其實,不管菜園子當前有沒有產品可訂,客人都喜歡來聊天問問題,是很讓村姑覺得開心的事。真的!村姑也很愛跟客人多聊幾句。
村姑在嫁給農夫大大前是長年在都市生活的『市內慫』,很標準的『吃米不知道米價』。所以特別能同理客人的疑惑,一次又一次追著農夫大大要答案。
客人看到村姑上一篇post了一小塊稻田的照片,問了個很實際的問題:這麼小一塊地,是能種出多少米啊?
一般來說,有噴農藥施化肥的慣行稻米,一分地的產量大約可以到達一噸稻穀(18割左右,一割100斤),碾米後約折損三成。碾成白米,大概就是七八百公斤吧!
無毒,不施化肥,一分地的產量大概是慣行的四到五成左右(這算正常狀況下的估計,今年不太正常,可能更低)。
所以農夫大大只得多租幾塊分散的乾淨農地,增加種植面積,才能得到和別人一樣的收穫量。地租、工作時間、人力、資材...等等成本就是別人的好幾倍。
但是農夫大大說:米,是民生主食,不能貴到天天在家煮飯的家庭吃不起。所以,我們的米價,雖然略高於一般市售慣行米,但利潤確實沒有比慣行米高多少。甚至常常有農友取笑,憨慢種就算了,還憨慢賣。有些堅持,是我們不可動搖的啊!
農夫大大比較過這幾年種出來的米,覺得過去幾年我們的二期稻作種出來的品質與產量真的不如一期稻作,所以才決定我們每年只種一期稻作。其它時間轉作其他作物,或讓田休息。這樣一來,米的產量又更受限了。所以村姑得為長年喜愛吃咱們家米的客人盡可能安排,以預購存倉的方式,客人快吃完再寄下一箱。
咱家本丸姊姊(她堅持要叫姊姊)生命中的第一口白飯,就是爸爸種的米煮的。米很乾淨,小孩吃得很健康、開心,辛苦,也就值得了。
唉唷~聊著聊著又煽情起來
2020年,大家在家困守一年,在家煮飯的次數多了,米也吃得快。今年新米還沒收成,倉庫就空空沒存貨了。講真的,村姑還挺開心的。
總之,今年的米六月要採收了,村姑開始收預購單了。
要預購存倉?沒問題。記得要以箱為單位喔!
要白米與糙米混搭?沒問題,都是同樣價格,記得要勾自選箱,然後備註白米要多少,糙米要多少?
要揪團也行,記得備註告訴村姑要一公斤裝的還是三公斤裝的喔!!
要村姑示範糙米排骨粥?ㄟ.......最近有點忙,壓力鍋上次搬家搬不見了,改天再看看有沒有機會煮喔!!
總之!
https://www.beclass.com/rid=2546347608ff21c15c37
2021辛丑米開始預購囉!
今年也要好好在家吃飯喔!
訂購請按這兒👇👇👇👇
https://www.beclass.com/rid=2546347608ff21c15c37
訂購量達到安全供應量,村姑就會關系統囉!!大家要趕快揪團喔!!!😘
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,上禮拜我的西方胃突然覺醒了,嘴饞很想吃義大利麵,但是去外面吃實在太危險了,最近不是有一張圖說,武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎?看得我頭皮發麻,所以我就叫我的專任主廚:我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃,他也真的乖乖上超市買材料,沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨,不知道哪時候才會補,蘿蔔頭只好買番...
