好幾週前
我們晚餐的主菜是小龍蝦
麻辣口味
妞爸說根本就是下酒菜(湯汁煮王子麵一定粉好吃😂)
本以為小孩會不敢吃
沒想到他們過熱水
也吃得不亦樂乎!🤪
一盆就被咱們五口嗑光
好幾天前
我們晚餐的主菜
某天是蒸鳳爪
別天是蒸排骨
昨天是金錢肚
甚至早餐更是方便
芝麻、奶黃、叉燒包、糯米雞蒸一下
簡單餵飽這群人
咱們最喜歡的港式生煎包
平底鍋+一杯水悶煮十分鐘
超級方便
當你一邊WFH
同時還要煮三餐
家事更是自己悶頭做
月經還會偶爾來叨擾
此時!!!
一定要備妥冷凍,加熱即食品
放過自己
休息一下
彷彿置身港點餐廳
當媽終於可以趁此機會喘口氣❤️
#獨立團滿2500免運
#未滿運費180
#省時省力
#在家輕鬆吃港點
#專業主廚研發
#使用天然調味
#不添加味精和人工色素
#料理創新豐富多樣性
咱們妞家
是港飲的愛好者😆😆😆
因為人口眾多
口味喜好也不太一樣
剛好港飲的品項選擇多
可正餐、可點心
可甜、可鹹
家裡的小人們
三不五時就會喊著想吃港點
可惜現在疫情期間
不能上館子吃
幸好很多餐廳都有出
#冷凍宅配包
動動手指點一點
就可以把港飲送到家📦
簡單加熱就可以輕鬆上桌
這次團的港點是
📌港點大師
相信大家應該不陌生
它們在全台北中南有六家分店
✔有專業主廚研發
嚴格控管製作流程
✔使用天然調味
不添加味精、人工色素
吃了不會口乾舌燥
✔獨家特色料理
創新變化豐富多樣性
✔結合天然新鮮蔬果+頂級海鮮
吃得到美味營養
挑食小孩也能輕鬆入口
✔天然選材、在地鮮食、健康烹調
✔投保產品責任險,安心有保障
團購的品項有以下
🟢港點類🟢
🔻野米珍珠雞
💲團購價NT$360/原價NT$400
★『蘋果日報』粽子評比“第2名”
★“野米”不是“米”,美國野米是一種草的種子,有「穀物中的魚子醬」之美稱
★自製蝦乾與其他食材融合得恰到好處,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩
200g ± 5g/4顆
➡成分:長糯米、豬肉、蟹肉、蟹油、干貝絲、鹹蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑
🔻蝦乾蘿蔔糕禮盒
💲團購價NT$288/原價NT$360
【蘋果日報】評比~冠軍蘿蔔糕~ 吃得到滿口蘿蔔清甜
★切塊狀的蘿菠糕,口感獨特,每口都嚐得到天然的清甜
★以『低溫風乾』獨特技法,使蝦乾風味更香醇濃郁
★獨家風味的手作臘腸,有著濃濃的香港味
覆熱說明:半解凍,直接切片 切片兩面拍點太白粉,以中火煎到兩面金黃酥脆,即可食用。
每盒重約525g± 20g/盒。
➡成分:白蘿蔔、在來米粉、臘腸、蝦乾、澄粉、馬蹄粉、玉米粉、砂糖、玫瑰鹽、香油、胡椒粉
🔻流沙奶皇包
💲團購價NT$288/原價NT$352
★【蘋果日報】評比~冠軍奶黃包~麵皮細緻 內餡濃郁
★ 嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃令內餡帶有清雅獨特的鹹香風味
★ 嚴選紐西蘭奶油製成奶香濃郁,金黃色的瓊漿
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
40g ± 5g/8顆。
➡成分:低筋麵粉、老麵、奶粉、奶油、奶水、鹹鴨蛋黃、豬油、砂糖、吉士粉、玉米粉、泡打粉。
🔻蠔油叉燒包
💲團購價NT$288/原價NT$350
★麵皮白潤,入口鬆軟,內餡豐腴多汁帶點鮮蠔味,不添加人工甘味、色素
★雪白鬆軟的麵皮帶著微笑, 入口鬆軟不粘牙
★豐腴多汁的叉燒餡心,醬香濃厚帶有鮮蠔味
★不添加色素與人工甘味,樸實的醬香,挑逗著人們的食慾
覆熱說明:需解凍,鍋內水滾後,將黑豚蠔油叉燒包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
55g ± 5g/6顆
➡成分:低筋麵粉、麵種、奶粉、泡打粉、叉燒肉、叉燒醬、奶水、糖
🔻豉汁蒸鳳爪
💲團購價NT$360/原價NT$420
★入口即化、筋骨分離、皮肉還在★
廣東文化常用「鳳」來代替雞一字,
「鳳爪」指的是先炸後炆、色澤紅潤的雞爪。
特別加入自製豆豉、舊庄頂級蠔油佐以百年醬油
『新和春』調味及風味獨特的獨家配方蒸滷入味。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸鳯爪開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
500g± 10g / 包 。
➡成分:雞爪、糖、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油。
🔻豉汁蒸排骨
💲團購價NT$419/原價NT$515
★特調豆豉汁,自製蒜油,無添加人工甘味精
★特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味,不添加人工甘味精
★嚴選台灣蒜頭,用低溫文火煉出香味濃郁的獨家蒜油
★檢驗合格新鮮的黑毛豬排骨,肉質油滑多汁,口感紮實
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸排骨開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
每份約重500g± 10g / 包。
➡成分:排骨、太白粉、豆豉、香油、蒜油、蠔油、水、胡椒粉、醬油、糖、鹽。
