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種玉米 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳解答
說到 #彰化,大家都想到哪些地方?
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種玉米 在 戴晨志 Facebook 的最讚貼文
《淺耕,等於歉收!》
《別急於浮誇自己,而疏於打底》
有一個美國農夫告訴兒子:「在農田裡,拿個鐵耙子隨便耙一下田地,來種玉米,它也會長出來;但玉米的根若不能深鑽進土壤裡,不久,玉米就會衰殘、枯竭而死!
所以,兒子啊,你要記得~~
『淺耕』就等於『歉收』啊!」
是的,「淺耕,等於歉收!」
現在很多年輕人,都急於想自己創業、當個早餐店、咖啡廳、飲料店……小本生意的速成老闆,美其名「自我創業」;
可是,年輕人若不願花時間紮根苦學、深耕專業底子、不斷學習新知、深耕人脈,只想好高騖遠、不切實際、虛誇無實的為自己「戴上大帽子」(號稱自己是總經理、總監、部長、經理……),將來可能就會像「淺土上的玉米」一樣,遇見「歉收、失敗」的遺憾。
所以,年輕人~~千萬別「急於浮誇自己、想賺大錢」,而「疏於打根基的底」啊!
只有謙卑自己,隨時請教別人,從基層踏實的「投資自己」、「深耕自己」、展現「獨特專業實力」,將來才會有成功豐收的快樂與歡笑啊!
種玉米 在 Sheng-Xiang & Band Youtube 的最讚貼文
〈菜乾〉
詞:鍾永豐 Lyrics: Chung Yung Feng
曲:林生祥 Music: Lin Sheng Xiang
ISRC TWBS32007114
林生祥 : 六弦月琴、主唱
大竹研 : 木吉他
早川徹 : 低音提琴
福島紀明 : 鼓
吳政君 : 非洲水鼓
黃博裕 : 笛子
Lin Sheng Xiang : 6-strings Moon Guitar & Vocals
Ken Ohtake: Acoustic Guitar
Toru Hayakawa: Double Bass
Noriaki Fukushima: Drums
Alex Wu: Water Drum
Huang Po Yu: Dizi
(客語)
風搓煞猛
菜乾伸頸莖
想要出聲
一鑊水煮旺
蒜頭來陪陣
排骨參詳
鼻到日頭
冬至跍天井
閑恬,像貓
聽到阿嬤
剝曬高麗菜
夾上夾下
影到年後
阿姆留菜種
包黍長豆
華語:
颱風猛烈
菜乾伸脖子
想要出聲
一鍋水煮滾
蒜頭陪伴
排骨參詳
聞到日頭
冬至蹲天井
閑恬,像貓
聽到祖母
剝曬高麗菜
忙進忙出
瞄到年後
母親留菜種
玉米、長豆
(ENG)
When the typhoon blows hard
preserved cabbage sticks its neck out from a jar
to make itself heard
A pot of water comes to a boil
and here comes some garlic to join
some spare ribs in the conversation
You can smell when the sunlight
in winter lays itself down in the courtyard
lazily, like a cat
You can hear the sound of grandma's hands
tripping the leaves from the cabbage heads
She's busy coming in and going out
And looking forward to year's end
Mama saves all kinds of seeds
Kernels of corn, long beans
***Video Credit***
製片|呂慧真
導演|吳文睿 莊禾
動畫|莊禾
故事|吳文睿
分鏡|莊禾
色彩|蕭禹琦
標題書法|李根政
歌詞書法|見山畫室
△本MV由客家委員會補助△
***生祥樂隊***
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種玉米 在 艾米FIFI Youtube 的精選貼文
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種玉米 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
爆谷是看電影必買的零食。很多人都知道它由玉米做就,但你又知不知道,原來只得一種玉米能做爆谷。玉米一般有三類,一是統稱野粟米,大多用作動物糧食或是食物加工原料,二是甜玉米,就是我們常吃的玉米,最後一種爆裂玉米才是做爆谷的原材料。爆裂玉米其實是一種雜交玉米,即是由兩種玉米配種而成的。
30年代初在美國盛傳起來,再演變成爆谷。為甚麼只得爆裂玉米能做爆谷?其特別之處在於,澱粉質排列比較緊密,澱粉質與澱粉質之間的空隙很細。當它們一加熱的時候,水分蒸發膨脹,最後就會全部爆開,形成爆谷。爆裂玉米的果實粒比一般粟米細粒,比較堅硬,表面光光滑滑。一千粒僅重90至160克,只是一般玉米的5分1重,多數分為珍珠形和米粒形。隨着爆裂玉米的興起,美國開始流行爆谷,很多公司都大量生產這類玉米,推出自家製爆谷品牌。
例如Jolly Time,是家傳戶曉的美國爆谷品牌,基至有自己的玉米田。爆裂玉米營養豐富,含有蛋白質、澱粉質、纖維、維他命B1、B2等多種維他命,爆谷的營養其實與其他玉米無甚分別,一樣很有營養價值。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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種玉米 在 煥諭~自種玉米 的推薦與評價
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