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【一齊走膠啦】
膠餐具對環境嘅影響就唔洗本鬼多講啦😟！要做到全面走塑唔單只要keep著做，仲要大家一齊做！其實管制即棄膠餐具喺全球已經係大勢所趨🌎，不如睇下世界各地嘅未來大計，一齊減少塑膠污染♻️！
中國內地
2021年起堂食逐步禁止使用不可降解一次性塑膠餐具。
法國
預計2021年起禁售塑膠飲管、攪拌棒、 即棄進食用具、發泡膠餐盒等；另外，又計劃2023年起禁止快餐店在內等地方向堂食顧客提供一次性餐具。
澳洲南澳州
2021年起禁止銷售即棄膠飲管、進食用具和攪拌棒；2021 年起禁止銷售發泡膠杯、碗、碟及翻蓋式容器等。
台灣
計劃2030年全面禁用即棄膠飲管、餐具及外帶飲料杯。
當然唔少得香港啦！為期兩個月嘅「管制即棄膠餐具計劃」公眾諮詢已經展開，快啲嚟畀下意見喇！📍 https://www.rdpt.hk/tc/
#環保全球化 #全球都有本鬼親友 #仲有冇其他國家例子呢
【職業圖書館】環境教育 | 海洋垃圾的怪奇物語，拯救海洋其實可以從簡單開始 / 湧升流環境教育 李東霖
說真的收穫很多，邊剪的時候還邊自己覺得很感動，覺得自己對於我們周遭的環境或問題都瞭解得太少，從不知道原來防曬乳在海裡面對生物來說就像是散發毒氣的航空母艦、也不知道原來就是因為吸管每年都出現在淨灘垃圾排行榜上所以才禁止使用、更不知道原來太平洋正飄著50個台灣大的海洋垃圾島。這些聽起來很驚人的描述，不但真實存在而且還沒有消失或減緩的趨勢，透過東霖這樣針對環境保護的教育工作者才能讓民眾注意到。
而且他提到一個我其實很喜歡的概念，我們並不是從現在開始馬上不用塑膠，或是把生活用品全部都換掉，只要我們願意用最舒服的步調來追求環保與減塑，就可以離拯救地球更近一點，下次站在飲料店或便當店，也可以為地球多做一個小動作、多說一句話：「我用自己的餐具、我要用自己的吸管！」
▶我想找海洋教育專家湧升流東哥
官方網站：https://upwellee.com/
聯絡信箱：service@upwellee.com
臉書或IG搜尋： 湧升流環境教育 Upwell EE
▶重點嗨賴&思考
✔在人類的排泄物裡發現塑膠
✔想要拉近民眾與海洋的距離
✔擦防曬乳就像散發毒氣的航空母艦
✔認識海洋垃圾的大地遊戲
✔即便現在不改變，我已在心中種下種子
✔淨灘垃圾排行榜，猜猜哪些東西上榜
✔是在哈囉? 淨灘出現沙發、冰箱是怎樣
✔漁業廢棄物是常見的難搞垃圾
✔被針頭刺到? 記得去海邊要穿布鞋
✔垃圾也要登記? 淨灘認養系統的目的
✔禁止吸管是因為每年都在垃圾排行榜上
✔太平洋正飄著50個台灣大的海洋垃圾島
✔舉辦或參加淨灘活動需注意的提醒
✔如果可以重新打造地球，會是什麼樣子
✔用最舒服的步調來追求環保與減塑
▶節目提到的相關資訊
海廢治理平台專區：https://www.epa.gov.tw/SWM/5919C0B615518E4D
海岸淨灘認養系統：https://ecolife2.epa.gov.tw/coastal/
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【全日禁堂食】外賣容器使用不當 食外賣或會慢性中毒
香港疫情愈趨嚴峻，香港政府7月29日起全面禁止食肆堂食，外賣成為市民唯一選擇。不過，香港未有立例規管外賣容器標準，市民食外賣有機會慢性中毒。
香港德國萊茵 TÜV 執行董事樊兆中(Martin)建議，市民光顧用合規格或低風險食物容器的餐廳，例如：硬膠中的PP及PET屬低風險；紙及錫紙屬中風險，因為紙有可能有防霉物質或抗菌劑，而錫紙避免盛載酸性食物；軟性塑膠屬高風險，如發泡膠。此外，市民亦可避免揀選需高溫煎炸的食物，因為油的高溫容易使膠溶化，有機會慢性中毒或致癌。用餐後亦避免重用一次性餐具及器皿。
帶飯也需注意飯盒材料
