#酒粕甘酒レシピ あり⤵︎.
正月2日、今日は酒粕を使った甘酒を作りました.
麹の甘酒は、調味料として使うことがほとんど。
ドリンクとしていただくのは、酒粕甘酒の方が好きかなぁ.
「酒粕甘酒」は、日本酒の副産物である「酒粕」を使って作られる甘酒です。
麹の甘酒と違って糖化するわけではないので甘さはなく、お好みの甘味料で甘さを加えます。70℃以上にすることでアルコール成分を飛ばすことができます。
・美肌効果
・免疫力アップ効果
・生活習慣病の予防効果
・便秘の解消効果
・アレルギー体質の改善
・骨粗しょう症の予防
・悪玉コレステロールの減少効果
などなど、様々な嬉しい効果があります。
大人の甘酒
酒粕40g
水200cc
メイプルシロップ 大さじ2
生姜すりおろし 大さじ1
【アレンジ】
スピルリナ
クコシロップ
トッピング…ヘンプ、ビーポーレンなど
作り方
全ての材料を鍋に入れ、弱火で溶かす。
お好みでスピルリナなどを加えてアレンジ
引っ越し作業も大詰め！.
ここ数日徹夜😅.
甘酒でパワーと免疫あげて頑張ります！.
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