[瑜伽潔淨法之油漱潔淨]
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/ Kavala Gandusha油漱潔淨法 Oil Pulling /
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前幾天在弄刮舌器對帳包貨寄貨什麼的,面交時一直會被問到潔淨法相關的問題,決定這兩天要來報復性po潔淨法文(希望啦... 結果畫一張圖就畫好久🤣😅,產出效率有夠低落)
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上篇文有提到,刮完舌我會油漱。今天就來講油漱法。
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先介紹一下它的好處,畢竟你可能會覺得用油漱口未免太噁,先把好話說在前面😆
✨油漱的好處:
清潔口腔、減少口腔細菌、刺激臉部腺體與運動臉部肌肉,我自己覺得對於放鬆口腔附近的肌肉也很有幫助,另外我覺得油漱完真的有種口齒留香的清爽感受🪴
有一次我在對扶輪社大老闆們演講阿育吠陀,當然也有講到潔淨法。
結束後其中一個化妝保養品大公司的老闆跑來跟我說,他每天都有做!他說我少說了很重要的一點:「油漱有減少法令紋的效果」
看來這也是很重要的一點!🤣
有些人也說有小臉效果😆
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其實我很少去記潔淨法有什麼好處或是哪個體式對身體有什麼幫助,鼓勵大家自己去試了就知道了,我講得這些好處跟感覺,大家單純用看得應該完全沒fu對吧🤷🏻♀️
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接下來就是介紹做法啦:
🌱選擇油漱的油,我非常推薦葵花油🌻,目前覺得它漱起來最香。
當然也可以依照阿育吠陀體質選擇,風型、土型人選擇溫熱性質一點的油,例如芝麻油;火型人選擇涼性一點的油,例如椰子油。
🌱張開嘴巴倒入一大匙的油,或大概大概嘴巴2-3分滿的感覺,不用真的那麼精準去量,大家多試幾次大概就知道怎樣的量自己比較好漱。
🌱反覆漱口,口腔左側、右側、上側、下側、後側都要漱到,要讓油來回翻攪於齒縫間。而且,✨要漱至少10分鐘!!(沒錯,嘴巴超痠!或是至少要漱到嘴巴痠)
漱到吐出來時油應該是變米白混濁的感覺
🌱把油吐出。
特別留意,現在都市叢林裡的水管很容易塞,也很難清。大家可以吐在廚房洗手槽或是用衛生紙包住吐出來的油再丟掉,不然水管易阻塞,水槽表面也會油油的。
🌱最後用溫水漱口,也可以看你要不要刷牙(有些人將油漱就代替刷牙了,如果要刷牙建議使用不含氟的牙膏)
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大概是這樣,有任何問題,都可以一起討論,或是問上次點名的所有老師們!
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歡迎大家試試看之後留言跟我分享你們的心得喔!❤️
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#ayurveda #kriya #yoga #oilpulling #illustration #阿育吠陀 #潔淨法 #油漱法 #瑜伽 #瑜珈 #插畫
用油漱口有什麼好處 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
〈餐飲搭配的藝術——沒有秘密的魔術〉
(2014舊文)
