愛吃 ＃排骨麵 的板橋這家你絕不會失望啦！
祥發養生蔬菜排骨麵食館 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，【 ＃平價美食分享 】第十集：板橋養生美食 祥發蔬菜排骨麵 大塊排骨加上手工麵條吃得營養又健康 偶爾也來點清淡的美食吧🙌 這家是位於板橋大遠百對面的 祥發蔬菜排骨麵 我會知道這家是因為之前來逛大遠百的時候 看它每次用餐時間都很多人在排隊 剛好有一天下午經過看它人沒那麼多的時候 就來吃看看，發現蠻好...
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祥發養生蔬菜排骨麵食館 在 Facebook 的最讚貼文
台北俗我本人一直以為軟骨肉是台南限定的美食，前幾天才發現...原來板橋也吃得到！我慚愧～🙈
祥發養生蔬菜排骨麵食館 在 辣妹子Mia Facebook 的精選貼文
一個美好的下午
在這38度高溫的大熱天
我居然坐在這戶外咖啡廳
滿頭大汗的我
卻一點都不想離開
老闆娘 @beauty.1941 的熱情和魅力實在太強大💓💓💓
波西塔諾咖啡是我近期喝過
最驚豔我的咖啡啦🤩
那個檸檬和咖啡的巧妙比例真的太不可思議了🍋
配上稀有的花生口味重乳酪蛋糕
一切的一切真的太美妙
謝謝 @_shootman1981_ 發發🤣
帶我們來到這個充滿驚奇的小巷子
還招待我們吃了豐盛的一餐
我們一定會下去找你玩的🥳
#祥發養生蔬菜排骨麵食館 #這是祥發你要知道的 #美麗咖啡 #狠重乳酪起司蛋糕 #波西塔諾咖啡 @ 美麗咖啡
祥發養生蔬菜排骨麵食館 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
【 ＃平價美食分享 】第十集：板橋養生美食 祥發蔬菜排骨麵
大塊排骨加上手工麵條吃得營養又健康
偶爾也來點清淡的美食吧🙌
這家是位於板橋大遠百對面的
祥發蔬菜排骨麵
我會知道這家是因為之前來逛大遠百的時候
看它每次用餐時間都很多人在排隊
剛好有一天下午經過看它人沒那麼多的時候
就來吃看看，發現蠻好吃的
今天就來分享給大家～
我點的是一般的紅燒排骨麵
湯頭都是紅燒，差別就在於麵條
雖然是紅燒口味，但與一般的紅燒湯頭有些不同
整體感喝起來蠻清淡的
它的麵條都是純手工製成的，有分蔬菜麵條、番茄麵條與白麵條
蔬菜與番茄都是每天到市場採購新鮮的回來
攪汁後再拌入麵粉製作麵條
除了麵條的口感很好以外
還多了營養成分在裡面😋
它的排骨是使用豬軟骨
經過長時間的熬煮
讓它骨頭的部分一咬就碎掉
吃起來鬆鬆軟軟的，有點像牛肉
整體吃下來口味都不是很重
非常營養又健康
雖然是紅燒的湯頭，但加入它自己的獨家滷包下去煮
使它喝起來是清淡爽口，有種回甘的滋味
排骨的處理過程也是費時又費工
透過繁雜的處理方式
才讓它吃起來如此軟嫩
而且也非常大塊
再加上純手工製成的營養滿分的麵條
對我來說整體ＣＰ值非常高👍
它離板橋車站不遠，步行10分鐘就到了
如果有開車或騎車的朋友可以把車停在大遠百再走過來
或者是在板橋大遠百逛逛又不知道美食街要吃什麼
可以到對面的祥發養生蔬菜排骨麵食館
點碗好吃營養的排骨麵也是不錯的選擇喔～
今天點的有：
紅燒排骨麵（小）110元
祥發養生蔬菜排骨麵食館
地址:新北市板橋區漢生東路127號
電話:02 2964 9500
營業時間:11:00- 21:00
祥發養生蔬菜排骨麵食館 在 祥發養生蔬菜排骨麵食館 - Facebook 的推薦與評價
祥發養生蔬菜排骨麵食館 · Page · Diner · 板橋區漢生東路127號, Xinbei, Taiwan · +886 2 2964 9500 · [email protected] · Opening Soon · Rating · 4.9 (246 Reviews). ... <看更多>
祥發養生蔬菜排骨麵食館 在 [食記] 板橋：祥發蔬菜排骨麵豬軟骨超軟嫩入味- 看板BigBanciao 的推薦與評價
網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226704230
板橋祥發養生蔬菜排骨麵食館店名聽起來不怎麼迷人，
可是東西超好吃！這裡的排骨麵不是很多人想的炸排骨片，
或是排骨酥麵，而是燉豬軟骨，極為透嫩入口即化。
波比這次試了板橋祥發養生蔬菜排骨麵食館菜單中，
精燉排骨蔬菜麵覺得超厲害，半筋半肉柔嫩軟Q，
搭配溫潤的紅燒湯頭好對味喔，美味的板橋麵食館推薦給大家。
店名：祥發養生蔬菜排骨麵食館
地址：新北市板橋區漢生東路127號
電話：(02) 2964-9500
營業時間：11:00-21:00 (周三公休)
品嘗日期：2018.11
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以往來到這附近都會直衝板橋大遠百覓食，
經旅伴告知才注意到，對面這家祥發養生蔬菜排骨麵食館很厲害啊。
祥發養生蔬菜排骨麵食館在網路的評價頗高，
獨特之處是豬軟骨滋味如牛肉般的半筋半肉，透嫩卻不會骨肉分離。
麵條也頗具巧思，蔬菜麵(菠菜榨汁揉入)、
番茄麵 (新鮮番茄榨汁揉入)，呼應店名，紮紮實實的養生麵條。
祥發養生蔬菜排骨麵食館菜單中，排骨麵系列自然是最推薦的菜色啦，
波比隨興點了精燉排骨蔬菜麵、精燉排骨乾麵，
覺得滋味都很棒，沒頭緒的人不妨試試喔。
精燉排骨蔬菜麵（小，125元）
深綠色麵條源於天然的菠菜汁，麵條彈性剛好。湯頭部分是紅燒口味，
由肉的原汁加入新鮮大骨、特製滷包熬煮而成，滋味很溫潤清淡回甘。
波比最喜歡的是這豬軟骨，軟骨軟Q中帶點脆感，
徹底入味又極為嫩口，超級好吃，三大塊還略不滿足呢。
精燉排骨乾麵（小，110元）
乾拌也很棒，醬油高湯為底，而非膩口肉燥，若干油蔥酥提味增添口感，順口好吃。
整體來說我對祥發養生蔬菜排骨麵食館很滿意，唯獨就是單價偏高了些。
另外店家有提供待用餐這點我覺得很棒，
有需要的人記得留意一下喔，用心經營的小店分享給大家。
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