🔻沙嗲金錢肚
💲團購價NT$482/原價NT$580
每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美,
微甜微辣的口感,是品茶下酒、的美味料理。
不添加色素、味精、雞粉,
以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,
讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分鐘,即可食用。
400g ± 10g/包
➡成分:牛肚、沙嗲醬、太白粉、醬油、豆鼔、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、糖、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油
🔻魚子蝦燒賣
💲團購價NT$405/原價NT$450
★不添加人工甘味精,來呈現食物的純真風味
皮薄餡多,口味多層次,
精選豬肉、白蝦仁、香菇、蠔油、麵粉等數種食材,
以基隆外海捕撈的飛魚卵作點綴,
更有畫龍點睛的效果。
覆熱說明:不需解凍,直接蒸10~15分鐘即可食用。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、白蝦仁、魚卵、玫瑰鹽、麵粉、醬油。
🔻芋絲炸春捲
💲團購價NT$288/原價NT$320
覆熱說明:不須解凍,將平底鍋放下少許油,熱鍋放下春捲,少許水約5-6分鐘即可。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻咸水角
💲團購價NT$288/原價NT$350
香港又名:金元寶
吃起來有點類似麻糬的外皮,
裡頭選用珍珠雞肉內餡加無泡發白蝦仁丁。
香菇跟蠔油,玫瑰鹽去拌炒再下去油炸。
吃起來外皮香酥帶點Q勁,
裡頭的餡料微微鹹甜,口感層次頗為多元。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度,油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
45g± 5g/8顆
➡成分:糯米粉、澄粉、雞肉、豬油、糖、香菇、蝦仁、水、鹽巴、糖、蠔油、麻油
🔻流沙芝麻球
💲團購價NT$243/原價NT$290
外皮酥脆不膩,
輕咬一口就可以感受到鹹蛋黃、
卡士達內餡爆漿立刻滿溢而出,
口感滑濃順口、鹹甜鹹甜,
整體吃起來軟Q不黏牙。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度 油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
48g± 5g/8顆。
➡成分:糯米粉、澄粉、糖、卡士達粉、黑芝麻、白芝麻、鹹蛋黃、奶油、豬油。
🔻芋心胡蘿蔔(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
是師傅的一道創意港點,
紅蘿蔔的外形包裹著芋泥,
外頭是用糯米粉所製成的Q彈外皮。
胡蘿蔔的顏色是天然的胡蘿蔔汁所染製,
沒有一滴人工色素,
內餡是來自嚴選大甲芋頭,
並以港式作法特製而成的香濃芋泥,
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味,
單純的外表有著絕不單純的味道。
45g± 5g/8顆
➡成分:水、太白粉、馬蹄粉、芋頭泥、椰漿、馬蹄、白砂糖、椰子粉、胡蘿蔔汁、卡士達粉
🔻蟹皇糯米雞(5入)
💲團購價NT$338/原價NT$410
★一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴.
★低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚
★使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物
覆熱說明:不需解凍,直接蒸20~25分鐘即可食用。
每顆130g ± 5g/5顆 。
➡成分:糯米、豬肉、白蝦仁、干貝、大閘蟹蟹黃、鹹鴨蛋、玫瑰鹽、醬油。
🔻港式生煎包(15入)
💲團購價NT$338/原價NT$375
*一律使用台灣豬肉*
酥脆口感,配上內餡的湯汁,
一口嚐盡人間鮮味,唇齒留香
20g± 5g/15顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻椰香馬蹄條(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
30g± 5g/8顆
➡成分:水、椰漿、馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、椰子粉、卡士達、太白粉
🔻流沙芝麻包(8入)
💲團購價NT$252/原價NT$280
餡嚴選100%台灣頂級全顆粒黑芝麻製成,保留了植物油最營養的部分。
輕盈玲瓏的小巧體態,麵皮細緻綿軟不粘牙,每一口都可吃到麵皮的香甜。
48g± 5g/8顆
➡成分:低筋麵粉、白砂糖、豬油、椰漿、吉利丁、奶油、太白粉、黑芝麻粉、奶水
🔻生磨芝麻糊(2入)
💲團購價NT$180/原價NT$200
堅持古法製作,保留最完整的黑芝麻營養!
