#三部曲
#最終篇章
#發現唭哩岸石
面對大自然,我們是如此微不足道,太過自滿,終究會得到反撲啊!
🌟北投。健行最終篇章!我們在丹鳳山遇見了一塊很有溫度的幸福石🪨,上面寫著日文「台湾よ。永に幸なれ」,中文譯為「台灣啊!要永遠幸福」
關於幸福的定義,每個人有不同的答案!但放眼全世界👀爭奪權力引發的戰亂、氣候變遷帶來的災難、新冠病毒席捲全球⋯等肆虐,相較於身處台灣的我們,解除了先前的水荒、齊心努力將疫情控制住,真的很幸福,期盼大家繼續同心守護台灣!
關於這塊古老石碑,歷史已不可考!因為日文的文法不正確,有人猜想可能是當時某個台灣人雕刻的,因為年代久遠,被埋沒在荒煙蔓草之中!發現者是北投「虹燁工作室」創辦人楊燁,2004年他在丹鳳山的日傳佛教石窟遺跡附近山坡上,找到了這塊幸福石,如今被安置在石窟遺跡入口處的一塊石座上,變成山友來此必拍的亮點!
此行的「發現唭哩岸石」之旅,北投軍艦岩並不是最高點,我們繼續前往海拔260公尺的烏尖連山,沿途可見因為沉積作用、自然風化,形成不同色澤與紋路的唭哩岸石,以及豐富的自然林相:可當拐杖的車桑子,可製成火柴的山麻黃木,昔日常作為木屐、冰棒棍的江某樹,以及製作優質木炭來源的相思樹,另外,總裁也告訴我們仔細觀察,可以看到許多喬木遭到流竄的外來種藤蔓植物「黃金葛、拎樹藤、合果芋」纏繞,對於林相逐漸被這些棄養的植物佔據,值得我們省思:走入山林要有保存自然的態度!
穿越軍艦岩附近最高峰(烏尖連山),會經過位在丹鳳山的電視轉播站,這裡有一個可以收發信件與包裹的地址,旁邊的電塔意象彩色鐵椅(裝置藝術),不知道是不是讓郵差休息用的?🤪
繼續步行,會經過海拔198公尺的丹鳳山基點峰(湯守岩),此處地表因為雨水沖刷,露出更多樣的地質:白色礫石、黑色頁岩、黃色砂岩,仔細觀察還有黑色的薄煤層,這是植物體經過千萬年長時間掩埋,碳化成煤所形成的,也是濱海相木山層的特色,成為北台灣重要的戶外地質教室,附近還有180度視野的觀景秘境,欣賞廣闊的北投溫泉區與大屯山群峰美景!往下走,會來到弘法大師岩,1912年由日本真言宗的信徒所發起,佛龕建在離丹鳳山不遠處的一塊巨石,供奉真言宗的開山祖「弘法大師」;1926年,信徒又在另一塊巨石開鑿佛龕,供奉護佑弘法大師平安返日的「波切不動明王」,表參道旁還保存著一些石碑、石牆,刻著奉納的日本人名,其中一座「弘法大師紀念碑」,碑文翻譯為:「遠望只見鄉里的草木及花、大師如山、光輝閃耀」,因此這裡又稱為「大師山」或「大師岩」!
總裁繼續帶我們穿越山中小徑,來到日治時代命名的「大正石船」,又有一稱為「法船石」,這是1925年的古蹟,上面刻有大正十四年十月的字樣,目前成為修行人士的道場,繼續往下走,會看到由鐵皮搭建的大願寺,屬於私人的修行領域,一旁的草地還有幾個紗網搭建,防止蚊蟲叮咬的打坐區域!走到這裡,差不多接近北投溫泉區了,沿途會看到幾間荒廢的溫泉飯店,另外,這段路有幾隻沒綁住的狗兒會對陌生人吠叫,經過時要特別注意喔!沿著階梯走下來就會看到熱海飯店的後門(溫泉路),往此次的健行覓食終點北投市場前進,還會經過一條告白巷(溫泉路34巷),因為五月天樂團主唱阿信,曾經自曝在這裡向暗戀的女生告白,但是失敗收場 ,從此被封為「阿信的告白巷」,如今牆面彩繪了許多在地超過50年的老牌小吃,也可以說是「北投的美食牆」啦!
