黃金冒險號
英國給你的第一個Bonus
一直不知道手持BNO和他去了英國,才知道他可以那麼小男人。
你明白,與他連根拔起,帶着有限的積蓄來到英國,買一層單位收租,另買一公寓自住,安頓之後,發現生活要一點規劃,有待克服,總似有一點生活靠食穀種的恐懼。
Yes, 用錢不會有如在香港那麼忘我,it’s all understandable. 然而你有時也提醒他:不必太擔心,英國超級市場的物價很便宜,我們不缺錢,一切OK。
然而那天在曼徹斯特,當你們發現一座停車場,他準備駛入,他先是停車看着收費表,面有疑色。你催促再三,他不情願地開進。忽然有令人驚喜的重大發現:停車場的閘自動升起,原來不知發生了什麼機制故障,該場有一張告示:竟然宣布免費,直至另行通知。
他看到此一告示,竟然開心大叫一聲,面上露出嬰兒一樣的快樂笑容,久久不散。
吓?Come on,James ,使唔使開心到咁?
他不斷說:wow,英國真好,原來如此有人情味,竟然有停車場主動免費,那麼我們可以把車泊在這裏一整天,省回至少十鎊。港幣兌英鎊十元多,即今日獲利一百一十元。
然後James 他開始喋喋不休聲討香港地產霸權下的停車場,時租已貴達四十元,而且若有故障,寧願封閉,絕對不會免費益街坊。彷彿移居英國,又找到了一個心安理得的理由。
你靜靜地聽着,不想掃他的興,因為畢竟才剛來了兩個月。但是他此刻的歡欣雀躍是那麼的小男人,與你認識的在香港同居了十年的他,突然發現,判若兩人。
尤其第一次他約會你,在香港君悅的 One Harbour Road,你在餐牌上自由選擇,他完全沒有皺眉頭,還主動揮手多叫了一支2005年的Cabernet Sauvignon。以他做Sale士的收入、不算太過豪奢,他沒有扮富豪,而因此你很convinced ,他對數目不是那麼斤斤計較的人。
以後住在一起,對於房租、水電賬單,共用的信用卡數,在香港,確實他也沒有多看一眼。
但是為什麼來到英國之後,他幸運地得到一天免費泊車,高興得像中了六合彩二獎,對於錢,會變成了另一種眼界?
傳說華人移民加拿大,因為恐懼坐食山空,會非常計較唐人街那一家菜館同一價錢叉燒會多兩塊、套餐的白飯任意免費添加。據說這是一個香港人移民變成加燦的過程。
而BNO是否一帖將一個魅力中環港男逐漸變為「英燦」的催化劑?
如果是,那麼OMG,你們還要面對5+1漫長的近六年。
你只有從positive 處想:他得到泊車優惠的這個笑容,是多麼的純真,至少這一刻,他省了這一百元,由衷的感到快樂。而他的快樂,也就是你的快樂。
那天的曼城下着微微細雨,天空很灰冷,但他這幾天的面色的陰霾卻一掃而空,展現出少見的陽光。對於一個停車場、芝麻開門地magically 顯現了他性格本色的這個英國,這一刻,你感受很複雜,不知道該埋怨還是該感激。
你幽幽的嘆了一口氣。他問:什麼事嗎?你說,沒有什麼,讓我們看看陶傑的Facebook,在這一帶有什麼推薦的好玩的地方,讓我們等待陶傑開Patreon。
他高興伸出手,give me five,說:Yeah。You brighten my day。
而你知道:brighten 他的這天的,不是你,也不是陶傑,而是英國這個隱蔽的故障免費停車場。此刻,你感到一絲淡淡的哀愁。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Mario 孝仔 & Momo,也在其Youtube影片中提到,►Instagram Mario ☞ @mariohau_ Momo☞ @momokwok ►Email [email protected] ------------------------------------------------------- #騎住鳳凰沖咖啡 #香港咖啡 #坪...
