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【1月號 專題】
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深水埗是《夜香·鴛鴦·深水埗》其中一個重要取景場地。近年,隨著舊區重建發展,越來越多文青咖啡店、文藝小店入駐大南街,深水埗的城市定位似乎已不只是幾年前人們印象中的貧民區。Kate Reilly幾年前隨丈夫梁銘佳來港定居,與深水埗結緣。丈夫在該區長大,祖輩在深水埗街市賣蛋,父母輩則轉行賣衣服,看著深水埗隨時代改變。王宗堯以往不常來深水埗,近年社區轉型後,反而時常出現在這裡。
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「我住在銅鑼灣,以前的活動範圍也基本都是在那裡。我本身很喜歡逛小店,但是香港到處都是商場、連鎖店,賣的東西都一樣,好像沒有必要走訪各區。這一年來,我們經歷了一些事情,年輕人開始不再只選擇連鎖店,也越來越關注本地小店。很多有想法的店舖開到深水埗,吸引我專程到訪。」其中一間王宗堯時常購買的本地服裝品牌最近開到深水埗,店舖隔壁的洗衣舖養著一隻小貓。每每互動,總讓他找回兒時與鄰舍共處的感覺。這一區,似乎還留有別處沒有的人情味。
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隨著社區發展,周邊區域如石硤尾和荔枝角開始變化,拆掉舊建築,興建高樓,只有深水埗一直保留著最初的模樣。直至近年,文青風起,這裡才開始轉變。有人認為如今的深水埗正在經歷「士紳化」,而這一切與該區座落的文藝商圈有關。王宗堯不置可否:「香港的普遍現象是,某個地方一旦開始吸引人流,業主就會加租,這裡的租戶只能被迫搬走。可是,任何地方的改變,即便是居住在這裡的居民也很難阻止。」他想了想,續說:「俗套一點的說法,我們要做的是保留它原本的歷史,但同時也需要適當地發展。」訪談間,王宗堯和Kate不約而同談到深水埗的「人情味」。在Kate而言,這片區域有很多過客,有暫住的基層、新移民,也有外籍人士,它的人情味是一種共融感。當下的深水埗,每間小店都有自己的特色,有別處買不到的東西,而舊區與文青店舖的結合,對王宗堯來說正正反映了這種共融的人情味。
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——〈漂泊於我的城〉
王宗堯
Kate Reilly
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文/林雨欣 @yuxin_lin
攝/Nick @nicklui728
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Venue/@the.soulroom.coffee
完整訪問載於一月號雜誌中。
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一月號《藝文青》已上架,可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。
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#王宗堯 #KateReilly #藝文青1月號 #藝文青 #asartisticasyou
@memories_and_drinks
同時也有328部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,在全球疫情蔓延下,我們看見更多元的醫療產業角色。三級疫情期間,亞東紀念醫院承擔雙北防疫與救護重任,成為地方政府倚重的醫療後盾;而隨著遠距在家辦公,拉開人與人間的距離,對資訊的依賴度也愈來愈高。 「我們試著運用資訊智慧化,結合行動支付與遠距醫療,讓防疫期間的醫療服務不間斷。」亞東醫院邱冠明院長說。以...
社區轉型 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最佳貼文
【專欄】陳惠萍:什麼是理想中的美好城市?從大城小鎮的永續實踐一窺究竟.....(12/23/2020 天下雜誌CSR@天下)
作者:陳惠萍
城市是人們居住、打拼的地方,「永續城市」則可被定義為滿足經濟、社會與環境共好,並且「具包容性、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村」。你心中的理想城市是什麼樣貌?