「稻米一年收成幾次」的推薦目錄:
- 關於稻米一年收成幾次 在 村姑的菜園子 Facebook 的最佳貼文
- 關於稻米一年收成幾次 在 1000 個泰國景點 Facebook 的精選貼文
- 關於稻米一年收成幾次 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於稻米一年收成幾次 在 范琪斐 Youtube 的精選貼文
- 關於稻米一年收成幾次 在 侯漢廷為民請命 Youtube 的最佳貼文
- 關於稻米一年收成幾次 在 稻米收成兩次,還可以種種蔬菜,比起日本一年一獲 ... 的評價
- 關於稻米一年收成幾次 在 稻米一年可有幾次收成 - 農藥百科 的評價
- 關於稻米一年收成幾次 在 【務農夫婦】第186篇【種水稻一甲地到底可以賺多少錢??】 的評價
- 關於稻米一年收成幾次 在 種植稻米獲利很高??? 的評價
稻米一年收成幾次 在 1000 個泰國景點 Facebook 的精選貼文
0942 Ban Pa Bong Piang
泰國最美的梯田之一
概況: 這是一個清邁山區的村落, 一個原本籍籍無名的小村落, 大約三年前開始, 人們注意到了這裡的梯田, 幾位村民 (農民) 開了民宿, Ban Pa Bong Piang 開始名氣大噪, 這個村落唯一的看點就是梯田, 在天時與地利的情況下, 這片梯田有可能是泰國最美的一片梯田, 以下詳述何謂天時與地利 ~
這裡的作物以稻米及玉米為主, 但稻田比玉米田漂亮, 稻田每年只收成一次, 約在 10 月中下旬, 所以 Ban Pa Bong Piang 梯田最美的時間是每年的 9~10 月, 尤其是 9 月下旬至 10 月上旬, 9 月的梯田是翠綠的, 10 月開始慢慢變黃, 綠與黃, 各有各的美...., 月份是遊客可以選擇的, 但另一個天時條件, 遊客只能碰運氣, 在雨後的清晨, 山嵐與薄霧嬝繞, 此時就是 Ban Pa Bong Piang 梯田最美的時刻, 這個時刻, 說它是泰國最美的梯田, 並不為過, 但其他時間..... 就還好而已, 粉絲頁景點 Ban Pa Bong Piang 的照片攝於 10 月初大雨過後雲霧繚繞的清晨, 版主在 Ban Pa Bong Piang 只住一晚就遇到此情此景, 除了運氣, 多少應該跟人品也有關啦, 哈 ~
至於地利, 視角水平略高一點的側面角度, 是欣賞梯田的最佳位置, 如果你想坐在房間陽台欣賞梯田 (同時放空), 那你需要預訂一間比梯田略高一點側面角度的房間, 民宿 บ้านระเบียงนา ป่าบงเปียง 可能是最佳選擇, 因為這間民宿人氣最旺, 年輕的老闆觀念較新, 經營理念可能較接近民意, 它所在的位置, 也就是欣賞梯田視角水平略高的側面角度, 算是最佳角度, 只不過, 一年當中的旺季就兩個月, 旺中之旺的九月下旬至十月上旬也就幾個禮拜而已, 這間民宿在這段時間一屋難求, 版主也訂不到啦, 版主選擇了它旁邊的另一間民宿, 視野也算 OK, 但設備之差, 算是版主遊歷泰國以來住過條件最差的房間之一, 不過值得欣慰的是, 入住當晚就下大雨, 隔天一早醒來, 薄霧繚繞, 景色美不勝收, 一切辛苦都值得了...., Ban Pa Bong Piang 到 2019 年底, 大約有民宿十數間, 很多是位在梯田後上方位置的路邊, 停車不便, 早晨雖然望出去就是雲海, 但因為角度高, 看不到梯田的層次, 個人覺得比較沒意思 ~
