上週去陽明山,發現一家食尚玩家推薦的熱炒餐廳
竹子湖故鄉海芋餐廳~
來這裡一定要吃炒野菜、放山雞等料理!!
這次吃3-5人的套餐($2500)
有9道菜、白飯,還有地瓜湯可以無限續碗🤤
龍鬚菜、高山玉菜、甘蔗筍都非常新鮮脆甜好吃
我不愛吃山豬肉,很害怕肥肉跟油膩感
但他們家的山豬肉炒的很好吃,肥瘦肉也均勻
最推薦的是他們的招牌白斬雞‼️
雞皮看起來油亮,吃起來滑順香氣十足,不油膩
肉質非常鮮嫩、不乾柴也不老😍😍
冬瓜竹筍雞也很推薦要點!湯頭鮮甜清爽好喝
反正來這裡絕對必點雞🐔!!
還有另外單點了手工小饅頭、銀絲卷、蘿蔔絲餅
這三個也是一定要點‼️饅頭看起來普通
但吃起來讓人難忘,吃的出來是手工的‼️
銀絲卷炸的酥脆不油膩,配上煉乳整個完美💯
我最愛的蘿蔔絲餅也是很好吃!
內陷的蘿蔔絲炒小蝦米,點綴整個蘿蔔絲餅的味道
外皮很酥很香、不會過厚,裡面餡料扎實飽滿👍🏻
順帶一提老闆真的很親切~很好客❤️
雖然用餐環境很古早味,但來山上就是要來這種店
好吃的菜色,配上親切的老闆跟服務
我只能說這裡真的很適合家庭聚餐,來放鬆身心~
吃飽以後,老闆還帶我們到他們的一個拍照小秘境
那裡有很多他們自己畫的一些可愛佈置
還有楓葉🍁!黑松、南瓜🎃、金針花‼️、龍鬚菜
好拍之外,看到這麼多菜都是他們自己種的
原來是採收後都拿到店裡炒~也有另外賣,超厲害
建議大家提前預約~找不到地方可以看google地圖
附上餐廳網站跟粉絲專頁給大家❤️
🔺竹子湖故鄉餐廳網站:https://lihi1.com/qU7Ct
🔺竹子湖故鄉餐廳粉絲團:https://www.facebook.com/BLHHR
☎️預約專線:0919931239/02-28615736
⏰營業時間:09:00~20:00(夏季時間)
📍地點:台北市陽明山竹子湖海芋大道上
📍Google地圖:https://goo.gl/maps/cr24Y9kTwdMqa5fm9
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竹子湖白斬雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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