一諗起食泰菜,就自然就諗起去 #九龍城,而 黃珍珍泰國菜館 都算係九龍城泰菜既表表者,早幾年食過,味道夠晒地道,事隔幾年再食,菜式、味道都有d新鮮感,打卡有驚喜,感覺年青化左🎉
#生蝦刺身
上碟一刻超有仙氣,大家都忍唔住不停影相打卡😂選用新鮮生蝦配酸辣泰式醬汁,仲有涼瓜、辣椒🌶️、蒜頭伴吃,一齊食更能帶出生蝦既層次感和口感;蝦肉好結實彈牙又夠鮮味,必試。
#柚子沙律
次次食泰菜都會點,開胃又fresh, 用新鮮多汁金柑肉,加上紅蔥、蒜頭、炸蒜,鮮魷等混合,每一口都好豐富。
#燒澳洲和牛舌
老老實實我平時係唔食牛舌既,但依個試左一塊,又另眼相看喎,唔講完成估唔到係牛舌黎。好稔好嫩,唔會咬極都唔開,味道仲好似牛肉添,真係要試。
#串燒鮮白鱔
一串4件,就咁睇似肉類,都幾厚肉,掃上鰻魚汁,燒得金黃又有光潤。最難得係無骨,啖啖肉,仲好鮮甜嫩滑,唔鐘意食魚既朋友都話好好味。
#燒日本魷魚
原條魷魚燒香,賣相好吸引,食落仲唔韌,好有咬口,食得出魷魚既新鮮。
#炸單骨雞翼
採用泰國無激素雞翼,成本較高,配合新鮮泰國香料醃製及炸香。雞翼金黃色好吸引,外層香脆,內層保黎肉汁,單骨雞翼食得方便乾淨,係各人都喜愛既小食。
#冬蔭公湯
食泰國菜又點少得冬蔭功湯,用新鮮大頭蝦去煮,一上枱已經聞到濃郁同帶酸味嘅香氣,十分醒胃。飲落唔會過辣,酸酸地加上香料味道,地道又正宗。
#泰式明爐烏頭
用了出名既元朗楊氏烏頭,唔單止肉質肥美嫩滑一d都唔鞋口,最重要係無烏頭常有既泥味,真正有魚既鮮味。keep住加熱,每一口都熱辣辣好鮮甜,一d腥味都無,而且唔多細骨,可以好放心咁食。
#招牌咖哩炒蟹配法式麵包
個咖哩汁真係一流,濃稠適中,香而不辣,用來點法飽唔覺意就食左成個。好似大家重點都去左個汁度,其實隻蟹都好大隻好多肉,平時覺得喺街食蟹論盡,但今次唔理咁多,落手落腳拆蟹先過癮。
其他仲有我好鐘意既 #菠蘿炒飯 同 #泰式炒粉,酸酸甜甜咁,夠晒醒胃,本來已經好飽,忍唔住又食左碗;最後食埋兩款甜品:#芒果糯米飯 及 #椰汁西米糕,滿足到一個點,成班朋友傾足一晚都未夠皮,期待下次再見😝。今次再食,覺得黃珍珍變左,係變得新潮左😍,除左傳統菜式,仲加入左d新元素,難得味道同水準保持到,食物標榜無味精,食完唔會好口渴,健康又好味!
🎁由即日起至12月13日,訂枱去黃珍珍食飯用我既優惠碼:qbmama 就會免費送你單骨雞翼一客架啦!
#黃珍珍泰國菜館 #九龍城泰國菜 #正宗泰菜 #無添加味精 #泰國菜 #美食推介 #期待下次再食過 #靚太揾食團 #美食 #girlsssstory
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸🎬 00:00精采預告 00:17正片開始 01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元 03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元 04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元 05:25也順便買了炒粄條50元 06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照 07:38上山拜訪種植水梨的農民 09:23好...
