大番茄可避免血管硬化、堵塞,有利於心血管疾病患者食用🍅
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#義大利麵的美味法則 #Winnie老師的玩味煮義 #為什麼在家煮的義大利麵沒味道? #麵型跟醬汁是關鍵 #番#義大利麵的美味法則 #Winnie老師的玩味煮義 #為什麼在家煮的義大利麵沒味道? #麵型跟醬汁是關鍵 #番茄肉醬義大利麵 #波隆那肉醬麵 #爆香料是洋蔥紅蘿蔔西洋芹 #義式培根 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/MOsy1b0wVvM
書名:義大利麵的美味法則:麵醬組合x效率烹調x入味訣竅,料理課教作的經典做法&創意配方
作者:Winnie范麗雯
出版社:境好出版
出版日期:2021/09/02
https://www.books.com.tw/products/0010900748?sloc=main
◎9/27王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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番茄app 在 Vegesoup Facebook 的最佳貼文
台灣最近是中秋連假, 大家都過得開心嗎? 聽說那個我從來沒有去過可是很嚮往的台中高美濕地, 棧道上滿滿的人擠到不行, 感覺真的超危險啦, 我都會怕那個木頭橋支撐不住耶, photodog看到照片第一個問題是大家車子都停在哪啊?
大家在家裡看電影休息比較舒服, 給大家推薦一個電影, 美國的Netflix可以找到的Angel Has Fallen, 台灣翻譯成 全面攻佔3:天使救援.
意外的好看啊!!! 比前面兩集都好看~~ 雖然就是那種不用大腦的特勤局特工保護總統的故事, 可是動作畫面沒有冷場喔, 完全不覺得這是一部整整兩個小時的電影啊! 推薦給大家!
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又補上很多很讚的品牌像是Adidas跟APL可以特價喔! 尤其要找運動鞋的好多喔! 然後難得Anine Bing的雙排釦大衣有碼又可以打折, 找了超多好看照片!!!
新文: Revolve全場八折我的血拚清單 (Adidas, APL運動鞋, 大量小髒鞋, Anine Bing, Beyond Yoga, 勃肯鞋, 等等)
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番茄app 在 YOYOTV Youtube 的最佳貼文
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番茄app 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
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番茄app 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
--
廚房廢寶索艾克
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番茄app 在 [閒聊] 專注番茄APP,半年到一年的收支、檢討與- 看板toberich 的推薦與評價
專注番茄APP,半年到一年的收支、檢討與心得
圖文好讀版本
https://reurl.cc/Y1Za5L
做半年的總整理。
2020/2~2020/7。
這應該算是第三集。
第一集
[閒聊] APP 沒人購買,不知道失敗的原因
#1TG0GnQo (toberich)
第二集
[閒聊] 專注番茄 APP 半年後的收支、檢討與心得
#1UIr1aJr (toberich)
+
產品們
2019/7專注番茄上線,2020/1練習情人上線,2020/3蘇的專注旅行上線。
https://apps.apple.com/app/id1471458198
https://itunes.apple.com/app/id1493031849
https://itunes.apple.com/app/id1503274580
+
大事件
跟上次慘澹的半年比起來,算是波濤洶湧的一年。
二、三月好像是唐鳳說有用番茄時鐘,造成台灣搜尋「番茄時鐘」的人數大增。
四月唐鳳效力慢慢滑落。
五月下定決心用正職養兼職,打廣告。
六月「蘇的專注旅行」獲得Apple官方推薦:App上架推薦。「專注番茄」獲得Apple官方
推薦:App上架推薦、App值得一試、App頁面最上面的Banner。
七月「專注番茄」獲得Apple官方推薦:主打APP,不過應該只出現一兩天。
+
收入與支出
專注番茄
https://miro.medium.com/max/1400/1*Kwaey6zFvy5jb6S1CvaIPg.png
練習情人
