[日本大胃女王吃不胖的秘密]
今日初診來了一位日本客人,因為怕英文表達的不夠好,所以放了一個講腸道菌跟肥胖的日本節目單元給他看,他看得驚嘆❗️連連,直說「すごいね~」
這個影片很有趣,裡面講到了幾種「腸型」(enterotype),簡單來說就是你的人體生態系當中「在由許多群落組成的空間中,某物種密集的叢集程度」,並且其中吃不胖的瘦子是屬於「B型」,什麼是B型呢?
這是用一種特殊的定序技術(Illumina)對人類糞便樣本中的16S rRNA基因進行測序分析,目前得出腸道微生物存在三種主要的腸型:
🧷B腸型,以Bacteroides(擬桿菌)這個菌屬為主
🧷P腸型,由Prevotella(普氏菌)為主,她的豐富度通常與擬桿菌的豐富度成反比
🧷R腸型,以Firmicutes(厚壁菌)佔比高低來區分的,其中最主要的類群為Ruminococcus(瘤胃球菌)。
腸型有很大的個體間差異,隨基因、年齡、性別、文化、地域性、飲食有很大不同,但在個體中的變化比較小。我在之前的粉專文章也有分享過,經過7天的R1飲食後,從P腸型變成B腸型的例子,顯示飲食的力量或許超過其他因子甚多。
另外一個有趣的,在於前幾天才跟邱品齊醫師幸福美肌大公開聊到,他覺得慢性皮膚病是需要搭配腸道健康飲食的,而在這個影片中的專家就有提到 #健康腸道跟美麗肌膚 的關係。目前我對「擦的」益生菌類產品存著保留的態度,但是「吃的」飲食改善皮膚的健康是絕對有相關性的,畢竟,皮膚是除了腸道外第二個微生物分佈最多的器官,跟腸道菌主導的免疫有著密不可分、由內而外、相輔相成的關係。
#腸道跟肌膚互為表裡的健康顯現
#瘦子菌跟胖子菌
#4+2R飲食目標就是變成易瘦腸相
影片連結:https://youtu.be/DNBHPLV0tfw
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,長久以來,基因&飲食決定你的胖瘦 近年發現原來跟腸道菌有關?! (好想要瘦子菌rrr~~~~) ☞腸道菌減肥膠囊研發成功前, 先來吃吃愛撥精選養瘦菌三菜一湯食譜吧!: https://tw.osparks.com/player/245/6676 ☞其他愛撥營養小知識 ►你真的需要吃益生菌嗎? h...
瘦子菌跟胖子菌 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文
長久以來,基因&飲食決定你的胖瘦
近年發現原來跟腸道菌有關?!
(好想要瘦子菌rrr~~~~)
☞腸道菌減肥膠囊研發成功前,
先來吃吃愛撥精選養瘦菌三菜一湯食譜吧!:
https://tw.osparks.com/player/245/6676
☞其他愛撥營養小知識
►你真的需要吃益生菌嗎?
https://tw.osparks.com/player/245/6644
►馬鈴薯其實有助減肥?!吃前需要一個小步驟
https://youtu.be/uYkMBWNw5R8
✍參考文獻:
[1] 一瘦一胖的雙胞胎,他們腸道菌相非常不一樣
https://www.nature.com/articles/nature07540
[2] 胖胖人之間腸道菌有相似之處,卻跟瘦子很不同(老鼠也是)
https://www.nature.com/articles/4441009a
[2] 一胖一瘦雙胞胎的腸道菌注入無菌鼠實驗
https://science.sciencemag.org/content/341/6150/1241214
[3] 延伸閱讀:飲食習慣會養成「胖菌」嗎?腸道菌決定你是胖子還是瘦子
https://www.thenewslens.com/article/90122 (The News Lens 關鍵評論)
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #便便減肥
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