除了住宿條件差之外, 前往 Ban Pa Bong Piang 的交通也是一件很辛苦的事, 除了自駕, 就是包車, 因為路況差, 不建議遊客自駕, 長住泰國駕四驅車輛者, 勉強可以自駕前往, 其餘皆建議包車, 費用是 1000 銖/來回, 一般是請下榻的民宿接洽包車, 目前有兩條路線, 一條是從 Doi Inthanon 走 1192 公路轉入的非鋪裝道路, 雨後連四驅車都有可能受困, 當地人表示此路 2020 年將重修完成, 屆時有可能會成為進入 Ban Pa Bong Piang 的主要路線, 但目前, 當地人還是以 1192 公路至 Mae Chaem 向北續走 1088 到 Wat Thung Yao 附近右轉至 Ban Pa Bong Piang 這條線為主, 此路轎車及摩托車能行, 但路況也是不太好, 而且中途又有叉路, 實在不建議自駕...., 租車/包車與司機見面的地點一般選擇在 Mae Chaem 警局 (18°29'58.4"N 98°21'44.4"E), 自駕遊客可以將車子停放在此警局的停車場, 然後搭包車前往, 目前包車走的這條路, 比將來整修好的新路, 繞了一大圈, 多走約 30 公里的山路, 遊客要有心理準備預留更多的交通時間 ~
遊客在 Ban Pa Bong Piang 可以利用田間的田埂自由行走穿梭, 但注意不要踐踏破壞了農民的作物, 村裡沒有餐廳, 沒有商店 (有民宿自營的小舖), 也沒有可逛的地方, 遊客一般都是待在民宿的屋子 (陽台), 以及在梯田拍照, 沒有其他的娛樂及活動, 民宿一般都提供兩餐 (晚餐及早餐), 所以住一晚的遊客可以午後入住, 隔天中午前離開, 用餐都在民宿解決 (民宿業者會將餐點送至房間, 遊客直接在陽台進餐), 房間提供大瓶裝水 (可以不用自帶), 怕餓的遊客可以自備少許輕食以備不時之需, 值得一提的是, 此地民宿大多不供電, 晚上只提供手電筒及蠟燭, 手機訊號不佳, 簡陋的衛浴只有冷水...., 9~10 月的夜間溫度偏低, 最好自備禦寒衣物 (長袖或薄外套即可), 貌似 Ban Pa Bong Piang 的食衣住行都蠻克難艱辛的, 但, 如果能坐在房間陽台見到雲霧之間的梯田, 或許這些都值得了, 這就是與日俱夯的 -- Ban Pa Bong Piang ~
地點: Ban Pa Bong Piang 位於泰北清邁府市區西南方位, 距離老城區 Thapae (塔佩) 門約 110 ~ 135 公里, 離 Inthanon (山) 不遠, 建議遊客於清邁先自駕至 Mae Chaem 再包車前往, 直接由清邁包車有可能司機對路線不熟, 交通及路線請看景點概況介紹, 具體位置請 (用電腦) 查看粉絲頁專用景點地圖 -- http://goo.gl/WIAS2Y
稻米一年收成幾次 在 Facebook 的最讚貼文
0942 Ban Pa Bong Piang
泰國最美的梯田之一
概況: 這是一個清邁山區的村落, 一個原本籍籍無名的小村落, 大約三年前開始, 人們注意到了這裡的梯田, 幾位村民 (農民) 開了民宿, Ban Pa Bong Piang 開始名氣大噪, 這個村落唯一的看點就是梯田, 在天時與地利的情況下, 這片梯田有可能是泰國最美的一片梯田, 以下詳述何謂天時與地利 ~
這裡的作物以稻米及玉米為主, 但稻田比玉米田漂亮, 稻田每年只收成一次, 約在 10 月中下旬, 所以 Ban Pa Bong Piang 梯田最美的時間是每年的 9~10 月, 尤其是 9 月下旬至 10 月上旬, 9 月的梯田是翠綠的, 10 月開始慢慢變黃, 綠與黃, 各有各的美...., 月份是遊客可以選擇的, 但另一個天時條件, 遊客只能碰運氣, 在雨後的清晨, 山嵐與薄霧嬝繞, 此時就是 Ban Pa Bong Piang 梯田最美的時刻, 這個時刻, 說它是泰國最美的梯田, 並不為過, 但其他時間..... 就還好而已, 粉絲頁景點 Ban Pa Bong Piang 的照片攝於 10 月初大雨過後雲霧繚繞的清晨, 版主在 Ban Pa Bong Piang 只住一晚就遇到此情此景, 除了運氣, 多少應該跟人品也有關啦, 哈 ~
