來到南投竹山，我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮"，在高人氣廟宇的加持下，遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕，但說到美食，除了一些特色小吃外，我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】！
從山野蔬菜到湯飯麵線，菜色多多，可單點也可選擇桌菜合菜，餐點選擇上亦非難事，價位也算是平實，每道菜大約3~4人份，份量不少，所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力"，若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線，這看來不但份量多多，而且每一口都是滿嘴生香的好滋味，真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美，加上蔥蒜辣椒調味，這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃，就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯，青脆的口感也吃得出新鮮，火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行，這個微酸微甜微辣的脆口泡菜，肯定是最佳選擇，而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的，喜歡的話可洽櫃台！
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理，香嫩且又甜不膩口，女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說～
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌，大約需等候10幾分鐘，而且一上桌就都支解完成了，服務沒話說。接著快手一伸，雞腿馬上來吃上一口，嗯~果然香嫩美味，果然鹹香多汁，用數十種天然香料循古法製作，風味獨特，皮脆肉嫩又香口，這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後，最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾，這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了！
我們當天是平日來訪，雖然到店時沒有人潮，但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料，由此可見，【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說，吃過的人就是知道！品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後，南投的好山好水可別忘了遊歷一番，除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外，集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠，相信安排個一日遊不是問題，但與此同時，也請大家吃美食或遊覽景點時，確實做好防疫的各項規定，這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置：南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話：0987-991888
營業時間：09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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知味滋味停車 在 [食記] 台中知味滋味Knowing taste - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：知味滋味 Knowing taste
消費時間：2021年/4月
地址：台中市北區太原路二段207號
電話：04-22360070
營業時間：平日am11:00~15:00, pm18:00~21:00，週一公休
官網：https://knowing-taste.business.site
臉書：https://www.facebook.com/2519593994724127/
完整網誌版：https://tim1027.pixnet.net/blog/post/33376271
同事家附近的知味滋味是以義大利麵和排餐為主的創意西式料理，之前曾有朋友推薦過就
訂位過來吃看看了。
位於太原路園道旁的知味滋味，主廚曾待過知名的L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄
米其林餐廳學藝，現在開了屬於自己的小店，利用在地有機食材，提供創意餐點。
座位只有店面一樓的部分不算多約20個左右，用餐建議可事先訂位，開放式廚房倒是沒什
麼聞到油煙味，主餐加60元就可以多了濃湯、麵包及60元以下飲料任選。
我們點了鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵和東北角小捲蒜味義大利麵，麵包外酥內軟很好吃，也可
以沾濃湯享用。
義大利麵的口感很好，有嚼勁但不硬，很彈牙。餐點精緻好吃，服務人員也還蠻不錯的，
看到鄰桌客人點的板煎放山雞肉看起來也好好吃的感覺，希望下次有機會再來品嘗看看。
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