https://miro.medium.com/max/1400/1*g3XAh99FxBN-jKHcKpRmrQ.png
蘇的專注旅行
https://miro.medium.com/max/1400/1*8h3_LqMRJRUYWwklNevbGQ.png
所以總共餘額是$12,575。
如果沒亂打廣告的話,應該可以再多加兩萬,不過錯了就是錯了。
工時計算
https://miro.medium.com/max/1400/1*I294oTgfeGhXjFiKWNcN2w.png
照這樣算出來就血漓漓了,完全不敷成本。
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檢討與心得
+
打廣告大失敗,以後要計算好
打廣告不知道怎麼打,完全沒效果浪費錢了。
詳細寫在:
https://reurl.cc/L39OKK
+
學習評估要不要做,要做什麼
看完了「精實創業」和「產品思維:Spotify 產品經理帶你快速入門」,做事情做起來會
比較有頭緒,用指標來篩選要做什麼。
什麼事情都列出「假設」「coding」「完成」「已學習」。
詳細寫在:
https://reurl.cc/GVM6Rv
+
問卷調查很有用
調查很有用,很有效果,User都很好心願意留言。當初很多預設的立場都錯了。像是本來
覺得User都是用過番茄時鐘的人,結果居然有一半的人是第一次使用,那教學就是很有必
要深入了。
詳細寫在:
https://reurl.cc/lV3Wrd
+
一開始「成長假設」沒做,所以未來有點不妙
照「精實創業」的說法,就是要有「價值假設」和「成長假設」,即便產品確認是有用的
,就是價值假設OK,但沒法成長還是沒戲,我的App比較可能是「付費式」,但是問題是
現在廣告費太高了,一個App $33 or $70,非常難回本,而且漏斗只有1.65%會購買。
現在可以了解為什麼很多App會越做越肥大,裡面一堆臃腫的商品,原來就是因為病毒沒
辦法起來,所以必須提高單一User消費額度,變成臃腫是必然的現象,不這樣他們扛不起
來成長的費用。
所以其實一開始就要把「成長假設」規劃進去,這影響極大,若是沒法病毒式,那要用付
費廣告,幾乎必須要轉化率非常高,或是產品單價非常高,才扛得住成長的費用。
現在兩個番茄時鐘產品在這邊還是無解,可能就只能被動靠App Store搜尋來賺而已,沒
法主動推廣。
+
Apple推薦幫助還是有限,人流進來,產品不夠力也沒用
Apple官方都已經幫我推薦,甚至還有Today的主打App,可以說是挺到極點,但還是賺不
太到錢。
漏斗不夠高,只有1.65%付費,價錢也不高,但是提高價錢或提高付費門檻,可能變成一
開始的評分起不來,那變成根本連被看到的機會都沒有。
+
大陸User的一些不同
因為Apple的推薦,有了很多大陸的User,問卷上其實跟台灣幾乎一致,差異如下:
購買機率比台灣低很多。
有一半的活躍裝置數量是使用「Ipad」,台灣不到5%,但我App沒有做Ipad版本,所以他
們使用起來體驗會很差。不知道這是湊巧還是大陸人特別喜歡Ipad。
+
科學方法做產品,與視覺設計的違和
當然賺錢是最重要的,但是自從學完課程和書籍,然後導入AB測試到產品中,做假設什麼
的,我感覺越來越懶得做。
我覺得理性、感性是不是不能這樣太過頻繁的切換。是不是不能產品經理兼設計師。
設計「我這邊想做一個動畫,比較有feel」
產品經理「這樣來AB測試,看看這樣有沒有影響銷售或是留存率」
AB測試完,沒有影響銷售或是留存率。
產品經理「你做這些沒屁用」
但是問卷和評論,第一原因,都是User確實是因為視覺設計而來,但是偏偏再做加視覺設
計又很難影響銷售或留存率。
不過我想還是理性一點,畢竟還是要對自己的工時負責。
+
未來的走向
照學習到的產品的學問和指標,目前的產品,感覺一直優化和修改,其實效果有限。大概
極限就只能賺小錢。
要賺更多錢可能應該是要有更能夠吸金的產品,但是說的簡單要想到、做出來然後盈利比
登天還難。
現在還是不知道該怎麼辦才好,還是只能先修改和優化。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.255.175 (臺灣)
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※ 編輯: lucasbard (61.220.255.175 臺灣), 08/04/2020 17:14:05
※ 編輯: lucasbard (61.220.255.175 臺灣), 08/04/2020 17:14:43
多少有一點
※ 編輯: lucasbard (61.220.255.175 臺灣), 08/06/2020 17:24:54
幫助的,不過現在還是先壓在後面
※ 編輯: lucasbard (123.0.45.2 臺灣), 08/07/2020 06:02:13
※ 編輯: lucasbard (123.0.45.2 臺灣), 08/17/2020 22:40:25
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