每次餐酒搭配都是新的考驗,因為情境與內容不可能完全相同。哲學家說:「不可能踏進相同的河水兩次。」大致就是這個道理。侍酒師能夠掌握菜餚、飲料、情境與用餐對象的口味喜好,掌握每個細節,創造美好的用餐經驗。我們平常在家裡用餐,雖然一人分飾多角——除了扮演用餐的客人之外,還要做菜、端盤、擺桌、洗碗——絕對不可能跟外出用餐一樣,但是如果能夠掌握一些關鍵,你也有機會在自家餐桌上創造奇妙的感官體驗,下次到餐廳,也能看懂餐酒搭配的魔術。沒錯,成功的餐酒搭配彷彿魔術,能夠創造意外驚喜。不過,我告訴你,餐酒搭配背後根本沒什麼秘密。
【好的品味,需要學習與鍛鍊】
品味充滿自由與想像,而且各有所好,無關對錯。但是,好品味有共通的標準,先試著學習、模仿,舉一反三,才有機會發展出自己獨特的好品味。就像盲目追求每季單品,不等於擁有好的時尚品味,但是如果掌握了時尚背後的發展法則與精神,學習、模仿,配合自己的條件,才有機會走出自己的品味道路。回到我們的題目:好的餐飲品味,就是瞭解飲食文化與風味互動的道理,講究食物品質與餐飲搭配。這無疑非常需要時間來學習與不斷嘗試。
品味不是人的本能,而必須透過學習獲得,從小就開始培養,或許非常重要。每個人都會吃喝,但是飲食並不因此成為流俗,就像寫字一樣,書法家並不因為大家都會寫字,而顯得書法多餘。研究餐飲到了某種高度,就變成一門學問與藝術。如果瞎吃瞎喝,認為「只要是我喜歡,就是好味道。我的味蕾才是最終的仲裁者」,那就不免太小看這門學問了。在餐飲的領域裡,獨立與自信的精神非常值得鼓勵,但是如果沒有經過培養、鍛鍊、學習、調整的品味,常常不算好的品味。如果憑著人類先天品味來當美食評審,勝出的大概只有甜食。
【餐飲搭配的不變法則】
當然,有些人隨意搭配,也能享受飲食之樂。這種舒適自在,可能只是出於粗茶淡飯亦能滿足的心境,這並不是我想討論的美感經驗。餐飲搭配經驗老道的大師,端出來的東西看似簡單,但是卻能清楚表達搭配的重點,若非一番工夫,怎能到達如此境地?其實,只要輕鬆掌握幾項原則,人人都能往這樣的境界前進,為餐桌創造一片好風景。
餐酒搭配有某種自由與彈性,一道菜不只適合搭配一種酒,而一款酒也不是非搭某一道特定的菜餚不可。然而,在這多樣面貌的背後,有一組基本法則必須遵循:達到同質呼應,或者追求異質對比。偏甜的菜餚,搭配微甜的酒,錯不了。帶有酸味的菜餚,搭配一款比它稍為更酸的葡萄酒,也錯不了。這都屬於同質呼應。至於異質對比,其實就是均衡的意思,偏鹹的食物,就來一個不鹹、有其他風味的飲料作為對比,降低鹹味的感受,譬如偏酸、偏甜、或者氣泡酒都行。辛辣的食物,搭配微甜的酒,也是這個道理。
餐飲搭配最重要的是考慮餐食與飲料之間的互動關係。決定一道餐點特性的元素,包括食材屬性、烹調手法、醬料種類、溫度與質地;決定一款飲料的元素,則有飲品類型、飲品產地、風味屬性、濃郁程度。從這些決定飲品特性的條件來看,酒是最多樣而且複雜的飲料,至於無酒精的軟性飲料,像是果汁、咖啡、茶、水,在餐飲搭配中也有一席之地,只不過體系相對簡單。一場完美搭配的盛宴,必須瞻前顧後,周遭的人事物都很重要,但是我們先討論餐食與飲料就好。
【菜餚搭配的關鍵】
-食材屬性-「白酒配白肉,紅酒配紅肉」,是個過度簡化的說法。海鮮食材確實不適合搭配紅酒,牛排搭配白蘇維濃也枉費了一瓶好酒。但是,也有海鮮、雞肉、火腿搭配紅酒的例子,譬如薄酒來,而以紅酒烹調入味的魚類料理,也可以搭配紅酒。至於牛肉,如果出現在沙拉冷盤、開胃小點裡,也沒道理搭配紅酒,來杯香檳如何?簡言之,食材屬性會影響搭配的飲料種類,但是它不是唯一的因素。所以,請忘記那句過時的名言吧!你這時可能會叫住我,緊張地問:「那紅酒搭乳酪呢?這可錯不了吧!」可惜的是,大多數的乳酪都適合配白葡萄酒,而不是紅葡萄酒。
-烹調手法-相同的食材,清蒸、油炸、香煎、爐烤、煙燻,能配一樣的飲料嗎?猜也知道。如果一款酸度充足、口感凜冽的夏布利,搭配奶油爐烤白肉魚的效果非常好,但是今天烤爐故障,廚師只能改用油煎,這時,就算這道菜的邊菜、醬料都不變,只有魚肉改成油煎,那麼,搭配的酒也必須換掉。因為魚肉一旦碰到鐵鍋,一切翻盤,必須改搭酸度較為溫和、酒感飽和馥郁的白葡萄酒,譬如維歐尼耶白酒。而如果屋漏偏逢連夜雨,連瓦斯都停了,不能開火,只能切成生魚片來吃,那好,生魚料理就改搭一瓶阿爾薩斯不甜的麗絲玲吧!
