唔少人去某間西餐廳都係為咗食佢嘅 #黑糖麵包，如果要自己整，其實難唔難？今集 #神還原 我哋請嚟天然酵母麵包店店主，挑戰吓整呢個黑糖麵包，結果仲好食過原版？！
【#神還原黑糖麵包｜麵包店主挑戰 美國黑糖蜜＋法國麵粉 老闆：想做得好過佢】
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#飲食男女 #麵包 #黑糖 Levain Bakery
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1.牛奶60ml · 2.煉奶20g · 3.雞蛋50g · 4.湯種60g（用10g高筋麵粉及50ml水製作湯種） *如不加湯種，在主麵團中自行加返10g高筋麵粉及50ml水 · 5.黑糖40g · 6.鹽 ... ... <看更多>