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臨別香江的才子,畀面地抽空與我在一家意大利餐廳共進晚餐。話說了很多,carbs 卻吃了很少;再細心留意,哎唷,原來才子瘦多了。
「我去搵個營養師,佢畀咗個五鎊嘅鐵餅我,問我重唔重?我話,還可以啦。佢再畀多兩個鐵餅我,問我重唔重,我話好重。跟住佢叫我想像下,其實我每日就係孭住咁重嘅脂肪,點會唔辛苦?」
體重的負荷,營養師可以幫你解決;精神上的擔子,還得靠自己去釋除。要抽才子水,必定要儒雅一點,唯有亂拋書包——莊子都有話:「其生若浮,其死若休。」
人生匆匆,像抓不住的浮塵,找一個讓自己自在的地方安然淡薄,才算不枉此生。真羨慕才子可以在英國偷得浮生,你睇,開心到佢個樣。
人家問他會否回來,他當然會用最英式的禮貌去大方回應一句 never say never,但其實真相,就像他穿著的 blazer (係殿堂級的 Loro Piana 出品) 一樣:是不是名牌,你估到又好,看不出來也罷,他實在沒有必要向你交待。
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想移民英國,不少香港人首選倫敦,住正地鐵沿綫物業的話,既方便又快捷,故一直受移民家庭追棒。不過,倫敦房價寸金尺土、生活物價一直高昂,為人所共知。想減低生活成本,自不然要向外城區走。其實倫敦附近有不少衛星城市,來回倫敦上班亦非常方便,20分鐘內到達倫敦市中心。
由倫敦著名發展商 Regal London 一手打造,The Clarendon 座落於倫敦西北部近郊Watford,屬於港人熱愛移民地區Hertfordshire內的市鎮。配合英國倫敦買家「外逃」現象,Watford 亦被譽為倫敦十大衛星城市之一,適合年輕專業人士落腳。
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【機會教育】
好友Meilan是來自塞內加爾的非裔女子,在故鄕完成高中學業後就獨自來到法國進入聲譽卓著的HEC 高等商業研究學院就讀,畢業後先後前往美國與英國攻讀碩士學位,嫁給一位法國檢察官,育有一對兒女,並自行創業成立了專門清洗高難度建築外牆的清潔公司,提供一定的工作機會給故鄕塞內加爾移民,她為人風趣幽默,態度不卑不亢,工作積極進取,我總認為所謂「lady」就是像她這樣的人,非常敬佩她,也喜歡與她親近。她的女兒Emma是我中文輔導課的學生之一,也是其中最優秀的學生,聰明用功,對難題具有高度的挑戰意願,是少數可以主動進行自我規劃並確切實踐的青少年,長得十分漂亮,也是芭蕾和體操好手。上個星期,Meilan約我見面喝咖啡聊天,一見面就覺得她有心事,果然,她告訴我暑假剛開始時Emma發生了一件不開心的事:她和閨蜜(白人女孩)逛街時遇到日本時尚雜誌來巴黎進行街拍,攝影師詢問是否能為她們拍照,兩位女孩欣然同意並開心的擺出姿勢,不料日本攝影師很尷尬表示他要拍的是白人女孩而不是Emma⋯⋯。Emma當時很知趣的立刻避了開來,但回到家後卻關在房間裏大哭一場,Meilan眼見從來不曾情緒如此激動的女兒竟有這樣的舉動非常擔心,追問之下才得知實情。但從此Emma對她的態度就變得很疏離很冷漠,不接她的電話也不回她的簡訊,凡事只跟爸爸溝通;Meilan嘆了一口氣說,或許女兒心裏怨懟她這個黑皮膚的媽媽吧,白人爸爸才能讓她覺得可以抬頭挺胸做人⋯⋯。我安慰Meilan別這麼想,天底下的女兒總是和爸爸比較親,她和我不都是「Daddy’s girl」嗎?保證會找機會好好和Emma談談。
昨天Emma打電話給我希望能在中文輔導課開始之前先替她整理一遍上學年學過的中文,於是我們約好今天下午在她家見面。家裡只有Emma一個人,八月去巴賽隆納玩的時候她將原本的辮子頭全部剪掉並整個剃成寸頭,現在頭髮長了一點點,整個頭型配上漂亮的五官和黑亮的膚色、緊實有致的身材搭上Replay短T和寬大的Evisu印花牛仔褲,格外有型,一見面就忍不住讃美她!課程結束後,我們喝著橙汁聊天,再度讃美她的髮型並表示這樣的髮型不是人人能剪,像我這種扁頭就沒辦法,只有她天生具有如此完美頭型的人才能勝任!Emma很開心的說她還是嬰兒的時候,她的外婆就依照非洲的傳統經常按摩她的頭,所以才會這樣。我接著說非洲人天生就具備接近完美比例的骨骼,像是Tyra Banks、Naomi Campbell、Iman Abdulmajid這些超模都是非裔,站出來就硬生生的讓其他超模變得平凡無奇,她能夠有如此的血統真的是上天的禮物,她應該對自己有信心,倘若有人無法領略或欣賞這樣的美好那是他們的無知和損失。我又說她的爸媽都是豁達開朗、積極上進且博學的人,而且很認真開明的培養孩子。無論外表或內在,她都承繼了爸媽的許多優點,真的要好好感謝爸爸媽媽。我接著表示英國詩人William Cowper 說過:
「Variety's the very spice of life,
That gives it all its flavour.」
(多樣性是生活的香料,賦予了生活所有的滋味。)
假如和其他人都一樣的話,是多麼無聊又多俗氣呀!她怎麼能不驕傲並珍惜爸媽給予她的殊勝呢?Emma點點頭,沈默了一會兒,突然雙眼發光的說她很喜歡我的Underground龐克鞋,在巴賽隆納度假時也買了一模一樣的一雙,然後就衝去鞋櫃裡拿出來給我看。「Emma,你知道我為什麼喜歡龐克鞋嗎?因為我最喜歡的龐克搖滾樂團Greenday經常穿這種鞋;我為什麼喜歡Greenday呢?因為他們音樂中的批判與憤怒總會讓在日常生活中遭遇挫折和羞辱的我有了情緒的出口並得到救贖!」然後我們拿著手機一起聽著Greenday的《Boulevard of Broken Dreams》⋯⋯
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#騎住鳳凰沖咖啡 #香港咖啡 #坪洲
千呼萬喚的《香港製造2.0》終於迎來第二集了!
