中華商場近來因「天橋上的魔術師」翻拍成影集而掀起熱潮，這個1960年代起建的商場，是許多老台北人青春回憶。從中華路一帶吃食店的發展和轉變，也可以發現這幾十年台灣社會變遷的痕跡...
#中華商場 #點心世界 #鍋貼 #真北平 #烤鴨
真北平烤鴨 在 經濟日報 Facebook 的最佳貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚起來，甚至獲選為米其林必比登的推薦名單，這份得來不易的榮耀，他說是獻給天上父親的禮物。 店家資訊:...
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真北平烤鴨 在 小逸 Facebook 的精選貼文
#pokemongo
友人在真北平(烤鴨)與天然臺湘菜路口遇見大蔥鴨
這是某種放棄人生的節奏嗎？
真北平烤鴨 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
今天中午，邀請認真體驗生活，日前出版「台北回味」的韓良露上節目，暢談西門町以鐵路分兩岸，一為本省，一為外省，尤其是中華商場的徐州啥鍋，上大酒釀湯圓，真北平烤鴨，點心世界的蒸餃等等，還有他父親解鄉愁，曾在衡陽路交通銀行前販賣的鹽城金鋼臍，以及桃源街老王記牛肉麵等令人懷念的美食。
才下節目，就有人分享這張中華商場的照片，天啊！是李國修吧！一樣令人懷念，屬於台灣的經典，永遠回味！
真北平烤鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚起來，甚至獲選為米其林必比登的推薦名單，這份得來不易的榮耀，他說是獻給天上父親的禮物。
店家資訊:
北平陶然亭餐廳
地址：台北市松山區復興北路86號
電話：(02)2778 7805
(09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
台北一家老字號餐廳，道地 的廣東菜，就連香港顧客都說，就算在香港，也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子，年輕時游泳逃難到香港，中年又舉家搬遷到台灣創業，人生的酸甜苦辣，全部融合在菜色裡。
店家資訊
店家：彭家園
電話：02-2772-9839
地址：台北市光復南路240巷49號
(15:48)路邊湯包認真扶正
很多成功的事業，一開始都是無心插柳，卻靠著比別人更努力，交出漂亮的成績單，像是台北一家小籠包店，老闆原本開的是燒烤店，店裡一個熟客，剛好就是知名點心鋪的師傅，老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心，漸漸地從配菜變成主力產品，最後就連燒烤店也轉型成湯包店，在北台灣的美食地圖佔有一席之地。
店家資訊
地址：台北市大安區杭州南路二段 17 號
電話：02-2393-1757
(24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場，花光了薪水，連回台灣的錢都沒有，後來弟弟幫他買了機票，媽媽也傳授做刈包的好手藝，靠著親情的支持和自身的努力，人生再次有了翻身的機會，而這個機會他也特別珍惜，開店二十年，他認真做事的態度從未改變。
店家資訊:
藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02-2368-2060
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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真北平烤鴨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
0:00精彩預告
0:21正片開始+開場介紹
0:57第一站：饕之鄉李姐的店
1:11如何前往這家店路線說明
1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35
1:44小籠湯包介紹
2:33薄切豬肝介紹
3:30饕之鄉吃完介紹附近的IKEA+文心森林公園
3:47文心森林公園車程說明
3:51再順便介紹附近的中美街(向上市場)
4:04好吃美食再推薦→真好味北平烤鴨
4:24第二站：鮮魚鱻蝦仁飯
4:28如何前往這家店路線說明
4:34推薦魚肚湯$100+滷豬腳筋$120
4:42魚肚湯介紹
5:55滷豬腳筋介紹
6:30鮮魚鱻吃完介紹附近的一中街+中友百貨
6:56中友百貨路線說明(公車真的很多！)
7:07第三站：陳明統爌肉飯
7:11推薦碎肉飯$55+單點腿庫$55
7:30疫情關係不開放內用，所以帶回家吃
7:34如何前往這家店路線說明
8:04碎肉飯介紹
8:22碎肉飯的由來
8:38腿庫介紹
8:50點腿庫附三種醬：辣椒醬、豆瓣醬、蒜泥
9:52介紹陳明統爌肉飯附近的忠孝夜市
10:12忠孝夜市路程說明
10:22晚上逛夜市，早上逛早市！附近景點再推薦→第三市場
10:37第四站：台中肉員
10:45一樣因為疫情關係內用暫停
11:03如何前往這家店路線說明
11:08肉圓$40介紹
11:35魚丸湯$30介紹
12:12介紹台中肉員附近的大魯閣新時代
12:16好吃美食再推薦→南屯蕭爌肉飯
12:25大魯閣新時代路線說明
12:39附近景點再推薦→柳川水岸景觀步道
12:53柳川車程說明
12:59好吃好逛景點再加碼→中華路夜市
13:04中華路夜市車程說明
13:18最後一站：木公麥面
13:29中午晚上雙顧茅蘆皆撲空
13:40如何前往這家店路線說明
14:00大家要來吃之前的溫馨小提醒
14:06店名的由來
14:16介紹木公麥面附近的台中站前秀泰
15:00來台中玩之前必看的優質頻道
15:06台中站前秀泰車程說明
15:22影片總結
17:23必比登美食之旅+附近其他好吃好逛的景點=美麗又幸福的台中
(感謝616熱心提供整理時間軸❤️)
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🌟陳明統爌肉飯
1030–1530, 1630–1930 週日休
台中市東區忠孝路304號
🌟木公麥面
1130–1400, 1700–2000 二三休
台中市東區富貴街37號
🌟鮮魚鱻蝦仁飯
1030-2030 週三休
台中市北區北屯路75號
