🔎 三顆蛋厚蛋燒專門店(文華高中對面)
☎️ 0970 576 945
📌 台中市西屯區寧夏路205-2號
⏰ 08:00-17:30
🚫 不定休 公告粉絲專頁
🎯 Line @355uyldw 有提供外送服務
詳情洽店家🏠
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築也霧峰菜單 在 卡夫卡愛旅行 Facebook 的最讚貼文
#霧峰民生故事館農學食堂
霧峰農會創立的「霧峰民生故事館」,這棟老建築是林鵬飛醫生的診所,後當作「霧峰民生故事館農學食堂」使用,此地不僅是個藝文空間,也有間提供美味餐點的食堂,今天來用餐「農學食堂」位於一樓,由霧峰農會所經營,選用無農藥、無化肥栽種的作物當成食材,以食物原本的面貌呈現,依循節氣,選用時令蔬菜以及經檢驗人道飼養無毒肉品,用餐時間建議要先預訂喔
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有機之心心等:♥♥♥♥♥
供餐:內用、外帶(週三、週四有限量便當)
地址:台中市霧峰區中正路369號
電話:04 2339 1556
時間:09:00–17:00(周一公休)
菜單:http://www.twwfstory.com.tw/canteen.php?cat=8
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有機之心餐廳詳細介紹:
https://kafkalin.com/restaurant-i-organic/
🔜追蹤卡夫卡IG:https://www.instagram.com/yilan_kafka/
更多好吃好玩:https://kafkalin.com/
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霧峰區農會「霧峰•民生•故事館」
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築也霧峰菜單 在 馬度芸諮商心理師 Facebook 的最讚貼文
#自由行不在遠方
#心境自由最重要
因為周六上班的緣故,所以往往周間可以排休假,幸運的我趕上亞大現代美術館的趙無極大師展延長展出(延至3/18),這一天讓我養眼養心了!
經過台中到霧峰要公車一小時的晃悠距離,走進低調卻奧妙的安藤忠雄建築內,大師畫作與素人小妹我的相遇就開始了。
從初期臨摹塞尚莫內等前輩作品,到以甲骨文融入西畫的實驗,到狂草潑墨的情緒渲染,活力四射的抽象呈現,到回歸清澈明亮的心靈傳遞,大師系列畫作自然不是我能夠點評的。只是,我最喜歡的除了類似潑墨的油畫外,便是他晚年的幾幅生氣盎然卻又喜樂平靜的作品了,安靜地在幾幅以碧色為底光影為輔的竹與花前,單純清明柔和,久久不能離開,真的感受到一股舒服的能量灌到我身上,原來畫是真的有生命的。
真跡畫作的感受無法言傳,禁止拍照是自然,但其實拍照也照不出真實,倒是想說說大師的八卦和此行其他精采﹕「趙無極有三任老婆」是導覽員的開場白之一,私人感情也確實深深影響了他的生命和畫作,第一任老婆謝景蘭是他的青梅竹馬,十六歲結婚後兩人一起到巴黎打天下,是擅長編曲與舞蹈甚至後來也從事繪畫的藝術家,其作品備受推崇,後因與兩人都認識的好友出軌而與趙無極離異,大師很傷心;第二任妻子陳美琴是香港藝人,除了美貌外,對趙無極的繪畫脈絡和想法也知之甚深,是大師的心靈伴侶,無奈身心狀況不好最後自殺身亡;第三任老婆是法國女性弗朗索瓦茲馬爾凱,小他很多歲,充滿活力,是一位出身博物館界的幹練女性,大師畫作後來都由她安排,今天這場亞大的展出就是她主導同意的。
才女、知己、活力的泉源,與可信靠的夥伴,趙無極一生的不同階段很幸運地能與這幾位不同特質卻傑出的女性共譜戀曲;但愛情卻也讓藝術家幾度痛徹心扉,第一任的背叛、第二任的自殺,都曾讓他的心跌落谷底摧毀撞擊。(附上網搜的趙太太們照片)
我的輕旅行行程除了精神食糧外一定有真正的食糧,亞大附近的米雅屋是個簡餐八十元的小店面,卻有著老闆照顧學生營養的用心,我點了簡單的番茄雞肉蓋麵,吃了一口竟讓人驚艷,雞肉和蔬菜都是精選過的品質,調味又不俗,這是大師隱身小店間嘛!當下就想,我要是住在這附近多好啊!還是考慮看看有沒機會到亞大兼差當諮商師?這樣我就可以每天換不同口味的花枝綜合蔬菜麵、青椒牛肉蓋飯、鮮菇鯊魚飯、蔥爆二鍋肉飯…,還有種種數不清的隱藏版菜單,亞大學生太幸福啦!
吃飽後還想回味一下畫作的餘韻,於是再回美術館內的芒果咖啡坐飲一杯再走。手沖咖啡以茶壺茶杯及聞香杯的形式呈現,杯中還可以看到刻在杯底的金魚呢!看完中西融合的大師畫作,再喝上一杯中西交錯的咖啡與幽默,真是饒富趣味。
咖啡店人漸多起來,一組三人的客人眼看就沒位置,小心翼翼的望向我這四人座,問我是否能併桌,我想答應但又覺得這四分之三的喧鬧可能會讓我很痛苦,正掙扎間,店員問我是否願與另一獨行客併桌,我欣然同意,店員隨後給我們倆送上感謝體諒的小餅乾。
這位獨行客是我剛剛眼角餘光也注意到的氣質女性,兩人隨性的攀談起來,來看畫,我們就隨意聊聊觀畫感想,其實並不外向的兩人竟也相談甚歡,她低調的說有在家裡畫畫,也鼓勵我學畫,最後互留聯繫,後來上臉書看了她的畫作,真的好喜歡,是我好喜歡的畫風,怡然灑脫又有趣,很期待她下次的畫展。
此行的最後一站,竟然讓我認識一位朋友,更是意外中的意外。
【度芸文章-延伸閱讀系列】:
【自由行不行】2017年奈良輕旅行的最後一個晚餐
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心靈成長系列-馬度芸心理師談:【回頭追捕旅程中的遺憾】
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