關於 瓦斯爐與水槽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#旺宅好運DIY

最近私訊老師的問題有一個很值得公開，就是「旺宅好運DIY」 。

「住了十年的房子，入厝儀式有做過，現在該如何讓家運財旺運旺健康旺呢 ?」

居家風水講究「人宅合一」，首重「門 .房 .灶」，現在教大家簡易操作方式 :

1. 先找出好日子 :

翻開農民曆挑選出「入宅」或「納采」的日子。

2. 玄關大門 :

玄關處放置鳳梨及菜頭，大門掛上一串紅辣椒，並於室內鞋背面用紅紙貼上人形圖案，並朝室內置放，代表貴人臨好運到。

3. 引貴人 :

邀請好友來家裡，並準備甜食.發糕.水果.八寶粥，代表食祿豐收。

4. 廚房財位 :

＊冰箱 : 冰箱見煞，可貼春聯或上方置放聚寶盆。

＊灶 : 瓦斯爐與水槽距離太近，中間可置放一盆植物，來做趨避。
瓦斯爐面後陽台門，可吊掛麒麟踩八卦，來制煞。
瓦斯爐面水槽，建議少開伙。

5. 臥房財位 :

於臥房大門45度斜對角置放聚寶盆。

6 . 房屋四角撒錢幣

是不是和入厝儀式相仿 ? 沒錯 ! 想要旺宅好運，每年都可以輕鬆DIY喔 !

陽宅風水相關問題可洽詢果逸老師喔~

臉書搜尋 : #紫微命理果逸老師

LIND ID : stacey.lin

手機 : 0970663823

#果逸老師 #居家風水 #感情婚姻 #事業財運 #辦公室風水擺設 #升職加薪 #合婚擇日 #創業轉職 #真命天子 #良緣合婚 #招財旺店

經過昨日宴客的實驗，胖狗對新廚房的功能，感到非常非常滿意！原因有幾項：

一、瓦斯爐與水槽之間的切菜區比以前大，以前砧板只能放直的，現在砧板可以放橫的，更好用了！

二、排櫃的枱面少了電鍋、熱水瓶等電器，備料空間更大更完整，客人用餐後的碗盤也可以暫置在這𥚃。電鍋等電器量好尺寸全部收納進電器櫃，廚下加熱器取代熱水瓶，所有常用電器集中在電器櫃。

三、吧台櫃除了製作甜點之外，亦可作為餐桌旁的備餐枱。

四、當然，區區一個烘碗機是無法容納請客時那麼多的碗盤杯子，羅小斌還是得用餐桌瀝乾水分，至於大鍋子、洗菜籃的瀝水架，就靠後陽台洗衣機上的鐡架了。

五、還有日本製的升降收納櫃，承重15kg，才能放胖狗日益增加的乾貨、存糧。

告別過去請客時亂槽糟、無處可置碗盤的空間，這麼小的廚房可以滿足胖狗請客的需求，不枉我熬了數個夜晚，精心規劃的廚房。

這次帶大家來改造的不是Ted家
而且Ted外婆以及阿姨們的住所
因為廚房是阿姨們常常使用的區域
所以這次決定要好好改造整修一番!
這支屬於前置篇，先帶大家了解改造前需要注意什麼!

#廚房改造
#舊屋翻修
#室內裝潢

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生活在一個只有8坪大小的空間裏，功能與功能之間距離不到兩步，沒有廚房設備，只有一個水槽和一塊木板，喜歡做菜的Kia 如何化解？今天起，一個個妙計全公開！

今日食譜全分享：

～白切雞＋葱薑油食譜～

材料：
新鮮雞 1隻 （3斤以上）
（公雞較瘦，母雞較肥，個人比較喜歡用公雞做白切雞，這樣油會比較少）
青葱 2 棵
老薑 1塊
海鹽 3茶匙
葵花油 3湯匙

用具：
大湯鍋一個（可以容納一整隻雞）
電磁爐或瓦斯爐一台
砧板 一生一熟
刀子
廚房剪刀

做法：
1. 新鮮雞沖淨，擦乾，用2匙鹽，均勻磨遍整隻雞，待10分鐘

2. 準備一大鍋清水，切薑片及葱段入鍋
涼水整隻雞下鍋，大火煮至水開（別擔心，什麼鍋具都行，只是水開的時間略有不同，耐心等待吧！）

3. 此時，把青葱切細，薑也切碎（看個人喜好磨成泥也行），加一匙鹽略醃

4. 鍋中水燒開，馬上把火力調到最細，續煮20分鐘。

5. 用一支筷子插入雞腿最厚部分，如果還有血水，可以續煮5分到10分。
準備切肉砧板，小心取出整隻雞，可以用筷子或夾子，我個人喜歡用兩雙筷子，一雙插入雞腔，一雙扶住雞尾。（鍋水極高溫，敬請小心）

