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⦗台北⚭晨食早餐⦘
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⊵ 蜂蜜法式 $35👍🏻
⊵ 碎蛋蛋餅 $45
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看似平凡無奇的早餐店
假日居然人潮滿滿一位難求
我們與路人併桌才能享用早餐
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「蜂蜜法式」好吃的法國吐司
淋上蜂蜜、糖霜 甜度洽恰好
吃起來帶有淡淡肉桂香氣☺️
「碎蛋蛋餅」 可以來份嚐鮮
不單是蛋沙拉 還加入碎火腿、紅蘿蔔
餅皮很軟Q 加上嚴選的紅殼蛋蛋
初嚐不太喜歡 但越吃越覺得不錯
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●◐○
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店家資訊：
✍︎ 台北市文山區羅斯福路五段192巷8號
✍︎ 06:00-13:30
✍︎ 週日公休
✍︎ 02-2930-3530
分類：
#太陽吃台北 .
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#台北#台北美食#文山區美食#台北早餐 #晨食早餐 @ 晨食 早餐
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在台北文山區早午餐推薦，有間低調到不行巷弄的超人氣早午餐，萍子推薦晨食早餐morningeat😍😍，取自誠實諧音，講求真材實料誠意，捷運萬隆站巷弄美食，台北早午餐必吃，大推必吃-招牌肉蛋吐司、碎蛋蛋餅、蜂蜜法式吐司厚切、鮮奶茶，價錢實在🎉🎉，挑選採用現宰溫體豬是自家醃製，紅仁蛋，因牛奶蛋麵粉製作的吐司，IG打卡名店，台北超人氣排隊早餐店🙏🙏，萬隆早午餐推薦，羅斯福路巷弄美食，台北早午餐名店、台北早午餐cp值，提供晨食早餐菜單。
👉文章：https://upssmile.com/98122/morningeat
🎉晨食早餐morningeat。電話：02 2930 3530。地址：116台北市文山區羅斯福路五段192巷8號。（台北捷運到「萬隆站4號出口」，步行5分鐘即可抵達，搭公車來「武功國小（羅斯福站）」營業時間：06：00～13：30。（週日公休）
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4月是牡羊月，生在春天的牡羊，就像春天的嫩芽、櫻花一樣，燦爛而富有生命力。不過牡羊在生活上，真的沒有什麼耐性。尤其是吃飯，容易太隨性，不會好好照顧自己。
白瑜 心星占星
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感謝
義美蛋餅皮 https://reurl.cc/a9oEnZ
食材：
蛋餅皮 1包
香菇、蘑菇、金針菇、紅椒、黃椒、青椒、小黃瓜、山藥、馬鈴薯、
洋蔥、黑木耳、芝麻⋯⋯若干
薑 4片切碎
玫瑰海鹽、享有、白松露油、黑麻油 少許
黑芝麻醬、泡菜 按照偏好酌量取用
配菜：
黃橄欖、脆黃瓜
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🌸食譜：
之前分享過不同版本做蛋餅的方式，揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法，也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式，但都是先做出皮再跟雞蛋做結合，甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩，今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅，直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料，就可以做出香軟的蛋餅皮了！
直接單吃就很好吃，想要包料更是適合，變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅，因為簡單好做又好吃，配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司，基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷，或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司，變熱狗蔬菜卷，營養豐富簡單就能搞定一餐，當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊！想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方，保證你會愛上它！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅
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1.熱壓粽子
材料
粽子（蒸過） 2顆／zongzi 2pcs
蛋餅皮 2片／oriental plain pancake 2pcs
作法
(1)粽子先蒸熟，再用蛋餅皮捲起。
(2)烤盤兩面噴少許油，放入作法1，蓋起上蓋、扣上卡扣，小火煎到兩面金黃即可。
2.蝦鬆粽
材料
洋蔥 30公克／onion 30g
蝦仁 150公克／prawns 150g
小黃瓜 1條／cucumber 1pcs
鹽 少許／salt q.s.
白胡椒粉 少許／white pepper powder q.s.
粽子（蒸過） 2顆／zongzi 2pcs
生菜葉 適量／lettuce q.s.
作法
(1)粽子預先蒸熟備用。鍋內加入適量的油，放入洋蔥丁，略微翻炒後加入蝦仁一起翻炒。
(2)放入小黃瓜丁，關火後繼續翻動，再加入鹽與白胡椒一起拌勻。
(3)加入作法1蒸熟的粽子，攪散、翻動至均勻後填入生菜葉內即可。
3.粽子煎餅
材料
粽子（退冰） 2顆／zongzi 2pcs
蔥花 20公克／chopped scallion 20g
蛋 2顆／egg 2pcs
作法
(1)粽子退冰後放入碗內攪碎，再灑上蔥花，打入兩顆蛋一起拌勻後備用。
(2)鍋內加入少許油，倒入作法1，舖平後加蓋燜煎，兩面各燜煎2分鐘即可。
4.高麗菜捲粽
材料
高麗菜葉 4片／cabbage leaf 4pcs
粽子（退冰） 2顆／zongzi 2pcs
作法
(1)粽子解凍後切對半，鋪在燙軟的高麗菜葉上捲起
(2)放入電鍋內蒸15分鐘即可。
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