一座美好的城市會是何種樣貌?有許多學者都提出了想像。
最早可追溯自1898年伊比尼澤.霍華(Ebenezer Howard)所提出的「田園城市」(Garden City)概念,針對英國都市問題提出一種平衡人工與自然區域比例的都市空間規畫,也開啟在城市實踐人類發展與自然共生的啟蒙思潮。
美國城市生態學者理查德.雷吉斯特(Richard Register)於1987 年出版《Ecocity Berkeley:Building Cities for a Healthy Future》一書,提出「生態城市」(Ecocity)概念,強調尋找人類與自然的平衡原則,是城市永續發展的重要標準。
生態城市可自行供應所需的能源與食物,並且降低居民的生態足跡。這樣的城市將對環境更加友善、減少污染、土地利用與全球暖化;此一概念也被視為永續城市的雛形。
近年,對於永續城市的構想藍圖還有:智慧城市、綠色城市、循環城市、韌性城市等,亦可被視為兼顧人類文明發展與環境生態共榮的城市烏托邦。
在聯合國永續發展目標下,「永續城市」則可被定義為滿足經濟、社會與環境共好,並且「具包容性、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村」。
永續城市的探索起點:自願性地方檢視報告
為了在城市治理中導入永續發展思維,國際上有許多城市開始採用「自願性地方檢視報告」(Voluntary Local Review,VLR),透過系統性的檢驗架構強化市政發展與SDGs指標的連結,進而提出地區戰略、接軌全球永續行動。
VLR可視為在地城市與全球銜接對話的重要工具,不只幫助地方政府分享實踐SDG的本地化經驗,也可透過數據監測、系統性地檢驗成果。依據全球環境戰略研究所(Institute for Global Environmental Strategies,IGES)所發佈的《State of the Voluntary Local Reviews 2020》,我們可以看見全球各城市的自願檢視報告重點及其所回應的SDG目標。
紐約市是第一個在施政計劃中納入SDGs的城市先驅,同時也提出全球第一份VLR。
截至2020年2月,全球已有15個領先城市提出VLR,其中包含兩個台灣城市:新北市、台北市,9月時桃園市成為台灣第三個提出自願性地方檢視報告的城市。
永續城市的模樣:全球與台灣的大城小鎮故事
2018年國際氣候發展智庫(ICDI)、ICLEI東亞地區高雄環境永續發展能力訓練中心(ICLEI-KCC)和台北市電腦商業同業公會(TCA)共同發表一份「2019年全球智慧解決方案報告:城市挑戰與創新」,其中介紹了20 個城市案例,說明不同地區的城市如何透過創新解決方案回應城市永續發展的挑戰。
於此,本文希望帶領大家從大城小鎮的案例出發,更進一步窺見永續城市的可能樣貌。
(1)連結物聯網(Internet Of Things, IOT)、大數據(Big Data),成為更聰明的智慧城市:
以2019年獲得全球智慧城市獎的瑞典首都斯德哥爾摩市為例,其透過12項智慧城市解決方案「GrowSmarter Project」,解決城市人口、住房、交通及能源等基礎設施等問題,藉此推進城市永續發展。
然而,居住在最聰明的城市,人們將擁有怎樣的生活?在這本《歡迎來到世界上最聰明的城市》手冊中,呈現2040年斯德哥爾摩的城市日常,映照我們對未來城市的想像。
在這座智慧之城,除了便捷且低碳的公共運輸,還可透過密集的感測網絡確保交通一路順暢。此外,城市中的數據中心與網路服務,將可遠距提供完善的學校教育、居住/工作空間與高齡照護服務。
更饒富趣味的是,在這座網路無遠弗屆的未來城市裡,還將保留專屬的「離線區域」(Offline Zones),所有VR、臉部辨識及數據廣告等都將被屏蔽,成為這座科技喧囂的城市中能夠暫時「離線而居」的空間結界。
智慧城市結合物聯網科技不只解決各種問題,也可幫助市民參與城市管理。
例如,巴西里約熱內盧透過發起「資料群眾外包」(data crowdsourcing)計劃,鼓勵貧民區青少年,製作社區衛星(將數位相機綁在風箏上,並加上簡易配件),俯照城市街景。
此外,城市營運中心也鼓勵居民透過智慧型手機標示所遭遇的城市問題,如街道照明故障、蚊蟲孳生的垃圾堆等,不僅可減少緊急事件的通報時程,協助市民快速取得各項訊息,亦可以作為城市管理與規劃方向的基礎。