6. 雞肉室溫待涼，（我喜歡自然涼，肉質比較軟嫩。用冰水的快速涼法，是熱廚房裡的做法，雞皮會脆，但瘦雞的肉會太緊實）

7. 煎鍋燒熱油至出現油紋，倒入薑葱，拌勻

8. 雞肉用廚房剪刀先剪翅膀關節，再剪雞腿關節，再把雞胸剪出來，剪成小塊，剪開骨頭縱線，把剩餘肉剪出，
排好，大功告成！

不要吃光啊！
大雞腿和雞翅留給醉雞

～醉雞食譜～

材料：
新鮮雞腿 2隻及雞翅2隻（我們這次是用白切雞的後續去做，可以自由選擇部位，帶骨的比較香）
青葱 1 棵
老薑 半塊
海鹽 1茶匙

酒液：
枸杞子 2把 （也有人放紅棗及當歸，看個人體質決定）
紹興酒／花雕酒 4碗
雞湯 3碗（煮完雞後的湯留下）
醬油 1碗
蔗糖碎 5匙 （酌量，怕酒苦可以多放）

用具：
大湯鍋一個（可以容納一整隻雞）
電磁爐或瓦斯爐一台
醃醉雞的帶蓋玻璃盒子

做法：

1. 新鮮雞腿及雞翼沖淨，擦乾，用鹽均勻磨遍

2. 準備一大鍋清水，切薑片及一棵葱切段入鍋

3. 雞腿及雞翅涼水下鍋，大火煮至水開

4. 鍋中水燒開，馬上把火力調到最細，續煮15分鐘

5. 用一支筷子插入雞腿最厚部分，如果還有血水，可以續煮5分到10分
小心取出雞腿，雞肉室溫待涼，（我喜歡自然涼，肉質比較軟嫩）

6. 準備酒液：把紹興酒加入雞湯 （煮完雞後的湯留下），倒入醬油 ，再拌入蔗糖碎 （怕酒苦可多放），放入枸杞子，拌勻再注入貯藏玻璃盒，

7.放入已經涼透的雞腿及雞翅浸泡，就可以冷藏等待啦

8.最少半天後，就可以吃，我個人喜歡隔天，讓酒味更透，正！

"更多新聞與互動請上：
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"東京防災避難公園 防火.用品皆備

做事風格嚴謹的日本人、對於地震的防災準備、同樣一絲不苟。東京都政府在各個社區、都設立了防災避難公園，不但具有防火功能、還有各種讓災民臨時維生的用品，除了食物跟飲水之外、連嬰兒奶瓶都準備好了，只要你想得到的、這裡幾乎都有。

夏日午後，媽媽帶著小朋友，奔馳在翠綠的草坪，社區居民繞著運動場跑步，但這裡可不是一般的社區公園，而是一個防災公園。

公園最外層有防火林，可以隔絕大地震釀成的火災，耐震蓄水槽可以供應200噸飲用水，草地裡還有連接自動幫浦的深水井，提供盥洗用水。地上這一個個鐵蓋子更暗藏玄機。

隔板就放在旁邊的倉庫，遇上災難搭起來就是現成的廁所。一旦停電，有了風力及太陽能路燈，夜間不怕沒照明。公園裡甚至有備災倉庫，災民吃的用的全靠它，乾飯一泡水就可以食用，還有發電機、食鹽，甚至連不同年齡的嬰兒奶瓶都準備好了。

每個社區都有防災公園，而在東京台場，還有13.2公頃的廣域防災據點，假設東京出現規模七的地震，七百萬人需要撤離，可以供直升機起降轉送傷患、搭建長期組合屋，還有能抗地震的應變中心。

耐震應變中心，可以讓兩百多個政府單位人員，在這裡調度救災，電話電腦一應具全，甚至還有大螢幕轉播直升機空拍畫面，面對無情的天災，未雨稠謀的日本人，透過縝密規劃與空間利用，要在第一時間把衝擊降到最低。

台北也有防災公園 市民卻不知

"這次日本大地震，讓很多人印象深刻的是，災後居民的疏散與安置，包括公園和學校都發揮了很大功效，提供了緊急的庇護所，其實台北市在12個行政區也設置防災公園，平常用來休閒遊憩，在重大災害時變成臨時安置所，但我們實地走訪發現，不僅標示不清，連許多市民也不知道台北市設有防災公園，擔心如果宣導不夠，萬一發生大地震，民眾根本不知道要去哪避難。

日本大地震，災區裡的學校、公園都成了暫時的庇護所，讓災民們有個安頓的地方，事實上台北市12個行政區也各自設有防災公園，像是士林區的防災公園就設在士林官邸，一進門的警衛室，就是暫時的緊急醫務站和物資發放所在地。

而旁邊的倉庫裡，也備有180個睡袋和30頂的6人防水帳篷，還有瓦斯爐、炒菜鍋等基本民生用品，戶外的這兩塊綠草地，市府會搭好帳篷提供災民做為臨時居所，整個防災公園估計可容納1008人。

不過，仔細觀察防災公園外，標示並不清楚，沿路上也沒有明顯的告示牌，不知道是不是宣傳不夠，連常來士林官邸散步的市民，也不知道這裡設有防災公園。

市府設置防災公園，居民卻都不知道，民眾也擔心，萬一真的發生大地震，往外處疏散，連要去哪裡都不知道，到時恐怕亂成一團，台灣與日本都在地震帶上，但與日本相比，台灣在防災上似乎還有很大的進步空間。"