關於 直接把燕米當主食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃主食健康新選擇
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媽媽最在意的就是孩子的健康
要有健康的身體『飲食均衡』是最基本的！
但現代人的飲食多是高精緻、高熱量、膳食纖維不足...等等
我覺得可以從每日的主食開始改變！
從『精緻白米』加入一些『未精製過的全穀雜糧』
全穀雜糧大家應該最熟悉的就是『燕麥』
燕麥富含豐富的B群、蛋白質、礦物質、膳食纖維，能幫助降膽固醇、腸胃蠕動....等等
但在煮燕麥前需要先泡軟，煮起來軟爛的口感也不是每個人都能接受的...
我自己就很不喜歡...😢

#燕米
燕米是用獨家技術，將「燕麥」脫殼後而成。
不浸泡就能直接烹煮，超級方便！
最簡單的方式就是直接把燕米跟白米混合一起煮飯
也可以 #直接把燕米當主食
燕米：水＝1:1.5的比例就可以煮出好吃的燕米
燕米脫殼之後，變得 #比燕麥更好吃
QQ的口感我覺得有點像薏仁，還吃到到麥麥的香味😋
當然完整 #保留燕麥裡重要的營養價值，只是烹調更簡單，口感更好吃！
不只可以取代白米，也可以做成甜點、煮粥....一家大小都可以吃～
我這次就用燕米做了 ＃燕米水果優格杯 ＃燕米家常炒飯
孩子吃得津津有味又健康💗

＃亞麻裸仁
有植物性魚油之稱，富含Omega-3 多元不飽和脂肪酸及膳食纖維...等等是經由亞麻仁籽脫殼而成
營養成分更容易吸收
不需烹調，直接灑在食物上增添風味與營養！

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每天都給孩子吃健康的 #燕米 加上＃亞麻裸仁
輕鬆就能攝取到豐富的B群、蛋白質、礦物質、膳食纖維、Omega-3 多元不飽和脂肪酸...
對於生長與大腦發育都是很重要的營養素。
這次團購有 ＃買一送一的優惠
一瓶燕米只要兩百多，超級划算！
還有送新品亞麻裸仁花生醬、亞麻裸仁芝麻糊的組合可以選擇！

「早午餐」本是晚起者兩餐併做一餐的飲食；而能晚起的條件，當然得是個不用掛心工作的早晨。因此，對現代人來說，能享受一頓豐盛的早午餐與假日的悠閒，常常是情境上的同義詞，也是很多年輕人在一週的工作拼命之後，期待一覺醒來給自己的美味犒賞。咖啡、果汁、優格或麵包這些飲料與主食自不必多提，盤中那份色、香、味俱全的主菜，才是早午餐的焦點。
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【燕麥鮮菇蛋捲】
澱粉有柔化蛋白質的功能，但與其直接在蛋中加玉米粉或太白粉，不如在蛋液中加入熟燕麥粥，既能增加口感，又能增加份量。

材料：
雞高湯、蕃茄、蛋、即食燕麥片、菇類2-3種、洋蔥。

作法：
1.把洋蔥切丁炒香後，放入蕃茄丁，加入鹽與義大利香料煮成濃醬。
2.把燕麥片用雞高湯煮成稠粥狀待用〈也可以直接用水煮〉。
3.把兩顆全蛋打散後再與燕麥糊調勻，加鹽與胡椒粉調味 。
4.利用平底鍋的鍋底與鍋壁之間的弧度，順序前進，慢慢整出蛋捲如杏仁般的實體狀。
5.在盤中放上香煎鮮菇、蛋捲，淋上自己煮的新鮮蕃茄醬 。

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