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【深水埗美食】現時深水埗區的小店多集中在深水埗大南街那邊，其實近長沙灣嗰頭，即近九江街及營盤街附近都有一些低調小店，其中「素年」早已不是低調，但這間Supreme Steak & Grill則較少人提起，開業約莫一年，經常說想去但又忘記去，終於在六月份的起心肝去吃個牛扒餐。

深水埗區好少這種輕便牛扒屋，又不是日式石燒那種，是Casual而不太港式的牛扒小餐館。餐廳位處的地點，雖然仍然算是深水埗，但又剛好跟「黃金」隔住一條大馬路，入了橫街，便給人一種不太似深水埗的感覺，可謂深水埗區街角的低調小店。

餐廳以烤肉為主打，雖然不是只有牛扒，還有豬鞍、比目魚和羊架等，但我還是想吃一頓牛扒。

這天想吃Ribeye多於Sirloin，不用多想，就揀了「US 1855 Black Angus Ribeye Steak (200g)」(美國安格斯(黑牛)肋眼牛排) ($180)

全文: https://wp.me/p3crW7-cp4

地址: 深水埗福榮街161號永邦樓地舖

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約左朋友係深水埗食午餐，見到午餐menu都幾多選擇，價錢都只係幾十蚊左右又免加一，一於黎食下先。

和牛漢堡伴薯條

用左A4和牛漢堡，漢堡肉入面都幾juicy，上面既芝士岩岩好加熱到溶溶地，配埋新鮮既蕃茄同牛油生菜都唔錯。仲有一大杯薯條，成個餐都幾飽。

牛肉粒拌飯

牛肉粒煎得岩岩好，咬落好軟稔，溫泉蛋一切開即流心，配埋其他配料包括青瓜，粟米，蘿蔔黎食好健康。個飯係用珍珠米，預先用左麻油等等黎調味，好有心思。

跟餐仲有杯飲品，我地分別就要左杯美式咖啡同汽水。
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Supreme Steak & Grill
深水埗福榮街161號永邦樓地舖
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。 @ Supreme Steak & Grill

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星期六日有時間都想去食好西
今日就介紹下平靚正 食靚牛🐮
位於深水埗嘅Supreme steak & grill
裝修簡單得黎帶啲工業風嘅style
牛排套套餐有五款不同肉類可以揀
豬羊牛 任君選擇👍🏻 薯條同汽可以無限添😍
我就要左美國頂級西冷牛排 ($160)
西冷牛扒比起肉眼脂肪會較少 唔會太肥膩
最中意啲牛排有坑紋 味道超香濃
五成熟 岩岩好 幼嫩中帶啲咬口😋
另外午市套餐好多都有牛牛揀架❗️
MY BOSS 就叫左和牛釀大啡菇漢堡伴薯條 ($70)
佢採用嘅係A4和牛 份量十足 而且啖啖肉🤤
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裝修環境：✨✨✨✨
服務態度：✨✨✨✨✨
食物質素：✨✨✨✨✨
(5個✨為滿分)
唔信我嘅可以自己去試試😂
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📍 #SupremeSteak&Grill (#深水埗)
深水埗福榮街161號永邦樓地舖
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九月開業的Supreme Steak & Grill，老闆屈先生坦言他不是專業廚師，卻一向沉迷烹飪，多年來都努力研究，而他認為最好烹調方法，不只是看食譜，而是不斷嘗試，就彷彿做實驗：「我做了20多年的工程師，大約有十多年時間，花了在研究煮食工具上。」他穿着工程師最具代表性的格子襯衫，頭腦有着工程師的冷靜思維：「要煮好一樣食材，首先要研究那款食材，在甚麼溫度和時間煮出來，會有最好效果。」

Supreme Steak & Grill
地址： 深水埗福榮街161號永邦樓地舖
電話：9880 2237
營業時間：12nn-10pm
詳情︰https://bit.ly/3kY8UMd

足本訪問： https://bit.ly/33rO5mC



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