從溫泉路一直往下走,就會接到熱鬧的北投市場(午餐覓食點)!原本我們計畫先去吃市場內最美味的矮仔財滷肉飯,再買一杯高記茶莊的仙草茶解渴,但矮仔財沒營業(週一&週四是休息日),買完仙草茶只好繼續步行,來到也是知名老店的吳家牛肉麵吃午餐!北投美食其實很多:上全肉羹、明泉紅茶、唯美包子店、志明牛肉麵、粟家牛肉麵、陳家剉冰、甜妞古早冰、北投齊雞(果凍雞)⋯等,有機會可以造訪喔!
謝謝總裁沿途解說北投的歷史、人文、地理環境、林相生態,讓我們學了很多知識,也見到了難忘的開闊視野!
呼~終於寫完「發現北投唭哩岸石」之旅的最後篇章啦!上一篇沒放個人美照,竟然有超過8000個讚,讓我對自己的文筆更有信心啊!😂十分感謝大家的留言與鼓勵,下一站去哪兒呢?小猴預告一下:下次將分享陽明山秘境:小觀音山的中O型縱走路線⛰️請繼續敲碗喔!🥣
此篇的健行路線:
軍艦岩~260公尺峰(烏尖連山)~丹鳳山電視轉播站(鐵椅)~湯守岩~弘法大師岩~法船石~(大願寺)~熱海飯店(後門下山)~北投市場(喝高記紅茶🥤清涼一下)~吳家牛肉麵
回顧「發現北投唭哩岸石」三部曲
第一篇👉 https://reurl.cc/W39QVZ
第二篇👉 https://reurl.cc/qgxrVR
去哪兒
#北投
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過5,870的網紅珊蒂微AI,也在其Youtube影片中提到,#新北板橋 #傳統美味小吃 #銅板美食 【市場小吃】新北|板橋府中|黃石市場|傳統美味黑白切肉羹湯|日本女星都愛的林員肉圓|又酸又甜生炒魷魚羹|寵物友善紳士咖啡館|魚丸湯記得加白胡椒粉| 0:00 開場+拜年 1:25 第一攤|高記生炒魷魚羹,強烈酸甜好開胃|炸粿攤,物美價廉台式炸物! 5:30 ...
第 二 市場 肉羹 在 龍貓大王通信 Facebook 的最讚貼文
2001 年 9 月 11 日晚上,你在做什麼?在飛機撞上大樓的那一刻,我在員林吃檸檬冰,那是我吃過最好吃的檸檬冰,然後看到老闆的電視機裡,雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼,不過,員林的美食更令我震撼,2001 年那時,是我第一次去員林,後來又去了好幾次,每次都從東海後山,騎機車蜿蜒而下,走滿是砂石車與天星的一號省道,深夜時分到員林去,把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了,只剩下烤魷魚了,一路騎回東海的路上,可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣,那真是幸福。
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最近又去了一趟,市場裡的檸檬冰好像消失了,那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰,有如雙子星大樓一樣消失了,我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到,實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間,來整理一下這次去員林(以及彰化其他地方與台中)吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐,但無論選什麼配菜,梅干扣肉都是一流的,有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥,但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫,還有半熟荷包蛋可以點,犯規到不行,蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁,小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒,我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ,單點爌肉飯也行,也有爌肉便當,建議爌肉飯就好,魯肉濱應該是相對比較不鹹的?印象有人說 #魯肉張 很鹹,我不是很愛很鹹的爌肉(台北有很多醬油加免錢的),魯肉濱單塊爌肉並不大,美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的,路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象,但如今員林多了許多綠豆沙,我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳,很不錯。身為 90 年代的東海人,可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人,我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道,但我沒有仔細比較,也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕,就是沒有吃到米糕榕,扼腕。(它太晚開門啦)
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意,整塊肉圓外皮炸到酥脆,重點是放在圓紙碗裡,搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗,份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」,但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角,台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線,而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味,高麗菜飯好吃不在高麗菜,而是連名字都沒被提到的蝦味,高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35,泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的,那些都可以暫且不提,但光高麗菜飯這一味,就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記,買的當下我其實並不想吃冰的,想到兒子喜歡粉圓,特別囑咐老婆買粉圓豆花就好,結果還被老闆質疑:「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎?」
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粉圓小的比大的好,豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸,這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩,吃得到顆粒,舌頭一卷就化為泥,比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到!另外這次沒進到彰化市內,所以 #永福爌肉飯 也沒吃到,都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ,應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶,在那個年代,沒見過世面的學生,覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了,好像吃法式全餐一樣豐盛,現在連高中生都在吃fine dining了,這種世代落差其實沒什麼,來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人,很多人說好吃都在台南,可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間,讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都(台中當然也是),要吃肥的、巧的、特別的,這邊都有,員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖,每個小鎮都有自豪的美味,鎮鎮相鄰不到半小時,花個一天,一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃,真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔,對了,這次因為都是外帶,所以我也懶得拍以上美食的照片了(都是便當盒啊!)而且更重要的是,還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎?