🌟饕之鄉李姐的店
1100-2100
台中市西區向上路一段353號
🌟台中肉員
1030-2000
台中市南區復興路三段529號
更多影片⬇️
吃爆台中三大烤鴨！大排長龍的烤鴨店！真心超好吃的片鴨和鴨架！實至名歸！美村路真好味北平烤鴨/香記烤鴨/佳皇城烤鴨
➡️https://youtu.be/HeJig-NIg9s
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➡️https://youtu.be/az77Z9K3eqo
【銅板美食】 5間彰化和美必吃！每餐都不超過50元！久違的在地小吃！拉仔麵/東山鴨頭/豆花/爌肉飯/10元綠茶
➡️https://youtu.be/Iv8ElTzWfMk
台中龍井4家美食！傳說中才10元的鴨血之王！飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯！
➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4
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➡️https://youtu.be/OD5yZi7C8sY
【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐！五星酒店吃到飽半價！上等食材吃到飽！金典酒店栢麗廳情人節快樂！
➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
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真北平烤鴨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
聽說看過影片的人
只要在8/30號前去跟店員喔「阿寬好帥」
就可以打九折喔
更多影片⬇️
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➡️https://youtu.be/az77Z9K3eqo
【銅板美食】 5間彰化和美必吃！每餐都不超過50元！久違的在地小吃！拉仔麵/東山鴨頭/豆花/爌肉飯/10元綠茶
➡️https://youtu.be/Iv8ElTzWfMk
台中龍井4家美食！傳說中才10元的鴨血之王！飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯！
➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4
【路易莎】年度熱銷排行Top.5！到路易莎的必吃美食！加碼兩款我們每次必點的飲料！
➡️https://youtu.be/OD5yZi7C8sY
【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐！五星酒店吃到飽半價！上等食材吃到飽！金典酒店栢麗廳情人節快樂！
➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
#台中崇德#藏壽司#くら寿司KuraSushi
真北平烤鴨 在 台北真北平餐廳 - Facebook 的推薦與評價
台北真北平餐廳 · 粉絲專頁 · 餐館 · 中正區寧波東街1號, Taipei, Taiwan · +886 2 2396 9611 · [email protected] · cpp.taipei · 目前非營業時間 · 查看更多有關台北真北平 ... ... <看更多>
真北平烤鴨 在 信手拈來-台北真北平餐廳 - YouTube 的推薦與評價
台北 真北平 餐廳 烤鴨 酸菜白肉鍋. ... <看更多>
真北平烤鴨 在 [食記] 台北真北平。推薦北平烤鴨、酸菜白肉鍋～ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台北真北平
消費時間：2023年/5月
地址：台北市中正區寧波東街1號
電話：02-23969611
營業時間：11.00~14.00 17.00~21.00
每人平均價位：600元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：北平烤鴨、酸菜白肉鍋
全圖文：https://www.sisiwander.com/2023/05/blog-post_15.html
家庭聚餐想找間餐廳品嚐高CP質烤鴨、酸菜白肉鍋，推薦大家來吃超過六十年的真北平餐
廳！專程來吃北平烤鴨，建議大家訂位時就先預約唷！才不用等太久～
餐廳裝潢懷舊而典雅，桌距間不會太過擁擠。
週末中午建議大家12點前就抵達點餐，出餐會比較順利，後面客人越來越多後，出餐就會
比較緩慢。
這次用餐點了酸菜白肉鍋跟烤鴨，都是來真北平餐廳必吃的菜色！上菜前先幫大家準備了
沾醬和鴨肉捲餅用的配料。烤鴨捲餅用的甜麵醬和蔥白。
蔥油餅也是推薦必吃的菜色!包滿滿蔥花的蔥油餅，煎得外酥內軟，古早味的口感超棒!
花素蒸餃一籠8個，咬下去滿滿韭菜和粉絲的滑嫩口感，滋味清新~推薦夏天必吃菜色!
炒鱔魚肉質細緻滑嫩，帶著微甜的口感，非常受到小朋友的歡迎!
蔥爆牛肉的牛肉片炒得很嫩口，食材新鮮吃得出來！
雞絲拉皮，這道菜小黃瓜切得過粗，醬汁拌得沒有很均勻，整坨哇薩比黏在小黃瓜上，做
得有點隨便，稍嫌可惜。
酸菜白肉鍋裡面滿滿的好料！鮮蝦、炸丸子、鴨血、凍豆腐、粉絲、肥瘦層次分明的豬肉
片，吃起來非常過癮！
北平烤鴨在切之前會先端到桌前給大家看一眼，然後就切出一整盤片鴨肉給大家包壓餅吃
！
將鴨肉沾著甜麵醬加上蔥白捲起，肥瘦鴨肉都要各夾一片，吃起來更香！餅皮一盤絕對是
不夠大家吃的，一定要再加點餅皮。
鍋塌豆腐裡面夾著些許肉餡，做得很精緻。
生菜蝦鬆也是很經典的一道菜，將切碎的油條與炒過的蝦仁丁、芹菜、洋蔥丁一起包在生
菜裡吃，香脆美味。生菜的水分還濕漉漉的就上桌了，稍微可惜。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.27.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1684147817.A.127.html
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