父親節不想出門人擠人 ,在家用料理餵勞辛苦的爸爸!! 🥰 🥰這週我想分享我的私房咖哩料理,讓大家也可以輕鬆上手的幸福好味道!試試看吧~
@台灣好侍食品
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#詹姆士私房料理
#姆士流【牛肉咖哩】
Tips
材料 :
好侍爪哇咖哩5塊、牛肋條5條、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯2顆、月桂葉3片、紅酒1杯、白飯1碗、蘿蔓葉段1株(泡冰水)、青椒片5片(泡冰水)、檸檬1顆、牛番茄1顆、黑胡椒適量、清水800c.c、橄欖油
做法 :
1.取牛肋條放入壓力鍋中煎至表面上色,加入適量鹽巴調味。
2.洋蔥切末、紅蘿蔔切末、馬鈴薯切末,備用。
3.壓力鍋中加入洋蔥末、紅蘿蔔末、馬鈴薯炒香,再放入月桂葉、清水800c.c、黑胡椒適量,加蓋燜煮25分鐘。
4.沙拉:取出冰鎮過的生菜放入碗中,將牛番茄切片後組裝,再放入鹽巴適量、橄欖油少許、檸檬汁適量調味。
5.打開燜煮25分鐘後的壓力鍋,取出牛肋條切小塊,接著放入好侍爪哇咖哩5塊拌煮均勻至濃稠。
6.取成品盤,放入適量白飯,再加入牛肉咖哩組裝及完成。
🎬姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
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活動期間 |即日起~8/11 活動辦法 |按讚後在留言處回答問題
Q. 請問這道料理使用的是什麼好侍的哪一款咖哩塊呢?
A.好侍爪哇咖哩塊
B.好侍佛蒙特咖哩塊
⭐️歡迎大家同步留言分享做咖哩的心得,得獎率會越高喔!
📍留言範例格式:A .好侍爪哇咖哩塊、___ _B.好侍佛蒙特咖哩塊,_ __
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*本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據,限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
*得獎名單於 8/18 公佈,得獎者請 8/23 中午12點半前私訊聯絡方式,逾時視同自動放棄唷~
*得獎者僅限本人領獎,不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為,否則取消得獎資格。
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅吳老師EXCEL VBA設計(大數據自動化)教學,也在其Youtube影片中提到,東吳EXCEL VBA與資料庫雲端設計115第5次(遠距學習) 溫馨提醒:因疫情關係,遠距學習, 有問題請直接在YOUTUBE下方,或FB、EMAIL等方式提問, 看完全部影片也請在YOUTUBE最後一個影片留言答覆, 看完全部影片,沒有問題。 但問題盡可能說明在幾分幾秒畫面得什麼問題, 並跟著實作...
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做法 :
1.取牛肋條放入壓力鍋中煎至表面上色,加入適量鹽巴調味。
2.洋蔥切末、紅蘿蔔切末、馬鈴薯切末,備用。
3.壓力鍋中加入洋蔥末、紅蘿蔔末、馬鈴薯炒香,再放入月桂葉、清水800c.c、黑胡椒適量,加蓋燜煮25分鐘。
4.沙拉:取出冰鎮過的生菜放入碗中,將牛番茄切片後組裝,再放入鹽巴適量、橄欖油少許、檸檬汁適量調味。
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你們應該想不到
我很喜歡的麻婆豆腐
是以前在日本唸書的時候吃到的
所以今天想跟大家分享的做法
偏日式一點
辣度不高 但香氣很足
重點是 運用廚房紙巾讓豆腐入味的小技巧
大家可以學起來喔
來~看看影片吧
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活動期間 |即日起~10/15 活動辦法 |在留言處回答問題