至於地利, 視角水平略高一點的側面角度, 是欣賞梯田的最佳位置, 如果你想坐在房間陽台欣賞梯田 (同時放空), 那你需要預訂一間比梯田略高一點側面角度的房間, 民宿 บ้านระเบียงนา ป่าบงเปียง 可能是最佳選擇, 因為這間民宿人氣最旺, 年輕的老闆觀念較新, 經營理念可能較接近民意, 它所在的位置, 也就是欣賞梯田視角水平略高的側面角度, 算是最佳角度, 只不過, 一年當中的旺季就兩個月, 旺中之旺的九月下旬至十月上旬也就幾個禮拜而已, 這間民宿在這段時間一屋難求, 版主也訂不到啦, 版主選擇了它旁邊的另一間民宿, 視野也算 OK, 但設備之差, 算是版主遊歷泰國以來住過條件最差的房間之一, 不過值得欣慰的是, 入住當晚就下大雨, 隔天一早醒來, 薄霧繚繞, 景色美不勝收, 一切辛苦都值得了...., Ban Pa Bong Piang 到 2019 年底, 大約有民宿十數間, 很多是位在梯田後上方位置的路邊, 停車不便, 早晨雖然望出去就是雲海, 但因為角度高, 看不到梯田的層次, 個人覺得比較沒意思 ~
除了住宿條件差之外, 前往 Ban Pa Bong Piang 的交通也是一件很辛苦的事, 除了自駕, 就是包車, 因為路況差, 不建議遊客自駕, 長住泰國駕四驅車輛者, 勉強可以自駕前往, 其餘皆建議包車, 費用是 1000 銖/來回, 一般是請下榻的民宿接洽包車, 目前有兩條路線, 一條是從 Doi Inthanon 走 1192 公路轉入的非鋪裝道路, 雨後連四驅車都有可能受困, 當地人表示此路 2020 年將重修完成, 屆時有可能會成為進入 Ban Pa Bong Piang 的主要路線, 但目前, 當地人還是以 1192 公路至 Mae Chaem 向北續走 1088 到 Wat Thung Yao 附近右轉至 Ban Pa Bong Piang 這條線為主, 此路轎車及摩托車能行, 但路況也是不太好, 而且中途又有叉路, 實在不建議自駕...., 租車/包車與司機見面的地點一般選擇在 Mae Chaem 警局 (18°29'58.4"N 98°21'44.4"E), 自駕遊客可以將車子停放在此警局的停車場, 然後搭包車前往, 目前包車走的這條路, 比將來整修好的新路, 繞了一大圈, 多走約 30 公里的山路, 遊客要有心理準備預留更多的交通時間 ~
遊客在 Ban Pa Bong Piang 可以利用田間的田埂自由行走穿梭, 但注意不要踐踏破壞了農民的作物, 村裡沒有餐廳, 沒有商店 (有民宿自營的小舖), 也沒有可逛的地方, 遊客一般都是待在民宿的屋子 (陽台), 以及在梯田拍照, 沒有其他的娛樂及活動, 民宿一般都提供兩餐 (晚餐及早餐), 所以住一晚的遊客可以午後入住, 隔天中午前離開, 用餐都在民宿解決 (民宿業者會將餐點送至房間, 遊客直接在陽台進餐), 房間提供大瓶裝水 (可以不用自帶), 怕餓的遊客可以自備少許輕食以備不時之需, 值得一提的是, 此地民宿大多不供電, 晚上只提供手電筒及蠟燭, 手機訊號不佳, 簡陋的衛浴只有冷水...., 9~10 月的夜間溫度偏低, 最好自備禦寒衣物 (長袖或薄外套即可), 貌似 Ban Pa Bong Piang 的食衣住行都蠻克難艱辛的, 但, 如果能坐在房間陽台見到雲霧之間的梯田, 或許這些都值得了, 這就是與日俱夯的 -- Ban Pa Bong Piang ~
地點: Ban Pa Bong Piang 位於泰北清邁府市區西南方位, 距離老城區 Thapae (塔佩) 門約 110 ~ 135 公里, 離 Inthanon (山) 不遠, 建議遊客於清邁先自駕至 Mae Chaem 再包車前往, 直接由清邁包車有可能司機對路線不熟, 交通及路線請看景點概況介紹, 具體位置請 (用電腦) 查看粉絲頁專用景點地圖 -- http://goo.gl/WIAS2Y
