暑假中餐助童計畫邁入第九年
中餐助童計畫開辦至今幫助許多孩童寒暑假不挨餓也持續八年;今年邁入第九年,因應疫情需要幫助的孩子比往年還多,所以中餐助童計劃絕對不能中止。在疫情之下結合各大餐飲名店,7/5-8/31日這42天讓餐飲店家有生意、讓孩子有驚喜的午餐。每天幫助東區國中、國小總共12所學校,共270位弱勢孩童受惠。
這個活動我個人覺得非常有意義,看到孩子能溫個飽,心裡就很踏實,在邁入九年之際也非常謝謝南媖獅子會、 水順企業股份有限公司...等等及志工朋友,大家有錢出錢有力出力長期陪我一起關懷弱勢孩童。業謝謝愛心店家今年加入中餐助童計畫,豐富孩子的午餐。
#中餐助童計畫準備開跑
#曾培雅愛心助童邁入第九年.真的很開心
#南媖獅子會
#水順企業股份有限公司黃麗如
#台南市東區曾培雅愛心義工協會
特別是這些供餐店家:
#總理大餐廳 #活佛素食餐廳 #銀樂日式手創料理 #港仔燒臘便當 #崇學自助餐 #小圓圓便當 #廣仔虱目魚以及寬窄巷子四川麻辣鍋 #佑師絕鼎炒飯專門店 #真好味燒臘 #赤木日式簡餐店 #想珍多食坊 #酒河原居酒屋 #珍好快餐 #頂客快炒 #ㄚ頭麵店 #藏富居酒屋 #好食殿食堂 #小椿食堂 #秀枝餐飲事業 #貴十八重慶烤魚 等
秀枝餐飲素食 在 廣宏一 Facebook 的最佳貼文
★【料理講堂|廣宏一 主廚:上海年菜特選‧溫馨圍爐菜(示範講堂)】★
尖叫聲準備📣📣📣
廣宏一 主廚,帥氣登場🎉🎉🎉
究竟是什麼樣的美味🤔
讓法國米其林主廚都讚不絕口要求續碗👀
今年橙品特別邀請到廣宏一 主廚
十幾年深厚的料理功力,將烹飪調理最精髓最重要的技巧化繁為簡
此次主廚特別為橙品設計出豐富7道美味經典年菜
讓今年年夜飯大家在家可以輕鬆出菜!
期待在本次料理講堂中,與您分享充滿熱情的美味小秘訣
以極具韻味的特色佳餚,增添不一樣的過年氣氛
12/27 一起吃飯吧!
名額有限,趕緊報名 👉👉 https://reurl.cc/k5anMK
►講堂教師:廣宏一 主廚
►講堂日期:12月27日(五) 13:00~17:00
►講堂費用:特價 2,800 元
►講堂內容:
🥘「粉蒸排骨」
排骨與軟綿芋頭一同熟透
微泛油光的蒸肉粉吸滿肉汁相當入味
一口咬下肉質滑嫩、香氣四溢
從自製蒸肉粉學起, 吃的美味又安心
🥘「上海菜飯」
加入青江菜、精華火腿丁與高湯底
口感粒粒分明的菜、肉、米
融合菜香與鹹香肉味,不油不膩
家常菜、年菜都適合
🥘「剁椒魚頭」
鮮與辣是此道湘菜的精髓所在
精選魚頭,新鮮富有彈性的肉質
自製水果剁椒,入味十分了得
色香味俱全的年節大菜
🥘「醃篤鮮」
上海極具代表性的湯品
特選火腿加上新鮮五花肉
以小火細心燉煮,敖出濃郁的高湯
加入百頁結、鮮美爽脆的冬筍以及季節時蔬
口感清淡,食材簡單易於準備
🥘「雞油金華碗豆米」
口感清爽、幼嫩的的碗豆米
搭配滋味豐厚的金華火腿
以雞油翻炒,清脆鮮甜
🥘「老皮嫩肉」
素食也可食用的豆腐料理
眷村的家常好滋味
煎至外皮酥脆、內裡依舊細滑軟嫩
搭配醬汁一同享用非常下飯
🥘「楊枝甘露」
香港的著名甜點
有著柚香的微酸與椰子香氣
混和濃郁的香甜芒果泥
酸酸甜甜,口感清新
══════════════════
🔍 廣宏一 🔍
https://www.facebook.com/kuanghuni/
經歷
新竹安捷國際酒店顧問
上海市麥之穗食品總經理特助
長春市多喜甜品港式甜品行政主廚
新光三越百貨奔牛美式牛排料理行政主廚
橘舍餐飲管理顧問有限公司
統一時代百貨恰恰食堂親子餐廳西餐行政主廚
信義威秀百貨辣妹子中華創意料理行政主廚
曾任TVBS週刊專欄作家
GQ.com專欄作家
Vogue.com專欄作家
Styleblog兩性版主自由時報
出版
一起吃飯吧!:帥廚廣宏一的經典家常菜100(朱雀出版社)
親愛的其實男人不是人(人本自然出版社)
相信我 男人真的很好搞定(一文社出版社)
愛情存摺(馥林出版社)
══════════════════
※著作權聲明※
本文內容受中華民國法律保護,請勿抄襲、盜用或轉載!未經授權而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!!
📌更多精彩講堂 https://is.gd/8cJnEB
📌橙品LINE@加入好友 https://goo.gl/L4PZVK
即時好康第一手訊息不漏接呦~
橙品 手作.烘焙廚藝
電話|(02)2828-8800
地址|台北市北投區裕民六路130號
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🥘「粉蒸排骨」
排骨與軟綿芋頭一同熟透
微泛油光的蒸肉粉吸滿肉汁相當入味
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加入青江菜、精華火腿丁與高湯底
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融合菜香與鹹香肉味,不油不膩
家常菜、年菜都適合
🥘「剁椒魚頭」
鮮與辣是此道湘菜的精髓所在
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自製水果剁椒,入味十分了得
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🥘「雞油金華碗豆米」
口感清爽、幼嫩的的碗豆米
搭配滋味豐厚的金華火腿
以雞油翻炒,清脆鮮甜
🥘「老皮嫩肉」
素食也可食用的豆腐料理
眷村的家常好滋味
煎至外皮酥脆、內裡依舊細滑軟嫩
搭配醬汁一同享用非常下飯
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有著柚香的微酸與椰子香氣
混和濃郁的香甜芒果泥
酸酸甜甜,口感清新
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上海市麥之穗食品總經理特助
長春市多喜甜品港式甜品行政主廚
新光三越百貨奔牛美式牛排料理行政主廚
橘舍餐飲管理顧問有限公司
統一時代百貨恰恰食堂親子餐廳西餐行政主廚
信義威秀百貨辣妹子中華創意料理行政主廚
曾任TVBS週刊專欄作家
GQ.com專欄作家
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出版
一起吃飯吧!:帥廚廣宏一的經典家常菜100(朱雀出版社)
親愛的其實男人不是人(人本自然出版社)
相信我 男人真的很好搞定(一文社出版社)
愛情存摺(馥林出版社)
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本文內容受中華民國法律保護,請勿抄襲、盜用或轉載!未經授權而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!!
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