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#在舌尖上跳躍的可麗露 💕
#銷魂脆皮是首要
既上次芋泥泡芙踩雷後，這次第二彈要來分享 #甜點控 網站上一起購買的三家 #可麗露
好吃的可麗露要外殼酥脆，有點黏牙又不能太黏牙，咀嚼後齒頰留香，內裡要有適切的濕潤度與蛋糕香氣，嫩彈紮實中帶點空氣感～你們覺得呢？
#ouioui說好 法式脆脆可麗露（伯爵奶茶）
按照指示，冷凍取出後，退冰5~10分鐘食用，頂端黑黑的部分最脆，其他部分還好，裡面有嫩有濕度，甜潤的伯爵奶茶味蠻吸引人，但我想拿去烤一下 maybe 可以整顆脆脆，有點可惜了。
#在室甜點 經典原味可麗露
退冰直接吃還好，烤過後接近我上面說的理想狀態，外殼幾乎都脆脆的，內裡鬆軟綿密而且帶有淡淡香草味，是這三個裡面最喜歡的。
#MonDessert 法芙娜可可可麗露
因為因為很迷你所以整顆的脆度都很高，不用烤直接退冰就非常好吃，雖然說是可可味，但是不會蓋過原本的香氣，但因為迷你，所以比較沒有享受到中間的部分，適合超愛脆皮的小夥伴。
#一次吃三顆好幸福
#晚上跳繩2000下
#質人星球在家裡
#scentofsense
#我買過最後悔的甜點之一 🥺
#甜點沒有在樸實無華的啦
那天透過 #甜點控 網站買了一堆甜點，想說慢慢跟大家分享，畢竟可以透過一個網站付一次運費就可以買到多家甜點，似乎蠻划算的，不過華算是划算，能否不踩雷還是另一回事～因為他們都說嚴選，但不一定是你的菜～
像這個 #型男糕點 的 #芋泥爆漿泡芙 就蠻讓我失望的，真心沒有吃過很雷的芋泥甜點...我覺得隨便一間麵包店的泡芙，就算裡面加鮮奶油而不是卡士達，都比這個好吃😅 而且沒有爆漿啊！！！資深廚房總管 - 我媽還說裡面的芋頭品質很soso～吃起來不奶不綿不細緻，我不懂訴求是？#樸實過頭嗎
Anyway 我們試過各種方式，不是沒給機會，按照指示 #冷藏直接吃，芋頭乾乾碎碎的，皮就是最普通的泡芙皮，雖然賣相小巧可愛，#烤過後，皮很酥，但就是那種空空的口感，內餡沒有好多少，最好吃的方式是 #先微波再用烤箱，既溫熱內餡，還能保住脆皮，芋泥稍微軟綿奶香一些，但我媽還是強調一點都不特別...
唯一的優點，就是沒什麼添加奶油鮮奶油 or 太多糖份的關係，感覺熱量很低哈哈哈哈
#拍得美美的是很期待
#不是為了要嘴他
#質人星球在家裡
#scentofsense
繼上次品嚐過 【 甜點控 X味覺の感動】法式布蕾
這次開箱分享【甜點控X 柳橙王子 Prince of Orange 手做甜點&餅乾】夢幻蛋糕派對盒
一盒裡面有五款不同口味的蛋糕
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#甜點控 #柳橙王子 #夢幻蛋糕派對盒 #台北人氣甜點店
#限時二盒免運費 #三盒以上再打95折 #檸好 #濃厚系栗子派
#柏林巧核 #微酸檸檬 #焙茶重乳酪
●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已，用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話，請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面，請看一下。
〜材料（４個分）〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g（蜂蜜和寡醣也可以代用ok）
水 50ml
鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g
【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk
【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah
【泡打粉・米粉】
在家樂福買的
【味醂】
使用日本製的『本味琳』
【羅漢果甜味劑】
iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H
【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
iHerb - https://iherb.co/btPGeWE
從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！
我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。
《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼？》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證
誰說健康飲食不能是高興的？雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元，FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌，並為其提供營養。反之，健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。
Zint 的不同之處：雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓，新鮮果汁的熱量降低，並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿，具有雪蓮果的多種健康益處。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜
想顧及身材又想吃冰的話，那來做這個吃得到果粒的🍑 #無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑就對啦！有優格乳酸的清新，水蜜桃的香氣，只要4樣材料，加入強力果汁機打勻就完成囉！重點是！不用冰淇淋機！！
只需要水蜜桃、優格、檸檬汁、代糖（可有可無，看水果甜度），不用奶、蛋、鮮奶油，不僅做法簡單，熱量也少很多，來一客零罪惡感的夏日冰品吧！
到我的部落格列印食譜： https://www.sophiesketochoice.com/keto-peach-frozen-yogurt/
需要工具：強力果汁機
材料
454 g 冷凍水蜜桃 peach
180 g 全脂無糖原味優格 whole fat plain yogurt
1 tbsp 阿洛酮糖 allulose 視水蜜桃的甜度酌量增加或減少，可用赤藻醣醇代替
1 tsp 檸檬汁 lemon juice
#自製冰淇淋 #無糖 #免冰淇淋機
🙋🏻♀️Find Me Here!
部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站）
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔！
Hi~🙋🏻♀️今天要跟大家分享的是 #生酮平底鍋鬆餅 ，Keto Pancake, 跟你說，我超喜歡這個食譜的，因為材料簡單，作法快速，做出來的口感又很蓬鬆
我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉！
如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感，並帶有完美焦糖色呢？看影片就對啦！
（按右下角cc可打開字幕）
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材料
3/4 杯 水 water =180ml
3 顆 蛋 large egg 每顆淨重約50g
45 g 無鹽奶油，融化放涼 unsalted butter, melted and cooled
2 tsp 香草精 vanilla extract
200 g 杏仁粉 almond flour
2 tbsp 羅漢果糖 lakanto 或赤藻醣醇
2 tsp 泡打粉 baking powder
1/4 tsp 鹽 salt
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到下禮拜一為止喔！
#ketopancake #生酮鬆餅 #生酮早餐 #免烤
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（2019博客來百大暢銷書）
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