稻米一年收成幾次 在 范琪斐 Youtube 的精選貼文
上禮拜我的西方胃突然覺醒了,嘴饞很想吃義大利麵,但是去外面吃實在太危險了,最近不是有一張圖說,武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎?看得我頭皮發麻,所以我就叫我的專任主廚:我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃,他也真的乖乖上超市買材料,沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨,不知道哪時候才會補,蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬,煮好我都餓昏了,還好我不是想吃起司,不然要等個幾年。他還跟我說,好多進口食材都找不到了,讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。
我們先說清楚喔!台灣目前不缺糧!不缺糧!不缺糧!因為很重要所以要說三遍,請大家千萬不要去囤糧,我們每個人都只有一個屁屁,也只有一個胃,甜點那個胃不算,ok?
我國農委會先前已經表示,台灣的稻米加上二期,到今年年底會有280萬公噸,我們不只防疫超前部屬,糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題,但世界上許多國家,包括東非和南亞在疫情爆發前,就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機,現在又遭受COVID—19威脅,更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」(WFP)21日就警告,全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機,未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」!
「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚,其實就是末日等級,聖經《啟示錄》第六章描述,世界末日來臨的時候,上天會召喚「天啟四騎士」,帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭,來審判人類。我們不想危言聳聽,但瘟疫和死亡,現在就在我們眼前上演,接下來恐怕就是饑荒,「世界糧食計畫署」預估,疫情可能讓饑荒蔓延全球36國,瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多!
2.65億是多少人哪?換句話說就是,今年底以前,恐怕有11個台灣的人口即將餓死!離我們最近的一次大饑荒發生在葉門,當地受到內戰影響,2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態,老百姓只能啃樹葉充飢,每天都有130個孩子被餓死或病死,是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字,是葉門世紀饑荒的16.5倍!
現在許多國家的人民,排隊不是為了搶防疫物資,而是為了領糧食餬口。
但病毒又不是米蟲,怎麼會把糧食吃光光?簡單來說,食物要端上餐桌前,大致會經過幾個階段:1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售,最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈,到下游運輸鏈,整個供應鏈統統卡住!