第 二 市場 肉羹 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的最佳貼文
「三重布袋豆菜麵」
豆菜麵,目前可考的歷史已超過百年,日據時期已有,盛行於台南市大內、新營、六甲、下營、白河、東山等等區域,不同區域會搭配不同的湯。
台南豆菜麵麵條(在地人習慣稱大麵)用的是偏黃寬扁的大油麵,煮熟後放涼,常見吃法是淋上蒜頭醬油,也有淋油蔥肉燥、蒜泥、甜辣醬等等方式,這種麵條也會包進潤餅裡,是在地人的最愛。
新營豆菜麵非常有名,復興路上的新營第一市場無名炒米粉、豆菜麵,習慣搭配香菇肉羹,還有隱藏版肉羹豬血湯吃法;六甲豆菜麵也不遑多讓,六甲市場裡面有兩家豆菜麵店:大麵福仔豆菜麵、徐復興製麵部,後者搭配肉羹更對味,兩間都有免費味噌湯供應。高雄地區豆菜麵習慣搭配豬血湯,上述區域當然還有其他湯品組合,各隨喜好,沒有固定,只是習慣問題,吃的開心最重要。
下營區的阿太豆菜麵祖傳四代,從1918年至今,習慣搭配味噌湯,麵條淋上西螺蔭油、雞牌辣椒醬。嘉義縣布袋鎮的豆菜麵,麵條是手工日曬麵條,色白寬扁,不同台南黃色扁油麵,多搭配肉羹。
三重碧華布街上的「布袋豆菜麵」,煮好放涼的白扁麵條,淋上油蔥醬汁,拌勻後味道清爽傳統,味噌貢丸湯味道較淡,貢丸肉味不錯,骨肉湯尤為精彩,帶筋部位脆彈不硬,瘦肉部位軟嫩有餘,不帶腥臊味,搭配店家蘸醬,順口好吃,骨肉量多,薑絲清湯味鮮,我覺得比萬華萬大路137巷骨肉湯出色許多。
一碗豆菜麵加上一碗骨肉湯,早餐這樣吃,清爽又飽足,老闆客氣,環境簡單,碧華街是三重的布街,六、七零年代台灣紡織業興盛,這裡當然是車水馬龍,現在雖然沒落,但街上布店林立,仍可感受當年風華,吃完豆菜麵我更想去台南新營、六甲、下營吃吃看了,畢竟麵條不太一樣,味道口感應該略有不同,但共同優點都是便宜又實在,銅板價格就能吃飽飽,我覺得豆菜麵比傻瓜麵更對我味,大家來三重不妨到碧華街試試。
#三重布袋豆菜麵
新北市三重區碧華街186號
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第 二 市場 肉羹 在 珊蒂微AI Youtube 的最佳貼文
#新北板橋 #傳統美味小吃 #銅板美食
【市場小吃】新北|板橋府中|黃石市場|傳統美味黑白切肉羹湯|日本女星都愛的林員肉圓|又酸又甜生炒魷魚羹|寵物友善紳士咖啡館|魚丸湯記得加白胡椒粉|
0:00 開場+拜年
1:25 第一攤|高記生炒魷魚羹,強烈酸甜好開胃|炸粿攤,物美價廉台式炸物!