-醬料種類-沾了番茄醬的牛排,你還會想搭配紅葡萄酒嗎?「喔,不!」我的意思是,不能接受吃牛排沾番茄醬這種事發生在我家的餐桌上。不過,我剛剛想表達的是,沾醬的影響力可能超乎你想像。一盤三分熟的原味菲力牛排,搭配波爾多紅酒,譬如聖朱里安,恰到好處;如果同一塊菲力牛排切薄片,裹上白芝麻醬,那就換一款夏多內白酒,效果一定比較好;而菲力牛排上面多放了一塊鴨肝,還淋上甜蜜蜜的醬料,哎呀,趕快改開一瓶阿爾薩斯的灰皮諾吧!在所有的醬料中,黑名單最邪惡的第一名就是烤肉醬,好端端的各式食材,非要千篇一律刷上烤肉醬,那我也只能靠啤酒漱口。
-溫度效應-菜餚冷了固然不好吃,但是有時候,更惱人的是已經選好的酒,不適合搭配已經冷掉的這道菜。隨便舉個例子吧,如果你買了一塊好大的豪大炸雞排(先聲明這不是廣告),順手抓了一瓶黑啤酒,正吃得津津有味。但是因為雞排實在太大,以至於最後幾口冷掉的雞排碰到黑啤酒,在口中迸出油臭味(看吧!這真的不是廣告,我可沒有過分美化那個雞排)。這時,你不需要把吃剩的雞排扔掉,你只需要換一瓶小麥啤酒,因為小麥啤酒可以搭配冷掉的炸物。當然,如果你未滿十八歲不能喝酒,只能從頭到尾搭配可樂,那麼我恭喜你,美味的效果也絲毫不遜色。
-質地效應-如果有人急於展現自己對分子廚藝的熱情,把你最愛的牛小排打成泥,跟蔬菜泥混在一起,做成我泥中有你、你泥中有我的菜肉團⋯⋯抱歉!你可能必須放棄平常最愛的美國加州紅葡萄酒了,因為食物的質地已經改變。當然,食物質地的改變不總是以悲劇收場。分子廚藝也發明了把湯汁變成泡沫慕斯,這時,原本不需配酒的湯汁,搖身一變,變成了一盤菜餚裡的佐料,於是你又可以有一杯酒來搭配了。剛剛提到鴨肝,這是一個非常有趣的食材。當鴨肝切開呈現粉紅色的熟度時,是最理想的狀態,可以搭配微甜的白葡萄酒,甚至乾脆就搭配甜白酒,鴨肝豐腴軟嫩的油潤口感,恰與奢華璀璨的黃金液體相映成趣。但是,鴨肝如果過熟,剖面灰蒼蒼,吃起來粉粉的,可就沒這種質地相互輝映的效果了。質地已經改變。
【飲料搭配的關鍵】
-飲品類型-講了那麼多酒,先來講講無酒精飲料。無酒精飲料被稱為軟飲,其中最無聊的應該是可樂與汽水,其次是果汁,在餐桌上最有學問的軟飲,可能反而是看來平凡無奇的水。餐桌上放一瓶礦泉水,尤其是有氣泡的,絕對錯不了。有人比較吃虧,天生不喜歡有氣泡的無味飲料,但是我很幸運,不乏有機會見識氣泡礦泉水在餐桌上的妙用。簡單來說,汽水、果汁、茶,多少都有搭餐禁忌,唯有水,尤其是氣泡礦泉水,在餐桌上百無禁忌。
-飲品產地-餐酒搭配有一個這樣的法則:「在地飲品搭配在地食物。」乍聽之下,你可能不以為然,難道吃新加坡雞肉飯,就一定要喝讓人舌頭發麻的酸柑汁?其實倒不至於!所謂在地法則,其實反映的是一個地方的人文環境條件,通過時間的沈澱,孕育出來的經典搭配或飲食傳統。如果換個時空,可能也難發展出這樣乍看之下不太尋常,但其實卻非常美味的搭配方式。著名的經典搭配,背後都有某種法則可供我們學習、模仿。愛爾蘭黑啤酒搭配生蠔的吃法,名聞遐邇,其發源不外乎就是因為有豐富的海產,以及酒廠使用烘烤大麥取代麥芽釀酒,藉此規避麥芽稅金的歷史遺跡。但是,嘗一嘗搭配的效果,你會驚訝這樣的搭配能夠保被留下來,自有它的道理。舉一反三,其實用愛爾蘭黑啤酒搭配蔥花鮪魚海苔壽司,啤酒的焙烤焦香一樣會帶出海產的鮮味,頗有異曲同工之妙。
