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【統一國粹】中國海關同意以後中國白酒英文正名「Chinese Baijiu」
唔同國家都有其傑出酒釀，德國有啤酒Beer、蘇格蘭有Whiskey、俄羅斯有Vodka，日本有Sake，中國呢？有Baijiu，咩bai咩週話，係「中國白酒」其英文名稱已得到海關總署同意由原本「Chinese distilled spirits」統一正名為「Chinese Baijiu」。國內號稱中國白酒與白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)並稱為世界六大蒸餾酒。中國白酒文化源遠流長博大精深，的確唔會比外國酒差，其實中國向來為人詬病嘅並非中國傳統文化，相信詬病的只係對中國文化無情肆意的破壞。
#洋酒一杯杯飲國酒一酲一酲豪邁飲
煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！
0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup
★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣
★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理
「時間和工作固然重要，但是心理健康千萬不能忽視！」
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還記得拍攝時，我們約好的主題是「時間管理大師」，沒想到聊著聊著就談到了關於「心理健康」，我一直避免用到「憂鬱症」這三個字，畢竟這是一個很嚴肅的事情，並不是自己宣佈有憂鬱症，就是真的有憂鬱症，充其量只能說是「憂鬱因子」的累積。
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拍攝完的那天，阿滴私底下告訴我，其實停更的那段時間，就是因為自己罹患了憂鬱症，體認到了自己的「不快樂」，於是才決定讓自己休息一段時間，找到生活的重心。
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每一份工作固然都有它的辛苦，看似快樂和光鮮亮麗的一面，背後我們可能很難想像，身為阿滴，平常肩上扛了多少壓力，真的想跟他說一聲，辛苦了！
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#阿滴英文 #憂鬱症 #時間管理大師
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https://youtu.be/hfRus0nT6yw
【職業訪談】新媒體走到自媒體！「全職YouTuber」爆笑甘苦談feat.劉芒
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在日本很受歡迎的這道日西合併的料理「Carbonara起司培根丼飯」，這次我想介紹屬於我的個人作法。將滿滿的鮮奶油與蛋做成充滿奶味的丼飯。
Carbonara起司培根義大利麵一樣，滋味特別濃厚。這次我做了兩人份，但我認為好吃的程度就連一個人完食也沒問題的！
同場加映🧡經典的Carbonara義式蛋麵作法：
https://tasty-note.com/carbonara/
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/karbo-don/
☆份量☆
1-2人份
★你需要準備的食材★
披薩起司---50g
鮮奶油---100cc
蛋---3顆
培根---120g
白酒---1大匙
橄欖油---1茶匙
黑胡椒---適量
白飯---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#Carbonara #義式培根蛋奶麵 #義式培根蛋丼飯
請問甜白酒的英文該怎麼說呢? 因為做一個英文報告需要但是姑狗結果好像只出現一些產甜白酒的酒莊或是地名... 謝謝大大-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... ... <看更多>
白酒英文 在 Re: [問題] 請問甜白酒的英文怎麼說? - 看板Wine 的推薦與評價
有甜白酒
微甜葡萄酒
天然甜白酒
等等
VIN DOUX NATUREL
Ceretto Moscato d’Asti
貴腐甜白酒(La Pourriture Noble)
好像比較少聽到這樣的用法 汗 英文太差 研究不深
下面有書上寫的甜度的介紹
Extra Brut < Brut < Extra-dry < Sec < Demi-sec < Doux
Extra Brut 是指不做第二次加糖，也就是指dosage不含糖。甜份低於0.6%。
Brut Sauvage、Ultra Brut、Bone Dry跟Extra Brut一樣意思。
Brut 是指dosage有加一點點糖，或存有一點點甜份，但少到舌頭察覺不出。
Brut 是最普遍的氣泡酒，殘留糖份濃度約在1.5%左右。
Extra-dry 是指留有一點點糖份，且常常舌頭察覺的到，1.5%至2%之間。
Sec 是指 普通甜，殘留糖份濃度約在3.5%左右。
Demi-sec 是指 有點甜，糖份3.3%至5%之間。
Doux 是指 很甜，糖份高於5%。
完全不甜(Brut)，不甜(Sec)，
微甜(Demi Sec)與甜(Doux)等
Extra Brut (每公升含糖份0～6公克); Brut (每公升含糖份0～15公克);
Extra Dry or Extra Sec (每公升含糖份12～20公克);
Dry or Sec (每公升含糖份17～35公克);
Demi-Sec or Rich (每公升含糖份35～50公克);
Doux (每公升含糖份50公克以上
※ 引述《WhiteRussian ( id)》之銘言：
: 請問 甜白酒的英文該怎麼說呢?
: 因為做一個英文報告需要 但是姑狗結果 好像只出現一些產甜白酒的酒莊或是地名...
: 謝謝大大
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◆ From: 202.151.53.247
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