這次不但是 #香港製造 更加標榜 #坪洲製造
上次在中學回憶那條影片也有提及過,喝咖啡的習慣慢慢從商業咖啡變得精品化。社交媒體上的咖啡照片,甚少看到那個綠色的美人魚標誌,取而代之是千變萬化的拉花圖案。
咖啡精品化意味著品質的追求,其實也跟這個系列互相呼應,希望讓這份堅持變成我們的生活。
這次很開心有機會跟阿逸合作!除了咖啡的知識,更深刻是體驗到坪洲的慢節奏呢~
//騎住鳳凰沖咖啡 - 阿逸//
Instagram: @bike.coffeeman
https://www.bikecoffeeman.com/
Address: 27 Wing Hing Street, Peng Chau Hong Kong, Hong Kong
*This is not a sponsored video*
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|英國model嫁港男|怕醜仔娶混血model儲錢買樓住百呎劏房 網民批死離婚 老婆:人們總覺得靚女應嫁有錢人
經過兩集的〈嫁着個港男〉,溫柔、體貼成為港男標籤。今集的主角Kieko在倫敦長大,是位英日混血兒。2019年來港工作時,在酒吧認識了做會計助理的港男李明彤(Kurt),去年9月搬到香港,2月簽紙結婚。去年Kieko回港要找地方隔離,搵樓時間緊迫,二人在銅鑼灣租住百呎劏房,儲錢為未來計劃,進入「港式生活」。
說起港男,Kieko望住Kurt就是心心眼:「香港男人喜歡提供照顧,會用不太陽剛的方法展現陽剛之氣,好關顧家人。」不太陽剛的陽剛之氣好抽象啊:「即使他加完班,回家好累,他都會照顧我。我試鏡回來幫忙落妝,洗澡後幫忙吹乾頭髮,下班回來又煮飯給我吃。他又自己從Ikea搬張床褥回來,或砌好個櫥櫃,我常被被他驚訝到。」好濕碎好平凡,但層層叠加,好冧啊。「可能跟我約會過的歐洲人吧,他們較懶,永遠沒人為我入廚的。」Kurt是個地道港男,斯斯文文高高瘦瘦的,常常怕羞笑。曾在澳洲讀書,習慣照顧自己,也照顧身邊人:「放工煮飯,見她食得開心,係種好滿足的感覺,又不覺得辛苦。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210423/AKBUOEQPJBCKPLOQBJV3L5QESI/
影片:
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舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。
六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節大手買入花膠鮑魚,買給員工回家煲湯,被家庭議會選為員工友善僱主之餘,員工個個大讚︰「中六合彩都唔走」!
另一邊廂,新派fusion中菜口利福,台灣出世澳洲出道的大廚Jowett,廚房前枱手足們的背景像聯合國︰韓國、尼泊爾、英國、法國、印度……福食時間,也是思鄉時間。手足要跟更表輪流負責煮福食,今日食泰國菜、明日食尼泊爾、後日食紅燒肉……每一餐飯也是認識同事們家鄉品味的時間。Jowett話呢餐實在意義重大︰「我每天在這裏十二個小時以上,比對着自己家人的時間還多,所以都像一家人,是Family meal!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190603/JEJR53ONW2ANAVQ2ADF3QLU3S4/
前港隊單車手胡健燊(Jack),2012年退役後,在中環蘭桂坊開酒吧 Club Qing 擔任酒吧經理,真身其實是福食大伙頭,他跟酒吧老闆 Kennis 斷言︰「我們吃的可算是中環最強福食。」
Jack 自小喜歡自己煮食,當年在歐洲集訓期間,先後在意大利、瑞士、比利時住上一段時間,也跟各國隊友們一同煮食,西餐、中菜通通無難度。酒吧前身是中餐廳,有一個設備完善的廚房,酒吧用不着,就成為Jack每天為同事悉心準備福食的地方︰「最緊要是記得大家返工更表,知道大家的喜好,才決定煮甚麼。」
熟成牛肉、炭煲老火湯、清蒸生猛海鮮、黑松露意粉…日常福食比起不少餐廳過年過節更豐富更誇張,Jack認為,廚師每天煮一樣的菜單,福食大廚則可以每天煮不同的菜式,煮食最開心的是,可以令到吃的人開心。
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