我們先來討論生產鏈。
世界上最大的糧食生產國,依序是中國、印度和美國,它們各自的糧食產量,超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地(中國)、一國是封城煞不住疫情(印度)、一國是確診和死亡人數第一名(美國)。
生產糧食當然需要人力耕種和收成,但各國面臨大規模封鎖,糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江,現在面臨第二波疫情爆發,過去每年4月底都是當地春耕關鍵期,但今年封城封路影響耕種,可能讓中國水稻、大豆產量受重創,現在還傳出,北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品,以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙,但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉,導致工人一度拿不到臨時工作簽證,拖累糧食生產進度。
餐廳和學校不營業,採收又不合成本,農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料,幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜,三分之二的水果和堅果,加州的情況就是全美的縮影。
不止農產,美國畜牧業也爆發危機!美國最大豬肉生產商Smithfield,在南達科他州的豬肉加工廠,有240名員工感染肺炎,目前無限期停業中,光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。(0214)美國最大肉品公司Tyson,位於愛荷華州的豬肉工廠,也因為20名員工確診而停擺,美國肉品市場成了重災區。
我們再看到運輸鏈。
這部分我真的很有感,之前從國外買保養品,原本差不多10天包裹就會到,現在等一個月我的皺紋都出來了,還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界,只是讓大家不能出國玩而已喔,世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸,但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入,包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來,已經有435個貨櫃航次被取消,我國向阿根廷訂的6船玉米,也在對方港口卡了一個多月。
運輸新鮮容易腐敗的農產品,靠的是航空貨運,但受旅行禁令影響,客機不飛了,機腹載貨量也跟著銳減,加上業者很難獲得飛行許可,空運現在變得又難又貴。
最後是各國的屯糧政策。
這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙,到處搜括口罩和酒精一樣,各國政府聽到糧食供應可能告急,當然先顧自家人。日本農林水產省就統計,截至4月中,全球已經有超過14個國家,祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南,一度禁止稻米出口,後來改為配額制;泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令;烏克蘭實施小麥出口上限,全球最大小麥出口國俄羅斯,也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口,一口氣禁到7月1日!我們不只一次談到全球化,當然糧食也不例外,我的稻米種得好,就專心種稻,想要小麥就去跟別國買,大家各司其職,不用勉強自己生產不擅長的東西,例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口,而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題,但重要飼料「黃小玉」(黃豆、小麥、玉米)95%都靠進口,目前庫存只剩3個多月,萬一「黃小玉」來不了,台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。
雖然台灣不會發生饑荒,疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少,頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱,但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說,封城就等於失業,失業就沒錢,沒錢就沒食物,沒食物就容易發生暴動,是國家安全等級的問題,目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟,都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。
「世界糧食計畫署」已經向G20喊話,要求20億美元糧食與醫療預算,外加3.5億美元,幫前線救援人員買防疫裝備,G20也達成共識,確保全球糧食供應。但疫情爆發以來,不少國家大難臨頭各自飛,全球化遭受威脅,國際組織搖搖欲墜,各國真的能攜手合作,挽救這2.65億人的性命嗎?
這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒 #糧食斷鏈 #國家級囤糧
--------------------------------------
《#范琪斐ㄉ寰宇漫遊》每周四晚間九點在 #寰宇新聞台 播出,沒跟上的也沒關係,歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐ㄉ寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1000pm準時上傳完整版!
稻米一年收成幾次 在 侯漢廷為民請命 Youtube 的最佳貼文
【陳儀真的運米赴陸嗎?】
有人說:「國民政府在光復初期掠奪台灣米糧送往大陸打內戰,導致米糧稀缺、米價上漲。」此一說法不僅在網路瘋傳、更透過教科書被寫成「標準答案」。
但其實,最新的證據證明過去的研究是有疏失的。歡迎分享轉發!宣導正確歷史!
一定有人說電報是假的。那請拿出證據或其他史料,證明陳儀真的掠奪台灣米糧到大陸。
為什麼跟你學習的、跟網路上聽到的不一樣?
答案很簡單,教科書真的寫錯了!
