#我們12月的一半都獻給埔里了!
今天的埔里25度
我們穿著短袖、曬著大太陽
持續走訪網友們推薦的必吃素食
晚上正逢媽祖遶境,路上鞭炮煙火聲四起有夠熱鬧
...實在好不想回台北啊啊啊啊(被揍XD)
在埔里生活的13個日子裡
我們參與了12年一次的建醮
見證全鎮9萬人吃素7天祈福的盛況
路上遇到好多好多認出我們的暨大學生
因4年來受埔里照顧著,故也發自內心吃素(感動🥺)
這7天裡,
我居然體會到26年來不曾有過的暢行無阻
#路上的葷食餐廳供應的幾乎都是素食🔥🔥🔥
開了30幾年的 #川味麵館
恭恭敬敬的將廚房鍋具碗盤徹底清洗乾淨
推出的素食紅燒般若麵實在好夠味!(Yang表示完全不輸牛肉麵啊啊啊)
#拉亞漢堡 跟公司協調過後也推出素食菜單
在連鎖早餐店點餐不用覺得委屈... 是做夢都沒想過的事
「連 #麥當勞 也只賣素食」的都市傳說僅管沒有成真
但素食餐點改為全天供應,還貼心的列出素別
#星巴克 糕點櫃放眼望去都是蔬食(最角落還是有牛肉可頌)
#全聯 #家樂福 的生鮮肉品區減少供應、甚至拉上簾子
… 已令人感到十足安慰及感動🥺
來到第7日晚上 逼近23點,
應是趨於寧靜的街道上摩托車聲竄動
炸雞鹹酥雞攤大排長龍、火鍋店高朋滿座、
休息7日的牛排館點起燈大掃除為隔日營業做準備...
我們買走雞排店最後一份素食炸物後
任憑心痛和無奈感襲來,並肩走在路上不發一語😢
(Yang穿著「無肉」T恤紀錄了這一切,不顧排隊民眾的眼光和議論紛紛... 根!本!是!勇!者!)
除了建醮活動,
我們還參與了兩日的無肉市集
體驗三育健康教育園區的住宿環境、飲食和課程
(會剪一集城市蔬旅)
當然,也拜訪了10間網友激推的必吃素食
(會剪一集城市找素)
未來幾週都會在Youtube頻道裡分享給大家啦💛
#期待我們的影片嗎?
#還不趕快訂閱起來XD
#踏入埔里就不想離開了
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管麵素食麵館菜單 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳解答
【全台灣第一家現蒸臭豆腐,原來在這裡... 】
小小的 #南機場夜市,居然有三間現蒸臭豆腐... 而且三間都是素食🌱的!!!😳
住在附近的我們一直很好奇「#臭老闆、#管麵、#呷臭彈」到底有什麼關係...
因為三家味道都很像,菜單卻又不太一樣
於是我們就邊吃邊跟老闆聊天,原來全台灣的現蒸臭豆腐都是從南機場出來的😲😲
這裡才是最原始的味道😋
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🍽臭老闆 現蒸臭豆腐
🌱全素
📍台北市中正區中華路二段313巷6號
🕗11:30–22:30(週三休)
☎️02 2305 2078
現蒸臭豆腐 $70
紅醋麵 $40
👨🍳臭老闆無疑是創始店,目前已經是第二代,得過米其林必比登的臭老闆,只要用餐時間是要大排長龍的。
店內空間較小座位稍微老舊,建議自己帶餐盒外帶,就不用排隊等座位啦。😎
除了遠近馳名的現蒸臭豆腐外,紅醋麵也是不錯,如果老闆不忙記得跟他要㊙️密辣醬,加到紅醋麵整個大提升。
🌟與其他兩間對話的過程中,了解了創始店臭老闆,完全不怕獨門手藝外傳,讓更多人知道也是讓素食臭豆腐開滿台灣,著實讓人感動😭
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🍽管麵素食麵館
🌱全素
📍台北市中正區中華路二段315巷9號
🕗11:30–14:00 / 17:00–21:00(週一休)
☎️02 2303 3353
現蒸臭豆腐 $70
素燥飯 $25
👨🍳管麵的臭豆腐湯頭口味較重,很適合叫碗白麵或冬粉吸湯汁~這裡的素燥飯一定一定一定要吃😆,是繼貝多蕾那桃膠滷肉飯後最好吃的素燥飯,滷汁濃厚、素肉大塊彈牙,重點是才$25,而且居然有在單賣素燥,太幸福了😍!!(自家產品需要提前預訂喔)
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🍽呷臭彈蒸豆腐食堂
🌱全素
📍100台北市中正區中華路二段311巷15號
🕗16:30–23:00
☎️02 2301 9448
現蒸臭豆腐 $70
紅油炒手 $70
👨🍳呷臭彈是三家中最大家,位置最多的,菜單也比另外兩家豐富很多👍,已經不是單單臭豆腐吸引人而已。紅油炒手、堅果菜飯等都是我們很常點的。特別喜歡紅油炒手,是芝麻醬+辣醬的新奇搭配,餡料的蔬菜也很香,如果只吃臭豆腐膩了,來這裡就對了。
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👉國民美食臭豆腐
👉留言告訴我們
👉全台灣你們最喜歡哪一家?
😌我們喜歡南機場這三家,還有宜蘭吳伯伯
👉蒸的V.S.炸的 你喜歡哪一種?
😌我們喜歡蒸的 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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管麵麵館 搬家囉!2018.6.3(日)搬遷後重新營業。 管麵素食麵館【純素】 台北市中正區中華路二段315巷9號電話:(02)2303-3353 營業時間:11:30- 14:00、17:00- 21:00 週 ... ... <看更多>
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Mar 17, 2016 - 「管麵素食麵館」位於南機場夜市的知名的臭豆腐店家「臭老闆」附近,和臭老闆一樣,都是南機場相當知名的的臭豆腐老店,兩家的價格一樣,但「管麵素食 ... ... <看更多>
管麵素食麵館菜單 在 [食記] 萬華-管麵素食麵館- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐館名稱:。萬華。管麵素食麵館-近南機場夜市、絡繹不絕的客人_109/7/26
地址:100台北市中正區中華路二段315巷9號
電話:02-23033353
營業時間:
週二-週五、週日11:30-1400、17:00-21:00(週六到23:00)週一公休
平均價位:100
其它:
圖文分享https://sandylin0925.pixnet.net/blog/post/47449577
在巷子內,不仔細看還不知道是素食呢
客人超多的~~
菜單
座位區
小菜
自助區
小菜素G看起來會辣其實不會,覺得開胃~
雲吞麵
雲吞的皮很紮實,相當厚!不是那種很薄會破的,吃起來很滿足
紅醋麵
清爽可口,夏天吃很適合
招牌的臭豆腐必點,真的很入味~~好好吃!
地瓜葉也不錯
整體份量蠻夠的,吃很飽~開心
100台北市中正區中華路二段315巷9號
週二-週五、週日11:30-1400、17:00-21:00(週六到23:00)週一公休
02-23033353
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