除此之外,智慧城市的發展核心更在於如何透過科技應用服務弱勢對象。以智慧城市常見的自駕車科技為例,我們可以看見其如何幫助偏鄉銀髮族、身障人士及一般民眾,共享自由、安全且便利的暖心運具,藉此紓解高齡化社會下的各種問題(例如:日漸凋零的高齡駕駛、偏鄉大眾運輸因路線成本而遭裁撤)。
日本軟銀自駕車概念影片「バスがまた、通るようになったから」:
https://youtu.be/g4f_HEplM5A
(2)以人為本,讓所有人都幸福的城市:
波蘭社會學家齊格蒙.鮑曼(Zygmunt Bauman)曾說:「當我們在思考如何讓城市變得更好的時候,你必須要把生活在其中的人都納入考量」!因此,一座幸福宜居的理想城市,也必須讓所有生活在其中的人民都能感受美好。
日本橫濱的未來城市計劃中,便以「A Community for All」為目標回應高齡化社會的各種挑戰。
過去,橫濱市曾是日本最繁華的港口城市,同時也是人口最多的城市。如今,橫濱市因為人口老化、低出生率的影響,不只讓橫濱成為嚴重高齡化城市,也導致當前城市體系運作的隱憂。
為此,橫濱市採取公私協力方式打造實現滿足各年齡需求的全民社區。其中包含:住房多樣性、智慧能源管理、環保減碳等設計。例如,依照人口統計及家庭收入設計住房區域,滿足不同居住需求。
其中,城市住房示範計劃也與電信、能源管理、保全公司合作,打造可視化及用戶友善系統,並且透過能源管理系統以優化能源供需,實現具有節能環保、循環利用且具防災功能的智慧住宅。更重要的是,在實現全民社區的願景過程中,橫濱市十分強調所有利害關係人的溝通協作,方能真正落實全齡友善的城市設計。
由此可知,以人為本的精神將是永續城市的重要核心。如同全世界最宜居的城市—丹麥哥本哈根在其政府都市計劃書中所強調:「城市是大家的,市民不論貧富、種族、階級都能平等的享受哥本哈根的城市生活」。
於此,我們也看見所有人共好的理想城市,其核心並非全然現代主義的高科技追尋,而是蘊藏於城市設計當中的民主精神,以及回應SDGs不遺落所有人的理念,才能打造出讓每一個人都幸福快樂的城市。
(3)綠色低碳,百分百再生能源的城市:
城市是人口聚居之地,高樓林立的都會叢林往往也是溫室氣體排放的重大來源。為了邁向永續發展,近年許多城市已積極承諾使用再生能源並減少碳排放。參考CDP發布的「再生能源城市地圖」可以窺見,目前全球已有超過百座城市的電力七成以上來自再生能源。
此外,百分百再生能源也成為城市永續發展的重要指標。例如,英國有80多個市鎮組成UK1oo,承諾於2050 年達到百分百再生能源。美國亦有58個城市加入環保團體的「Mayors For 100 Percent Clean Energy」計劃,宣示2035年達成100%電力來自再生能源。
地方能源革命不只在城市興起,更在鄉村城鎮展開。在德國有70多個小鎮已經實現百分百再生能源的夢想。以德國知名的能源村Wildpoldsried為例,在這個人口僅有2500人的小村莊,自1998年起即由市府結合公民參與投入發展生質能、水力、風力及太陽能等發展,如今已成為100%使用再生能源、享譽國際的綠色能源村。
人口老化凋零的農村社區,轉型綠能不只創造地方經濟,更可帶來更多就業機會、支持青年回鄉。德國綠色小鎮的故事,不僅讓我們看見再生能源發展如何結合經濟與環境共榮,此外過程中亦可落實公民參與及社區共享精神,像是2017年曾訪台的Wildpoldsried副市長君特.穆格雷(Günter Mögele)自身也參與其中。其在住家屋頂裝設太陽能,並將電力賣給當地社區市民。
在台灣,也有原鄉部落期盼轉型綠能與生態共好。2020年由台灣再生能源推動聯盟與台灣綠能公益發展協會共同發起的「點亮比亞外」部落綠能公益計劃,即是希望邀請全民一起關注台灣偏鄉部落的電力需求,用綠能點亮比亞外長老教會、支持部落能源自主。
未來這座自發自用搭配儲能設備的太陽能電廠將不只為教會節省電費支出,還可幫助提供老人共餐服務、溫暖更多獨居長者。更重要的,使用再生能源也將支持比亞外成為與自然和諧共生、守護藍腹鷴的綠色生態部落。
幸福不在他方:城市烏托邦的永續追尋
城市是全球永續戰役的關鍵節點。換言之,所有永續發展目標的實踐都是在地的(All SDGs are Local)。因此,這場從全球到台灣的城市轉型浪潮中,我們必須透過SDGs的「在地化」(Localization),方能實現更多兼顧社會、經濟與環境共好的永續城市。
然而,未來永續城市的輪廓並非固著不變的。伴隨時空流變,不同階段的城市發展也將面臨迥異的人口與環境挑戰。因此,追尋幸福的城市烏托邦或許將是一場無止盡的追尋。而在這條持續前行的道路上,我們可藉由SDGs指引方向,並且納入所有人的參與,一起走向共同想要的未來!