-風味屬性-相近的風味,彼此之間都有基本的協調感,搭配起來不會有大錯誤,這是餐飲搭配中最簡單而有效的策略。菜餚與飲料擁有彼此的風味特點,就能夠自然產生呼應,縱使不精彩,也不至於錯得離譜。蘑菇炒一炒之後,與馬鈴薯拌一拌,配什麼?法國、義大利,或者西班牙紅葡萄酒都好,這些都屬於果味含蓄、酸度充足的葡萄酒。但是如果搭配美國加州的梅洛、澳洲的希哈,可能就跟這道小菜格格不入,因為葡萄酒中的水果滋味太搶戲、酒感也比較豐沛,把蘑菇壓得死死的,而且又與菜餚的土味基調衝突。但是,如果把這道小菜加工一下,和鮮奶油、奶油、香料拌一拌,又會得到不同的結果,不但變得可以搭配加州紅酒、澳洲紅酒,甚至還可以搭配白葡萄酒,尤其是夏多內品種、灰皮諾,或者格烏茲塔明那。
-濃郁程度-菜餚風味愈重,就適合搭配愈濃郁的酒,道理在於彼此均衡。炸清雞腿,丟一些九層塔下去,這算是風味簡單的原味料理,或許來一瓶淺色拉格啤酒就夠了。如果不幸地,油溫不對,把雞肉炸得油滋滋的,吃起來又黏又膩,那還是需要啤酒清理一下味蕾。如果是雞胸肉滾上培根,裡面塞一些耐烤蔬菜,滋味稍多了些,那就升級到風味較多的琥珀色愛爾,啤酒散發些許麵包般的香氣,與培根相得益彰。倘若這道雞肉料理變成乳酪焗烤,乳酪絲裡有較多的高達或切達乳酪,那麼你會需要黑啤酒來呼應一下濃郁的乳酪風味。但是如果菜餚辣得你滿嘴通紅,同樣嗆辣的酒只會火上添油,無法發揮均衡的作用。理論上,辣不是一種味道,辣也不叫做口味濃郁,而是口感灼熱刺激。遇到灼熱刺激的食物,應該搭配常溫的、帶有甜味或酸味的飲料或水。
【餐飲搭配的多變樣貌】
餐酒搭配不是無限度發揮、沒規則道理的亂配都能成功,好的搭配都有機可循。模仿經典搭配,從中做些改變調整,不失為學習餐酒搭配的一個好方法。而且,這不也是學習廚藝的方式嗎?先照著食譜來做,再嘗試一些變化。
我來舉一個實例——番茄牛肉蔬菜燉湯,俗稱羅宋湯,理論上不用搭配飲料,因為湯品再搭飲品,湯湯水水,顯得多餘。不過,湯裡多加一點馬鈴薯,做成濃稠狀,搭配飲品則無妨。搭什麼飲品?牛肉風味濃郁,理論上牛肉與豬肉都可以搭配蘇格蘭、愛爾蘭啤酒。這些地方的啤酒帶有不少焦糖風味,能夠呼應牛肉的香氣。然而,如果改用一款麥芽風味跟蘇格蘭啤酒一樣濃郁,更多了酒花香氣的美國琥珀愛爾,會有另一番效果。牛腩肉的油脂豐富,番茄帶有鮮味,美國琥珀啤酒的糖香、烘焙風味與燉湯中的馬鈴薯屬於同質性呼應;酒花香氣、風味與苦韻則發揮了均衡牛肉油膩的功能。
餐酒搭配的理論,告訴我們湯品不需配酒,告訴我們燉蔬菜牛肉應該要配大西洋東岸的啤酒,然而,我們可以同樣地根據相同的餐酒搭配理論,把羅宋湯的配方比例調整一下,變成可以配酒。而且還循著經典搭配的足跡,把大西洋東岸的蘇格蘭啤酒,換成一款大西洋西岸的美國啤酒。
能夠拿捏餐酒搭配自由的尺度,變換出不同的搭配,是需要思考、演練、經驗累積的,其中蘊含許多道理。雖然這些餐酒搭配的道理都不是秘密,但是掌握這些遊戲規則之後,卻能像是學會魔術一樣,把餐桌變得更精彩。
用油漱口有什麼好處 在 Soven麵 Facebook 的最佳貼文
今天來跟大家分享我的《養皮全記錄》