Q. 廚房紙巾包覆豆腐的作用為何?
A吸收水份幫助入味、B不易破碎
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活動獎品 |抽出 3名得獎者,贈送「五月花廚房紙巾(1箱)」
*本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據,限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
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#姆士流【麻婆豆腐蓋飯】Tips
材料:牛絞肉150g、板豆腐1塊、豆瓣醬1匙、蔥1根、薑2片、蒜2顆、豆豉1/4匙、醬油1.5匙、香油少許、花椒粒1湯匙、太白粉、蛋1顆、白飯
1.製作溫泉蛋
2.沙拉油和香油倒入鍋內,加入花椒粒,煉花椒油,等微微冒煙後即可倒出
3.用廚房紙巾包裹豆腐,吸乾水份,此動作可以幫助入味
4.豆腐切成適當大小備用
5.鍋中倒入些許花椒油,放入豆豉、薑、蔥、蒜一起爆香
6.加入牛肉拌炒至香氣出來後,放入豆瓣醬、豆腐、醬油和水煨煮
7.加入些許糖後,關小火,勾芡
8.起鍋前淋些許花椒油,鋪在白飯上,打上溫泉蛋,完成
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東吳EXCEL VBA與資料庫雲端設計115第5次(遠距學習)
溫馨提醒:因疫情關係,遠距學習,
有問題請直接在YOUTUBE下方,或FB、EMAIL等方式提問,
看完全部影片也請在YOUTUBE最後一個影片留言答覆,
看完全部影片,沒有問題。
但問題盡可能說明在幾分幾秒畫面得什麼問題,
並跟著實作,另請找其他的範例練習。
上課內容:
01_日期格式說明
02_NOW函數與自訂格式設定
03_用TEXT函數切割年月日周
04_用日期格式切割年月日周等資料
05_DATEDIF函數計算相差幾年月日
06_DATEDIF函數計算精確年齡
07_DATEDIF函數轉為VBA輸出
08_EDATE函數與產生年利其他日期
09_判斷加一天月份是否相同與過濾錯誤
10_用VBA格式化日期與還原格式
11_將Cells改為用Range物件優化執行速度
12_年曆一鍵完成與欄數字轉文字
完整教學
http://goo.gl/aQTMFS
吳老師教學論壇
http://www.tqc.idv.tw/
教學論壇(之後課程會放論壇上課學員請自行加入):
https://groups.google.com/forum/?hl=zh-TW#!forum/excel-vba-114
懶人包:
EXCEL函數與VBA http://terry28853669.pixnet.net/blog/category/list/1384521
EXCEL VBA自動化教學 http://terry28853669.pixnet.net/blog/category/list/1384524
課程簡介
五大類函數與自訂函數
一、文字和資料函數
二、邏輯函數
三、日期和時間函數
四、數學和三角函數
五、檢視和參照函數
其他綜合範例
上課用書:
Excel VBA一點都不難:一鍵搞定所有報表
作者: Excel Home
出版社:博碩
出版日期:2013/06/26
定價:380元
超圖解 Excel VBA 基礎講座
作者: 亮亨/譯 出版社:旗標
出版日期:2006/05/15 定價:420元
日本Amazon網站同類書籍銷售No.1
吳老師 110/5/31
函數,東吳進修推廣部,自強基金會,程式設計,線上教學excel vba教學電子書,excel vba範例,vba語法,vba教學網站,vba教學講義,vba範例教學,excel vba教學視頻
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06_DATEDIF函數計算精確年齡
07_DATEDIF函數轉為VBA輸出
08_EDATE函數與產生年利其他日期
09_判斷加一天月份是否相同與過濾錯誤
10_用VBA格式化日期與還原格式
11_將Cells改為用Range物件優化執行速度
12_年曆一鍵完成與欄數字轉文字
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課程簡介
五大類函數與自訂函數
一、文字和資料函數
二、邏輯函數
三、日期和時間函數
四、數學和三角函數
五、檢視和參照函數
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07_DATEDIF函數轉為VBA輸出
08_EDATE函數與產生年利其他日期
09_判斷加一天月份是否相同與過濾錯誤
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一、文字和資料函數
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