食用方式:解凍後,隔水加熱8分鐘。
200g±10%/包
➡成分:糙米、黑芝麻、糖
🔻牛肉丸
💲團購價NT$440/原價NT$490
40g± 5g/10顆
➡成分:肩胛里肌(巴拉圭)、玫瑰鹽、陳皮、醬油、麻油、糖、蔥花、香菜、太白粉、檸檬葉、白胡椒、小蘇打粉
🔵海鮮&肉品🔵
🔻麻辣小龍蝦
💲團購價NT$581/原價NT$799
食用方式:需解凍,鍋內水滾後蒸3分鐘(留意小龍蝦須泡在湯之裡),即可使用
每份900g± 5g(固形物500g)
➡成分:小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬、辣椒、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、辛香料
🔻鮮凍長江鮰魚
💲團購價NT$243/原價NT$299
覆熱說明:食用前以冷藏方式讓魚肉退冰,或是以沖流水方式充至魚肉變軟即可烹煮,煮火鍋或煲湯都很美味。
每份500g±10g
➡成分:魚、水
🔻紹興醉雞腿(500g)
💲團購價NT$340/原價NT$390
採用本土產CAS
5公斤安全坊仔雞
雞腿肉質Q彈
適合做醉雞料理
#在家吃港點
#口味創新多變
#主廚嚴格控管製作流程
#不添加味精人工色素
#吃了不會口乾舌燥
#天然選材在地鮮食
#健康烹調安心有保障
▶️港點大師-港點&海鮮&肉品團購
團購日期:即日起~7/26(一)
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開團好物如下
1.【MOSH!】不銹鋼保溫保冷壺及保溫杯(獨立團)
2.【闔樂泰GOLD LIFE】多功能好收納購物推車(獨立團)
3.【韓國NEOFLAM】矽銀抗菌瀝水架-粉紅色
4.【韓國NEOFLAM】鈦金刀具4件組
5.【韓國NEOFLAM】Noblesse大貴鏃 鈦金菜刀6.5吋
6.【韓國NEOFLAM】高密度木纖維抗菌砧板
7.【世一 】捏捏樂小麥黏土-12色
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9.【安永鮮物】海苔夾心40g/包
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甜糯玉米種子 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最讚貼文
#最強育兒點心好米芽 #媽咪界最夯的幼兒零食
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💗文章心得:https://bit.ly/3dmscYn
隨著孩子越來越大,越不可能限制完全不吃零食,這時候把關零食的來源跟原料就變得非常重要,只要挑對了,也能讓孩子愛吃零食不再是一件壞事!
好米芽 Homiya是小飛從十個月就開始接觸的育兒點心,現在Mia吃他還是會搶著一起吃,無添加的純天然產品,營養又無負擔,孩子吃的開心父母也放心。
💗育兒點心
#無調味白米香:選用著名的宜蘭三星米,米粒每一顆都渾圓飽滿的。 (整包鈉含量0)
#無調味糙米香:糙米富含自然香氣及多種天然微量元素、營養豐富口感佳。(整包鈉含量1)
#無調味爆薏仁:酥脆爽口,口感較硬些,適合已經長出上下四顆牙齒的小寶貝作為副食品的飽滿爆薏米。(整包鈉含量0)
#無調味爆米麵:採用無麩質的純天然100% 台灣蓬萊米製成的米麵所爆出來的爆麵,是好米芽的最暢銷商品!(整包鈉含量1)
#有梗爆米花(無油包鹽包),嚴選非基改玉米種子,沒有多餘的食品添加物, 將玉米放進內附的紙袋後,放入微波爐以800W微波1分50秒,就完成囉!每一口都吃得到現爆的原始自然風味非常適合孩子唷!