(本次主題「城市SDG」共分上下篇,上篇為:「城市」,是全球永續發展的關鍵戰役!;下篇為:永續城市的在地實踐:大城小鎮的故事)
完整內容請見:
https://csr.cw.com.tw/article/41792
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Reopen,老字號
隨著疫情漸趨穩定,不少早前暫停開放或營業的場地、設施及商店都重新開放,諸如泳灘、圖書館、教堂、廟宇、戲院等等都在重開之列。雖然當中部分仍然在開放時段或人流有限制,但對市民來說,起碼可以重拾部分往常的消閒活動。
近日重開的,還包括在三、四月期間先後停業的多家城中老字號包括中環陸羽茶室、蓮香樓、北角鳳城酒家、油麻地美都餐室和灣仔德如茶餐廳等。各家老字號經歷了數十年滄桑,自有故事,但對於熟客來說,重拾的不止是食物味道,而是一份因為每天光顧,長年累積的熟悉和舒適。在變得太快的香港,從前的街坊鄰里早因為社區轉型而消失, 也因為店鋪租金長年居高不下,令不少食肆的壽命都無法長久。在這種情況下,老字號便更加罕有。
這些老店也在不同方面保留了昔日香港的飲食及生活文化: 同是一盎兩件,陸羽是本港絕無僅有的嶺南風味茶室, 蓮香樓卻是平民化的傳統茶居; 鳳城延續了精細的順德家鄉飲食風味,美都卻是早年香港中西混合的餐室格調,至於灣仔德如,則是最地道的港式茶檔,奶茶更在國際上享有名聲。豬膶燒賣、蓮蓉梘水糉,雞球大包、紅豆冰、絲襪奶茶和碟頭飯⋯⋯都不是什麼矜貴東西,卻是香港在地文化的精華,亦是難以取代的comfort food。
春季號《就係香港》也重溫了鳳城酒家、美都餐室和蛇王芬飯店的故事,回溯這些老店如何用人情和韌力去維持數十載的經營。
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在全球疫情蔓延下,我們看見更多元的醫療產業角色。三級疫情期間,亞東紀念醫院承擔雙北防疫與救護重任,成為地方政府倚重的醫療後盾;而隨著遠距在家辦公,拉開人與人間的距離,對資訊的依賴度也愈來愈高。
「我們試著運用資訊智慧化,結合行動支付與遠距醫療,讓防疫期間的醫療服務不間斷。」亞東醫院邱冠明院長說。以5月雙北因應疫情、加強集中檢疫為例,當時為了阻斷社區傳播鏈,將超過八百位確診輕症或無症狀的患者收治在集中檢疫所,亞東醫院即透過遠端的虛擬病房、結合先進攝影設備,來記錄確診者的生命徵象、病歷登載,以及透過通訊軟體關注他們的身心狀況。疫情與科技加持催化了遠距醫療,這段時間亞東醫院開設了28科遠距門診,以APP坐掛號管理與候診,減少行政流程,若能落實把藥送到府,那麼零接觸而達到完整醫療服務的可能將被實現。
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Andy 哥說:「台灣一定要(大麻)合法化,因為這個是一個孝心。你如果是一個孝子,你一定要支持大麻合法化,不支持的都不孝。」
聽起來有點浮誇,但這集我們要來告訴你,為什麼大麻一定要合法化,以及聰明的台灣人可以在哪些領域進入綠金產業。
大來賓:從事大麻製藥的 Andy Huang
1) 對大麻極度反感的華人社區
2) 追蹤與監管的重要性
3) 非法大麻黑工的騙局
4) 全美國農作物農藥檢測,只有大麻能過關?
5) 大麻素的神經保護與還原功能
6) 大麻素的攝取方式
7) 娛樂用跟醫療用的差別在「稅收」
8) 台灣能從大麻產業鍊的外圍進場?
9) 龐大的塑料替代市場
10) 傳產靠漢麻轉型?
11) 大麻素 vs 大麻
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最後,台灣是個寶島,種出來的東西都有「靈氣」啊!
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主持 - 李菁琪律師 (有麻煩 Better Call Zoe)
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
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節目聲明:大麻 🥦 雖有神奇療效,過度使用還是會讓你腦袋壞掉。
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人口成長率、生育率都是六都第一名的桃園市,正積極打造宜居永續的生活。桃園市長鄭文燦分享,在防疫方面,旅客從機場入境後,有533個防疫計程車隊提供協助;桃園市內27家防疫旅館的員工也施打完疫苗,建立起雲端健康管理系統;固安計劃提供快篩服務,讓企業、員工與社區都安心。
期間科技也加入了防疫的行列,例如手機軌跡追蹤系統、中央簡訊實聯制、車輛的追蹤系統、市民卡登錄系統等,將精準的科技防疫運用在人潮的警示系統等,幫助落實防疫工作。其他還有從社會福利、社會住宅、青年就業、智慧城市至永續環境,讓這個城市的轉型能夠更完整。宜居城市有很多的道理,如何把永續的價值,低碳的價值,智慧的價值在每個層面落實,想必在疫情之後,會是大家的共同語言。
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