我希望要反駁的,拿出證據,不要只會人身攻擊或轉移焦點,說國民黨其他地方很爛或日本其他地方很好,我們在談的只有一件事:陳儀有沒有將台灣的米糧送至大陸。
※
(史料內容繁多,大家可以只看影片。)
一、缺乏米糧之歷史背景
關於1945年臺灣稻作生產情形,日本殖民當局分析,由於寒害、乾旱、暴雨等天災因素,及美軍空襲轟炸等原因,第一、二期稻作大幅減收,未來的糧食需求將出現大問題。亦即,日本殖民當局不但精準預知1945年的嚴重糧荒,事實上他們於陳儀抵臺之前,就已經確切知道1945年上半年米穀收成的悲慘情況。1945年臺灣稻米的總產量只達到747萬公石,未及1937年的一半。
又由於美軍大肆轟炸,臺灣肥料工廠殘破不堪,肥料生產可說幾乎完全停頓。1945年全臺肥料施用量為0.2萬公噸,僅及日據時期的1938年肥料最高施用量38.9萬公噸的0.5%, 可見肥料的稀缺。戰爭時期,農村之少壯者均被徵調參加侵華戰爭,農村的勞動力極端缺乏,又因農產品被日本殖民當局低價強制收購,等於無代價被搜刮,農民對米穀增產已失去興趣。在缺乏肥料、天災、戰爭缺乏勞力等因素之下,1945年的臺灣糙米產量一落千丈,大為減少,約僅63.8萬公噸 ,僅及前一年1944年產量的59.8%。比全省最低消費量還少22萬噸,出現嚴重米荒。
然而,就在糧食已經非常不足,臺灣需施行米糧嚴格配給的情形下,日人仍強將大量的臺灣米穀(糙米)運往日本。1943年自臺灣運往日本的糙米達25.8萬公噸,1944年運往日本16.6萬公噸。1945年上半年日人又將3萬公噸糙米輸往日本、沖繩與華南。 同(1945)年6、7月時,日人還以臺灣的糧食供應其在東南亞作戰的日軍,雖然到了後來,運糧船一艘艘地被美軍炸沉,連漁船運米也遭炸沉引 。凡此種種,更加重了臺灣地區米糧不足的情形。
當時學者即評估,到了1946年春,如果依正常消費標準,即如果米糧是在市場自由買賣,則臺灣缺糧約超過一半。「臺灣將超過一半的人在市場上是有錢買不到米,無米糧可食!」
1945年,日本殖民當局已完全掌握臺灣即將面臨嚴重糧荒大災難,但就在要將臺歸還中國前的九月上旬,日本人放棄對各項物資的管制 ,導致民間大量消費糧食。據9月22日《臺灣新報》報導,從萬華車站到龍山寺間馬路兩旁的店家內,都高高地堆著牛、豬、雞、鴨等肉在販售,市民們完全可以買到他們想要的商品 。又由於日人管制鬆綁放任不問,全島耕牛頻頻被偷屠宰。據陳儀抵臺當天10月24日《臺灣新報》的報導,當時全臺耕牛總數的三分之一遭屠宰,故影響未來耕作與糧食生產尤大。
據當時專家估計,日人投降後一、二個月間所大肆浪費的糧食,可維持臺灣半年份的食用量 。就臺灣整體社會而言,米穀專家們則估計,依當時臺灣現存米穀與第二期的收穫量,到了1946年的二、三月,臺灣社會就將進入饑餓狀態。 糧食不足必然帶來社會的動亂,已可預見類似二二八事件的發生不遠矣。
屋漏偏逢連夜雨,1945年缺糧,1946年,第一期稻作遭旱災,中部水田因缺水而未能播種者即達萬餘甲,第二期又於9月25日遭逢臺灣十四年來未有的巨大颱風。 故1946全年稻作收獲僅89.4萬公噸,遠遜於日據時代產量,在稻作收成勢必銳減的預期心理下,米價再度高漲。
二、陳儀積極解決糧荒
糧荒如此嚴峻,陳儀抵臺後,積極努力解決糧荒問題。例如陳儀於1945年10月24日抵臺,僅一星期後的31日,長官公署就公佈〈臺灣省管理糧食臨時辦法〉。