💗手作茶點
#牛軋糖,共有六種(蔓越莓杏仁、抹茶杏仁、原味杏仁、芝麻花生、南棗核桃糕、南瓜子酥)皆是使用純正的麥芽糖製作,不黏牙,我自己最喜歡的是原味。
#雪棉餅 製作方式其實十分簡單,就是用棉花糖加上新鮮堅果製成餅乾,所以原料的好壞是最影響口感的,而好米芽採用嚴選食材,有三種口味(蔓越梅、可可、抹茶)。
💗調味醬料
#麥椒麻 天氣悶熱食慾不佳,吃點辣辣帶有濃厚花椒香的麥椒麻,超刺激食慾的,開胃不上火的好選擇
#麥醬油 滑順甘甜,用最單純的原料(小麥/ 糯米)製成,因為有添加麥芽糖,所以在鍋裡遇熱化開後可以附在食材上,幫助上色而且收汁快速。如果喜歡鹹中帶甜的朋友,建議額外再舀入幾匙好米芽麥芽會更美味。
#好米芽麥芽 除了入菜、單吃還可以拿來自己在家做糖葫蘆,健康衛生又好吃。
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甜糯玉米種子 在 村姑的菜園子 Facebook 的精選貼文
每次開賣「糯玉米」,村姑都要剉好幾天
等著客人吃完來說「好香好好吃」
也等著另一部分客人來說「好難吃」😅
(甜玉米的抱怨是...太甜...😂😂😂)
這次的白糯玉米,客人說
「與本丸比是更Q彈,但我愛這種有嚼勁的口感
我用電鍋蒸&悶有30分鐘,也沒有米粒過頭軟爛的口感
連吃2隻,欲罷不能啊~」
因為,喜歡吃Q香的糯玉米和喜歡吃脆甜的黃玉米的客群,有很多是不重疊的
所以每次玉米開賣,村姑都要講清楚說明白,當期的是糯玉米還是甜玉米
雖然每次都有講,每次賣糯玉米還是會有客人大唸「怎麼“這次”買到的玉米沒有“上次”買的那麼脆那麼甜,吃起來好“硬”。而且皮看起來也“不新鮮”.......」😥😥😥冤枉啊~真的是新鮮早上才採收下午就寄出的啦!
目前在台灣的市場上,常見的「玉米」就有幾十個品種,實際種植的有百來種,只是不見得都會在菜市場買得到。
每一種玉米的特性都不同,從在田裡發芽到採收的過程就能看得出來,未來他們是會有不同的命運。給人吃、給牛吃、還是種了不給吃,只是採來觀賞用的...(不要懷疑,寶石玉米就是村姑要種來佈置環境,看漂亮的而已,只是目前還在長大,尚未有成果採收)
咱家農夫大大就是個皮癢骨癢的奇怪農民,看到不同品種被改良出來就非得種來吃幾口不可。而且一種下去就是大面積的幾分地.....不像村姑都種那種兩行的。(村姑的櫻桃蘿蔔、寶石玉米、...都只有種少少的)
於是大家就一直跟著農夫大大吃他很好奇的玉米啦!
這六年來,客人在不知不覺中,已經吃過十幾個品種了,該不會還有人沒發現吧?光是甜玉米就至少六七種以上囉!玉米筍就更不用說了。連整支的爆米花玉米,咱們家客人都拿到過新鮮整支的了。
台灣的耕地面積不大,每一種作物之間的「距離」都不遠。像玉米這種「風媒」的作物,要是同時期開花,混種、變種的機率就高。很難維持全區單一品種、單一品質。所以,育種的技術難度就跟著變高。想要拿到大量同品種的玉米種子,主要還是靠進口F1種子.....這些都是嫁給農夫之後才知道的新知識。村姑玉米從小吃到大,這才知道原來吃個玉米,學問這麼多。
來吧!來吧!
咱們一起吃玉米學種田,長知識。
半夜被旺來叫起來泡牛奶,村姑就睡不著了。來跟大家碎碎唸,一起等下一期的奇怪玉米吃。
預告一下,下一期玉米,黑的。整支黑嚕嚕,請大家跟村姑一起等農夫大大點頭開賣吧!
🙄🙄🙄....要命,黑的耶....
甜糯玉米種子 在 黑寶甜糯玉米 的推薦與評價
李娜 was live. ... 不好意思打擾一下,請問你黑寶甜糯米種子那裡可以買到,謝謝你。 ... 很高!電鍋2杯水左右!也可以煲湯,湯會變紫黑色, 那是正常的!不要弄在衣服上面,會 ... ... <看更多>
甜糯玉米種子 在 王老师种菜:如何种好甜糯玉米 - YouTube 的推薦與評價
今年种了20多棵彩 甜糯玉米 苗,喜获丰收。本视频主要分享我们种好 甜糯玉米 的8点体会。1. 用饱满的 玉米 籽粒催芽育苗;2. 种植地要施足基肥;3. ... <看更多>