循環經濟-Circular Economy已經成為流行語！即使在疫情下，消費者都謹慎地減少使用一次性物件例如即棄咖啡杯、即棄餐具等等。加上疫情，不少上班族加入帶飯行列。市面上越來越多竹製咖啡杯和餐具，聲稱用自然物料製造，棄置後可被分解。可是這類竹製咖啡杯和餐具是由 三聚氰胺(美耐皿)－甲醛樹脂將竹纖維粘合在一起形成的，又稱為Bamboo melamine。德國聯邦風險評估研究所（BfR）的評估發現，使用 Bamboo melamine 杯盛載70°C的熱飲與傳統三聚氰胺樹脂杯相比釋出更多有害物質。
德國萊茵TUV建議消費者應避免使用竹製咖啡杯和餐具等產品盛載高溫飲料或食物，避免有害物質釋出。消費者在選購餐具、玻璃器皿、陶瓷還是儲存容器時，應從信譽良好的零售商處購買，其產品應已通過食品接觸測試，確保不會將有害物質成分傳遞到食品中，保護消費者健康。
近年「走塑運動」席捲全球，英美歐盟研究2020年前取締即棄塑膠餐具的措施；加拿大今年五月已通過塑膠飲管、外賣膠及發泡膠杯的禁令；台灣明年7月起禁止公營部門、學校、百貨公司及連鎖快餐店提供即棄飲管。香港亦有多間連鎖食店宣佈不再主動提供膠飲管，就連今年施政報告都提出，希望主要服務政府員工的場所先行禁止提供膠飲管。
走飲管成為勢在必行的潮流及政策，膠飲管將會被消失。取而代之，坊間冒起不少環保飲管，但同時引來不少人關心其衛生及安全問題。早前台灣網傳一張不鏽鋼飲管藏污納垢的圖片，內藏大量啡色條狀污物，引發不少網民對使用不鏽鋼飲管的爭議及疑問，大部分人都不願意改變使用即棄膠飲管的習慣。
市面上的環保飲管的物料眾多，不鏽鋼、鈦、鋁、玻璃、矽膠、紙及竹，甚至還有可食用的海藻、甘蔗等材質，怎樣挑選，才能選出既環保又安全？ 香港專業教育學院應用科學系講師文嘉敏指，不論哪種材質的飲管，清洗才是重點：「飲品裏面油脂、蛋白質、糖是最主要成分，很容易積聚及黏在飲管內，未必看得見，酸性或食物殘渣黏附在金屬飲管上，有機會令其生鏽。有些彎曲位置不易清洗，很容易藏污納垢，造成風險。」
如何清洗才不會藏污納垢？
使用不鏽鋼或鋁等金屬材質飲管，因難以觀察內部情況，所以最好每次使用後，都用小刷子清潔飲管內部，文嘉敏講師解說：「飲品中的蛋白質及脂肪最易黏在飲管內，所以使用後最好即時清洗，然後徹底風乾。用醋加水浸洗可以把部分油脂清除，但最好是定期使用稀釋過的漂白水浸洗，才可以有助殺菌。」
不鏽鋼
抗腐蝕能力強，耐冷耐熱，但不鏽鋼有級別之分，一般用廚具餐具多以304、316、430不鏽鋼，當中以304及316最有保證。缺點是物料不透明，難以清洗，易藏污納垢。
鋁/鈦
抗腐蝕能力與不鏽鋼差不多，勝在輕便。但跟不鏽鋼一樣，因不透明，難以看到有沒有污垢殘留。
玻璃
耐冷耐熱耐酸，透明材質能看清內部是否清潔，不易殘留污迹。缺點是容易破損，造成危險，攜帶時要小心弄破，不方便攜帶。
竹
耐熱耐冷而且物料輕便，輕巧方便易於攜帶。缺點是竹在長期浸濕的情況下，容易發霉，如清洗後未能確保內裏乾爽，同樣會出現發霉狀況。
紙
輕巧又方便攜帶，可生物分解及可堆肥，儘管是即棄，相對處在較少衛生問題。缺點是使用時間短，不能重複使用。挑選時亦要留意有否脫色及以化學物染色。
海藻
最近發明的一款可食用飲管，天然物料安全環保，放在泥土裏可在兩個月內自然分解。浸在液體中，每支可使用時限為24小時，不能多次重複使用。
甘蔗
台灣以甘蔗渣製成的甘蔗纖維飲管，耐冷耐熱，可以重複使用，置於泥土中可自然分解。
採訪：劉明慧
攝影：葉天榮、關永浩、黃瑋彤
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但方便是有代價的，即棄餐具會產生大量難以降解的塑膠垃圾，污染環境。 ... 實施禁售即棄塑膠餐具。今年底，加拿大亦會立法禁止使用一次性塑膠產品。 ... <看更多>
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