11與12月時,花蓮港廳與農林處即宣佈禁止米穀釀酒製粉,臺北市開始實施食米配給。翌(1946)年春,長官公署、臺灣省糧食調劑委員會、臺灣省貿易公司(1946年2月7日改為臺灣省貿易局)、警備總司令部、國民黨臺灣省黨部及花蓮、臺南、臺中、高雄、臺北、基隆等縣市皆有諸多解決糧荒問題之命令及方式。在光復後直到二二八事件爆發前,陳儀政府不斷嘗試各種方式,欲解決糧荒。
當時陳儀採取重新整治農田水利、加強化肥供應、調整土地關係等措施,使遭到戰爭嚴重破壞的農業生產力逐漸得到恢復。到1947年,全省受戰爭和自然災害破壞的農田水利設施基本修復,並進一步加強了河患的防治與農田水利工程的建設,農田灌溉面積有所增加。化肥產量也逐年增加,部分緩解了「肥荒」問題。
在此同時,中央政府曾多次向臺灣徵米,但陳儀鑑於臺灣人民亦缺米糧,所以反對將米運往大陸,極力抗拒,以致中央無法徵收。 如1945年12月28日中央行總秘書長向景雲,致電行總臺灣分署錢宗起詢問:
「臺灣食米全年生產及銷費量各若干,目下有無餘糧可資出口,供給華南各地。署如大量購運有無困難。盼即電復滬福州路120號善後總署。」
行總不僅催促分署,也直接去電長官公署詢問是否有辦法糧食出口。陳儀在12月29日以亥艷電向行總署長回覆如下:
臺灣素以產米著名,唯近年因肥料供給缺乏,收穫逐年遞減,估計自本年十一月至明年五月需要四十九萬三千餘噸,而本省可能供給者祇三十七萬九千餘噸,尚短十一萬四千餘噸,雖目前尚未缺糧,而轉瞬即感糧荒頗為嚴重。為今之計,首在輸入大批化學肥料,使勿失農時,來年收成方有把握。次則在青黃不接時期,運濟糧食以資過渡。報載聯總明年一至六月運米七十三萬噸接濟我國。此項糧食如何分配,當在藎籌之中,務祈將臺灣列入分配糧食區內,於明年二、三月間接濟五萬噸以維民食。一面並請分配大批化學肥料來臺,藉利農事,實所企禱。至臺灣糧食產銷數字,已由救濟分署另電詳陳,佇盼電復。弟陳儀亥艷親印。
陳儀不僅明確表達了沒有餘糧可供出口,更要求中央行總能盡速撥糧食、肥料來到臺灣,以解決臺灣方面缺糧之急。
此外,長官公署於1946年5月25日下令查緝嚴禁糧食出境,並積極籌購外米。1946年1月31日,越南西貢米五千袋運抵臺灣 。同年夏天,內地福建曾運米364公噸、穀281公噸及麥32公噸至臺灣 。此外,自1945年11月至1946年10月止,貿易局以交換物資為主併採購的方式,自上海、天津、青島等地進口大量臺灣所缺的物資,例如肥料8,457公噸、麵粉90,900袋、布123,664疋、汽油26,500加侖等共二十三類之多,並大量配銷予一般人民及合作社。
由上述資料可知,「長官公署運輸大量米糧到大陸而導致臺灣米荒」之說,應該僅是「傳聞」,並非事實。
稻米一年收成幾次 在 稻米一年可有幾次收成 - 農藥百科 的推薦與評價
7月上旬~7月下旬插秧,10月下旬~11月中旬收割第二次的收成期較短是因為天氣較熱,稻子長的快而台灣農民播種、插秧、割稻時間都一致,是因為受天氣的影響。水稻一年種幾 ... ... <看更多>
稻米一年收成幾次 在 【務農夫婦】第186篇【種水稻一甲地到底可以賺多少錢??】 的推薦與評價
最近有幾個農民的臉書版面~都在討論這個PTT上面的新聞~ 就是…被父親要求回花蓮務農自家的土地有7~8甲,加上承租一共是20甲地~ 家裡什麼大大小小的農機 ... ... <看更多>
稻米一年收成幾次 在 稻米收成兩次,還可以種種蔬菜,比起日本一年一獲 ... 的推薦與評價
課本沒跟你說的事國中國小讀到地理寫台灣農業一年可以三獲,稻米收成兩次,還可以種種蔬菜,比起日本一年一獲簡直是寶島,在黨國教育下,真的覺得驕傲如果以產量來看 ... ... <看更多>