文章會有點長 我會把之前講過的東西一併整理在下面
如果每一點都有認真執行 皮膚一定會在半年內改善 而且會好到讓你覺得這輩子前面都在幹嘛的地步
老實說 我小時候是個不太長痘痘的人
但是就是會泛紅 所以國二就開始化妝
後來到了高中變很乾 晚上要擦到7道保養品 隔天都還是可能會脫皮
(你也知道我那個年代資訊沒那麼發達 都在道聽途說民間偏方 鄉野傳奇)
長大之後 因為工作要試各種產品 變得更敏感 有陣子還內分泌失調 爆痘又變胖
經歷過了中醫 西醫 也嘗試過醫美 做功課歸納出來的一點心得 現在是可以完全素顏 畫個眉毛就出門的地步
廢話不多說 我們就開始吧
🔻觀念篇
很多時候都會收到粉絲私訊說 ”我都用到油了 為什麼皮膚還是乾 還是一直脫皮”
首先皮膚乾有兩種狀況 一種是缺水 一種是缺油
🔸缺水型—雖然脫皮 但是一樣會出油
這種膚質重要的是補水 所以化妝水精華液才是你的好朋友
🔹缺油型—通常不太長痘、出油 甚至皮膚繃到反光
這種才是需要用油跟霜的乾肌
🔻你會洗澡嗎?
卸妝➡️洗臉➡️仰頭洗頭➡️洗身體
🔸每上升一度 皮膚的出油量會多8-10%
所以洗臉卸妝的水溫最好都溫偏涼 也就是手不覺得溫熱的水溫
這個方法 什麼膚質都適用 要養皮最重要的就是讓他穩定 連戴口罩都會長痘痘了 何況你用熱水?長期使用溫熱水洗臉的人 非常有可能皮膚乾 內包型粉刺多 甚至泛紅脫皮 讓你後面的保養更麻煩
先洗臉還有一個好處 就是不會因為浴室溫度升高 毛孔張開 你就要洗的更費力仔細
洗卸這檔事
https://www.facebook.com/648711418613106/posts/1276301399187435
另外 氟化物也會致粉刺
如果你長期唇周粉刺痘痘馬不停蹄的冒
也許可以嘗試使用不含氟的牙膏
搭配美白貼片 漱口水之類的也許也會好轉
🔹仰頭洗頭
不讓洗髮精 潤髮乳 造型品流到臉上 減少殘留跟肌膚不友善成分
絕對不要用蓮蓬頭沖臉 除了剛剛講的溫度 力道也太強了
最後再洗身體 把身上的洗潤髮一起全部洗掉 讓你的背也不會因此長痘
🔻保養篇
敏感時期 我儘量都用單純一點的保養品 總成分100種以內 而且不去角質 能讓它穩定最重要
我相信簡單天然有機 但這件事也需要科技的支持 像純度 雜質 分子大小 穩定度這些
化妝水 精華液之後 我比較喜歡乳霜和油 相對乳液來說成分單純一點 也比較不會有高分子膠 跟莫名其妙的乳化劑跟介面活性劑
然後絕對不要用那種裡面有粉末的收斂化妝水 好不容易把臉洗乾淨了 就不要再堵住它了
面膜的話 我喜歡水洗式的 布膜式之後 也一定會用清水過一次臉 有效成分都吸收到皮膚裡了 那些留在臉上的只會堵你的毛孔長悶痘 幹嘛不洗掉
另外 身為一個專業的過敏兒 去專櫃拿試用品是我們很重要的一部分 臉皮薄一點的也可以上網買禮盒拆售或是小樣 大家說好用的東西 你不一定能用
敷臉敷過頭 皮膚變更差 過度水合
https://www.facebook.com/648711418613106/posts/1577020279115544
愛用低敏面膜推薦
https://www.facebook.com/648711418613106/posts/1299201706897404
《小資族 濕敷好幫手》
