#貪食酣食新竹
#橋下2點0
橋下餐酒館一直是我的愛店 每次去必點海膽燉飯🥰
聽聞一號店在5月底收掉讓我很是驚訝
幸好竹北的2.0挺過了疫情 讓想小酌時多一個好去處
橋下2.0位在#新竹高鐵 附近 是一間寵物友善餐廳
帶毛小孩的客人可以在咖啡廳及戶外區用餐❤️
現在店內採梅花座 且距離拉很開 可以放心用餐
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🔶茄汁辣味燉牛肋 鷹嘴豆 橄欖油烤軟法 $330
這道是我們當天最喜歡的一道餐點
香煎過的牛肋條 在醬汁中熬煮後肉質非常軟嫩
三種辣椒🌶️以大火快炒製作而成的辣椒泥不會太辣
燴入番茄和鷹嘴豆的醬汁 是所有餐點中口味最重的
很適合拿抹上橄欖油烘烤過的軟法沾著吃
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🔷醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320
海鮮中有蝦子🦐、蛤蠣和花枝🦑
與櫛瓜拌炒過的醬汁調味還不錯
海鮮很新鮮、熟度剛剛好 吃的到海鮮的鮮甜
可以將海鮮放在芝麻脆餅上一起吃～
另外脆餅沾洋蔥酸奶醬也非常好吃 這個醬很優秀👍
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🔶炒堅果 四起司 通心粉
這道我要推薦給起司熱愛者！
可以體驗四種起司在嘴裡爆炸的感覺❤️
四種起司分別是帕瑪森、莫扎瑞拉、卡門貝爾和哈魯米
其中哈魯米與櫛瓜薄片經過炸酥、烤脆和炙燒
真的可謂是這道餐點的靈魂👏
櫛瓜讓整道餐點清爽起來 堅果則讓口感增添層次
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🔷麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180
麵包裝入麻布袋中整個質感馬上升級🤣而且超可愛
麻布袋中有兩款共四顆麵包 非常有飽足感
抹醬的包裝非常有質感！上面還印有橋下的LOGO
抹醬是豬油加上香料調配而成 口味十分特別
喜不喜歡會需要看個人口味的接受度
對我來說有點偏鹹 不適合在麵包上一次抹太多😅
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🔶粉紅太陽花 Pinky sunny $350
以琴酒為基底 加入紅心芭樂、櫻花和通寧水
酒中帶有來自基酒本身的柚子香
杯壁的鳳梨果乾先浸泡甜菜根萃取液後再烘乾
吃起來偏軟非硬脆的果乾
這杯酒喝起來甜甜的有氣泡的口感 我們非常喜歡
酒精濃度不高 適合求個氣氛的妳😆
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🔷奢侈品 Luxury $380
這杯有加入小米酒 口味上偏甜卻帶有酒感
杯壁上還裹上打成粉末狀的爆米香
在品酒的過程中還能聞到米香☺️
喝這杯跟朋友聊到一半還一度茫掉（很弱
但很快就清醒了啦～
冰塊上放有一片金箔 夠奢侈吧
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🔺IG： @chiaoshia2.0
https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
🔺FB：https://www.facebook.com/chiaoshia2/
🔺地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
🔺電話：03-5505252
🔺營業時間：17:30～01:30
▪️供餐：17:30~21:30
▪️調酒：17:30~01:00
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竹北 炒 泡 麵 在 [食記] 竹北-大漁炒泡麵(寵物友善餐廳) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：大漁炒泡麵
消費時間：2020年/7月
地址：新竹縣竹北市文信路222號一樓
電話：03 558-4343
營業時間：周一～五 17:00-02:00 (週四休息)
週六~周日 12:00-14:00 17:00-02:00
(最好先打電話詢問有無營業以免白跑一趟)
網誌版：https://reurl.cc/O1x2y9
從苗栗玩回來到現在，終於寫到這篇食記了。
雖然只是兩天一夜的旅遊，可是好多東西可以寫唷。
會知道新竹這間寵物友善餐廳，其實也是看其他部落客的文章才知道的。
經過了解，發現大漁炒泡麵是間初創時期的新店，
很多東西老闆娘也是學中做、做中學，
但讓我最喜歡這間店的原因，在於老闆娘的熱忱以及一顆愛狗的心。
大漁炒泡麵位於新竹竹北，對面就有停車場，開車前來用餐還算是方便。
由於是寵物友善餐廳，自然狗狗可以上椅子，但不能上桌子。
可以自由自在店內走動，但請包尿布，以免尿尿在店內。
店內環境：
空間不大、位子不多，但裝潢走柔黃色系給人溫馨舒服的感覺，
食物方面：
東西好吃特別是剝殼蝦、炒泡麵、蛤蜊都好吃，很符合我的口味，蘆筍也很甜～
店家有提供狗狗餐點，不但主人可以吃飽飽，狗狗也一同吃飽飽。
闆娘很熱情，是個愛狗人士，店內四隻狗狗都是領養來的，
狗狗很親人，也很熱情，若是喜歡被狗圍繞的人，可以考慮來這邊用餐。
還蠻舒壓的一個用餐環境，在裡面可以讓人短暫忘卻不愉快的事情。
當然，愛狗的人來這邊會很喜歡，
對於寵物沒有那麼鍾愛的人，可能就會退避三分。
總而言之，對於狗狗愛好者而言，這是一間美食與歡樂並存的店，
若是有來到竹北不訪來品嚐看看！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.18.92 (臺灣)
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