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早兩日去左旺角食烤魚，個餐可以揀鉗魚或者鱸魚！湯底辣度有啲料到，唔食得辣記得揀唔辣或者微辣！有廿幾款配菜可以選擇，你睇我劃嗰碟皇帝菜青BB影相幾咁上鏡！🥬🤪

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而家喺OpenRice訂座同時預購特式菜單有優惠，例如旺角祥仔辣辣，7折可以食到OpenRice獨家限定烤魚2人餐，有兩款原條烤魚選擇，5款湯底有辣有唔辣，包一碟肥牛，仲有自選配料3款。

預購套餐適用於消費券，輸入優惠碼 [ALFRED50] 仲可以再減$50，優惠碼100個送完即止！

祥仔辣辣烤魚2人餐：https://bit.ly/37VSrnz

仲有更多優惠：https://bit.ly/3j1nRPs

註：優惠由OpenRice及祥仔辣辣提供，OpenRice及祥仔辣辣保留最終決定權。如有疑問請向有關公司查詢。

#廣告要講明

🌶用餐體驗有待改善🐟
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最近由香港名廚Ricky係旺角開左間川菜餐廳，由法國菜打響名堂嘅佢轉去玩中菜，聽落都幾夠噱頭😎 就係前日🍔就係openrice比埋錢預訂左個二人餐。餐廳環境舒適，佈置都好有中國風。食物質素整體高於預期，但用餐體驗就係成餐飯嘅敗筆位🤦🏽‍♀️
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1.餐牌價錢設計可以再係改良
Openrice嘅二人餐需要預先比錢($198/1位) *最近睇返已經取消左* 餸菜款式同當日餐廳嘅二人menu($288/2位)係一樣。貴左嘅$108就係多左兩舊小籠包同兩件水餃🤣 咁計返仲貴過單點價。心理感覺唔係幾好
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2.上枱餸菜已放涼
由於大部分人都係叫set，所以待應係等埋同一款式一次過上。係我哋點嘅菜入面，炒四季豆雖然夠鑊氣，但只係微熱，都幾影響成個味道😥 酸菜魚都算夠熱嘅，但睇到面層已經有層薄薄嘅油膜。
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3.經常有催單嘅情況
前後枱都要催單😂 我個枱嘅糖水就等左10分鐘，要問個待應佢先係廚房攞返比我哋
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4.服務態度有待改善
食到咁上下有一樽薏米水係後面遞上嚟。🍔以為係跟餐又或者新開張送，見到隔離幾枱都有，就不為意飲左。點知埋單個陣見到薏米水要收錢，但根本就冇order過🤷🏽‍♀️問返個待應佢第一句就話”你有冇飲到先？”，”你做咩唔問返我哋職員？”，”你依家指佢出嚟”，”算啦，當我哋請你哋飲”🤯 好似我哋想呃你哋樽薏米水咁😅
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5.食物質素偏高，但亦有可以進步嘅地方
口水雞夠惹味而且雞肉幾嫩滑🐔 主打嘅酸菜魚有6-8片左右，肉質滑身唔腥。上面主廚話想係傳統嘅川菜搞啲新意思而放嘅rosemary似乎就冇太大嘅意思😂 水餃嘅芹菜味亦都唔出，味道普通左啲🥟
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如果淨係計食物質素而言，以$288兩位嚟講性價比係幾高。但餐廳管理同執行方面係有幾大嘅進步空間😌 @ 祥仔辣辣 Ricky's Spicy Kitchen

🇭🇰名廚開茶記。超脆超厚焗豬飯
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2875 大推介: 祥仔脆脆豬扒飯 $108😍😍😍😍😍 (5分滿分)
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#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyan中國菜
#foodieyanyanlaichikok
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位於荔枝角的 ✨祥仔Ricky's Kitchen，是由本港名廚Ricky 張錦祥👨🏻‍🍳主理的港式西餐廳，作為一名吃貨，對於名廚界的事情也略知一二😂，Ricky曾是酒店名廚，也是私房菜的老闆，這次可以用貼地價錢，品嚐到高手的廚藝，當然要一試

Ricky最拿手的菜式是懷舊港式西餐✨，大部份的主菜勻是中西合壁的菜肴，用上高檔高質食材精心製作而成，不論是烹調的心絲，或是菜式的味道方面勻令人很滿意呀

午市套餐，包括: 主菜，沙律/餐湯和飲料，價格$78至$128，絶對合理呀

第1-4張)祥仔脆脆豬扒飯

招牌之一的脆脆豬扒飯🐷，基乎在每一桌的餐桌上都能看到它的蹤影哦

巨大厚肉的金黃色炸豬扒😍! 沒人能抗拒它的魅力吧!採用大大件的美國豬里肌肉🍖，蘸上日本新鮮麵包糠，即炸而成，黃金的香脆炸皮跟絶妙的粉嫩幼軟豬扒，極為美味👍🏻，甘香鬆軟，令我吃不停囗呀!

蕃茄飯味道酸香自然，用上意大利蕃茄🍅，蕃茄醬，洋蔥，蘑菇，甜椒等製作，鮮香甘甜，跟粒粒分明的湖北蛋炒飯完全溶合，叫人越吃越愛

第5-6張)兩日兩夜羅宋湯/意式素菜沙律

製作歷時48小時的港式羅宋湯😱，微辣微酸的味道完全滲入每一種蔬菜之中呀! 第一天熬90分鐘，然後攤凍冷藏，第二天重複步驟，第三天才呈上給客人品嚐，如此認真的烹調方法，🤗值得稱讚

第7張)意式奶凍 +$15/杯

最後每人點一份甜點😚，滑嫩的奶凍上放上即切的朱古力碎和鮮草莓，味道也很不錯呀

Openrice食評🤫，會有更詳細的介紹哦
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👧 長沙灣永康街9號地下G06號舖
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