我在我的Podcast節目 #老外喇迪賽 第16集中提到，自己過去常常帶團去秘魯，除了草泥馬肉之外，還會特別安排一道傳統美食讓團員嘗鮮，那就是... 最近台灣很紅的... 天竺鼠😅
談到吃天竺鼠，也許台灣人會覺得很驚訝，怎麼忍心把這麼可愛的小寵物吃掉，但，對海拔3000公尺以上地區的秘魯人來說這可是再平常不過的一道料理！
天竺鼠生長在南美洲的安地斯山脈，又稱為豚鼠、葵鼠、幾內亞豬，當地居民則稱呼牠為「cuy」。天竺鼠的肉含有高蛋白質，膽固醇含量低，富含營養，自千年前印加帝國時期開始，就是秘魯高海拔地區居民的食物之一。通常烹飪方式是加上香料經過炸或烤之後，再搭配安地斯馬鈴薯和秘魯玉米吃。如今不只有專人飼養販賣，甚至已外銷到歐美各國😎
而天竺鼠在一般高原秘魯人的飲食中有多重要？聽說只有在生日、重大節慶、岳母過世這三個重要日子才會準備這道特殊的高級料理😂
想知道天竺鼠的口感、味道？歡迎聽
【Ep.16 肉食者天堂，千奇百怪的肉類美食大彙集！東西方美食大比拚 PART 2】
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秘魯天竺鼠節 在 [情報] 2021/4/20 十萬個為神魔- 看板ToS 的推薦與評價
情報來源網址：
https://bit.ly/3xbtNe6
十萬個為神魔答:右下 [瑞士不能只養一隻天竺鼠]
瑞士於2008年通過一項動保法，主旨保障寵物的社交權利。瑞士政府說明，像天竺鼠、鸚
鵡、寵物魚是群居動物，人們不應該為滿足個人需求，而剝奪牠們的生存權，所以特別制
定相對應法條避免寵物孤單致死。
以天竺鼠來說，牠們是高度社會化動物，如果沒有同伴與人類妥善照顧，很容易寂寞抑鬱
，活不到平均壽命六到八年。
因此動保法規定，禁止瑞士人民只養一隻天竺鼠，必須養兩隻以上，確保牠們能彼此做伴
，否則就是虐待，觸法將處以罰鍰。
https://www.taisounds.com/Global/Top-News/China/uid4098779421
PUI PUI
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Snow flakes in January Heart warm like February,
I wouldn't ordinarily March to the drum, play a fool like April
May the best sing in a June recital Power of the will, Julius and Augustus
Aw you know, it's just us In a new semester, back in September
boy, I wonder if you still remember -Nujabes feat. Shing02 - Luv(sic) Part 4
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