5:30 第二攤|王家肉羹,羹湯甜美肉大塊|經典的黑白切小菜,樸實美味超道地!
13:43 第三攤|林員肉圓,在地老店只賣兩樣菜:大粒肉圓跟虱目魚丸湯,女星渡邊直美最愛!
18:57 第四攤|紳士咖啡,位於黃石市場內,不僅充滿文青文化氣息,還是寵物友善環境!品嚐完市場傳統小吃來這裡休憩一下,用充滿果香的手沖咖啡與手作甜點做個完美ending吧!
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*黃石市場目前改建中,預計三年後完工。目前有黃石中繼市場作為改建時期的過過渡場所。
地址:新北市板橋區公館街1號
設立時間:民國56年(中繼市場民國109年)
攤鋪位數:51
營業時間:上午7點至下午7點,每週一休市
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第 二 市場 肉羹 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文
曾經短暫在台中念過一年書的Ann,台中對Ann來說就是個熟悉又陌生的城市,當時只對一中街非常的熟悉,出社會工作後開始在台中跑業務,慢慢地對台中就小熟了一些些!每每經過三民路一段這區就是沒有念頭想要轉入第五市場這區來吃吃喝喝走,而這一次,Ann和榜哥就來好好地分享「第五市場周圍的小吃美食」給大家參考囉!
詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/taichung-no5market/
●丸東商號(百元年菜)
營業時間:07:00-13:00(周一公休)
營業地址:台中市西區第五市場8號攤位
營業電話:04-22279299
●味香湯圓之家(味香鮮肉湯圓)
營業時間:07:30-17:00(周一公休)
營業地址:台中市西區大明街11之1號
營業電話:04-22223866
●阿彬爌肉飯
營業時間:06:00-13:00(周一公休)
營業地址:台中市西區樂群街41號
營業電話:04-22287408
●太空紅茶
營業時間:07:00-15:30
營業地址:台中市西區樂群街41-1號
營業電話:04-22279472
●樂群早餐店
營業時間:05:00-13:00(周一公休)
營業地址:台中市西區樂群街45號
營業電話:04-22237329
●樂群手工麵線
營業時間:07:00-13:30(周一周二公休)
營業地址:台中市西區樂群街55-2號
營業電話:04-23727798
●游記潤餅
營業時間:09:00-18:00
營業地址:台中市西區樂群街60號
營業電話:0952-817977
●日棧鹹蛋飯糰
營業時間:06:00-10:30(周日公休)
營業地址:台中市西區自治街31號
營業電話:0929-573983
●紅樹腳香菇肉羹
營業時間:08:00-13:30(周一公休)
營業地址:台中市西區自治街37號
營業電話:04-23723606
●神飲客棧日月潭紅茶
營業時間:07:00-19:00
營業地址:台中市西區樂群街78號
●蚵仔粥
營業時間:10:00-20:30(周一公休)
營業地址:台中市西區樂群街80號
營業電話:04-23727798
●第五市場魷魚羹
營業時間:09:30-20:00(周日公休)
營業地址:台中市西區樂群街65號
營業電話:04-23750122
●陳記蚵仔麵線
營業時間:09:30-16:30(周一周二公休)
營業地址:台中市西區自立街21-1號
營業電話:04-23715897
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#台中第五市場 #台中第五市場周圍美食
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第 二 市場 肉羹 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
麥仔煎
台中市南區信義南街民意街口
1000-1800
0933-452 947
雞蛋糕
台中市南區信義南街民意街口
向陽東坡蛋黄肉包
台中市南區信義南街358號
1100-賣完
04-22853636
姐弟肉羹
台中市南區民意街29之1號
0800-1730
04 2225 3280
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吃爆台中市區附近的烤玉米!把你心中最好吃的都說出來!
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【去你的彰化】二十年在地地方媽媽大力推薦!一支上百元的烤玉米!非常有名的彰化素食!➡️https://youtu.be/oi55fnnmNIM
Outdoor 聖誕節的我們在做什麼?打破對露營的概念!聖誕節也可以這樣過!
➡️https://youtu.be/Q8NqOFxVwTo
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#第三市場#麥仔煎#台中
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