https://www.facebook.com/648711418613106/posts/913519858798926/
🔻養皮底妝
敏感肌其實前一晚的保養比妝前那種抱佛腳的重要 尤其是起床趕上班 根本沒那個美國時間慢慢敷臉 按摩 還有可能因為按摩完臉更泛紅 粉底就更厚
防曬更是一個防止肌膚老化的重要關鍵
在皮膚改善到一個程度之前 只能用一些粉體很少或很細的底妝 因為連蜜粉都沒辦法上 所以這種時候就很適合用定妝噴霧 比起膠質 粉質 現在還有一種是比較強調補水保濕的 相較起來對問題肌更友善 像是3ina 或是make up for ever白罐
《問題肌 粉底分享》
https://www.facebook.com/648711418613106/posts/1345314535619454
《蜜粉小教室》
https://www.facebook.com/648711418613106/posts/1520465988104307/?d=n
到了中後期 角質變健康 比較不脫皮之後
上完防曬隔離 我就會直接用刷子沾粉餅彈壓全臉
粉狀產品更單純 何況最近大家都在戴口罩 這樣皮膚更不會因為過多的油脂長痘痘
🔻最後最關鍵最重要的事情就是飲食
很多問題肌的問題都自於日常生活沒有危機意識
如果試了各種方法都沒有改善
請到醫院抽血驗過敏原 把一切來自生活掉以輕心的原因都找出來 嚴格執行皮膚生長代謝的21天 之後日子就好過了
像我去驗過敏原 嚴重過敏的就是麥 所以一切的麵粉製品 啤酒 Whisky 我都不太能吃
但是做什麼事情都不能讓自己感覺痛苦沒成就感 不然一定不長久
21天過後 我每天都有一餐的額度 然後不要把它當成主食 譬如三明治可以 因為它是配角 但是一碗麵就不行 whisky不行 那就喝高粱 晚上朋友聚餐要吃義大利麵 那你白天就吃飯 找一個讓自己舒服的方式 就不會覺得難受
再來 也不要碰任何會產生發炎反應的食物
像是牛奶 糖 不好的油 加工食品像是火鍋料 甜不辣 素肉
牛奶認真的說起來 真的不是個好東西 有人說低脂脫脂的才會長痘痘 但是認真說起來 那就是給牛寶寶健康長大營養素 所以裡面有很多生長因子 賀爾蒙會讓皮脂腺更活躍 另外還有一些蛋白質 給牛寶寶的抗體 對人體來說 也沒那麼合適
身體慢性發炎之後 除了痘痘 還可能頭皮癢 頭皮屑變多這類的問題一併發生
以上 是我看了這麼多醫生試了各種方法的一點心得
謝謝你們看到最後
希望大家都可以當一個素顏美人喔💃🏻💃🏻💃🏻
養皮心得前傳
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毛孔對策小教室
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《粉絲診療室》淺談痘痘
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《悶痘對策小教室》
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我的《皮秒初體驗》
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