珍珍蟹味條 在 芊嶠與細佬·雞蛋仔 Facebook 的最佳貼文
#久違了的飯聚 #文末有粉絲優惠
我成日都覺得,約朋友食飯,想約就要約,想去就要去!做咗阿媽講呢啲係幾衰,不過我哋早咗幾個禮拜約,爸爸又肯幫我湊住兩個,咁我就梗係要出嚟鬆一鬆啦😌太耐冇食泰菜,我哋就相約在九龍城黃珍珍泰國菜館,我都算係半個地膽,去過九龍城嘅朋友都一定聽過黃珍珍😍
一坐低我哋就埋頭苦幹咁睇餐牌,我哋4位少婦,一人揀幾樣,一唔小心我哋竟然叫咗 12 個餸,兩款甜品🤩食物到枱,大家都一定係相機食先啦📸唔係大家又點會睇到靚靚餸菜個樣😌下面我就講下我哋叫乜叫咗咁多🙈
🦐生蝦刺身:食泰菜必叫,而且用嚟打卡一流,睇相你就知點解,真係超夢幻 (其實係啲乾冰造出嚟嘅效果)。新鮮生蝦配正宗酸辣泰式醬汁,仲要配埋呢個傳統泰式食法👉🏼生蝦、涼瓜、辣椒、蒜頭一啖入口,層次豐富,真係睇得又食得之作。
🥗柚子沙律:超 fresh 又開胃嘅沙律,真係食完之後個胃可以裝多咗食物。
🥩燒澳洲和牛舌:牛舌絕對係嶠爸至愛,我就一般般啦!但黃珍珍呢個澳洲和牛舌,我就真係食唔停口,因為食落口超「冧」嘅,唔似平時嗰啲咁「un」😂
🍢串燒鮮白鱔:呢個真心不得了,一上枱,我已經被佢嘅香味吸引住!老老實實,連我呢個唔好魚嘅人,食完一串都想再嚟一串,因為真係燒得勁香,啲汁真係同舊鱔好夾😋
🦑燒日本魷魚:成條魷魚,再配埋個醬,又係食唔停口🙈
🍗炸單骨雞翼:聽店員講係新登場,佢哋係用無激素雞翼,配埋新鮮泰國香料醃製。食落口真係脆到卜卜聲🙂內層仲好 juicy,仲要係單骨食法,真係勁方便!
🥘冬蔭公湯:新鮮生猛嘅大頭蝦,煮出濃郁惹味嘅冬蔭功湯,酸酸辣辣勁開胃🤤
🐟泰式明爐元朗烏頭:呢個烏頭來頭不少,再經過黃珍珍嘅廚師團隊巧製泰式蒸烏頭,加入咗酸梅等泰式食材,突出魚嘅鮮味,另外仲加咗豬肉丸,夾埋魚湯一齊食,果然有驚喜。
🦀招牌咖哩炒蟹、法式麵包:法式麵包,沾咖哩食,勁正!或者就咁食啲咖哩炒蟹,一樣係食唔停口。
🥬馬拉盞炒泰國通菜:泰國通菜真係同一般通菜唔同,好爽口,再配埋馬拉盞炒,真係好香口。
🍍菠蘿炒飯:芊嶠至愛,入面有菠蘿粒,面有肉鬆,有腰果,放係個菠蘿入面上枱,真係又靚又香。
🥣泰式炒粉:估唔到個配搭咁夾,有酸酸嘅味,即便個肚已經好飽,但食完一啖都仲想繼續食🤪
🍮椰青糕 :類似大菜糕,入面有一絲絲椰肉,所以有淡淡嘅椰香味。
🥭芒果糯米飯:黃珍珍嘅芒果糯米飯好特別㗎!因為係分別有黑糯米 & 白糯米,白糯米係出面少啲機會食到,但原來白糯米都幾好味😋
💓嶠媽好耐都未試過食得咁飽,最後食淨嗰啲我哋就決定分咗佢,每人拎啲返去比另一半😘未去過黃珍珍食泰菜嘅朋友,今次有福啦!
🌟嶠媽粉絲有禮🌟
多謝黃珍珍泰國菜館送比嶠媽嘅粉絲們,即日至12月13號,只要在訂枱時提供【kiumapatpat】呢個code,就可以得到「單骨雞翼 (細)」一碟🥰
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黃珍珍泰國菜館
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
#黃珍珍泰國菜館 #泰國菜 #九龍城 #美食 #girlsssstory
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【泰滋味開年飯】
日前相約左一班 全職bb聯盟 嘅Blogger媽媽同bb一齊食開年飯🍚
搞手提議食泰菜,大家當場打左個突,心諗泰菜邊岩小朋友食架🙄🙄
點知又出乎意料,部份食物岩小朋友食之餘,亦有bb櫈提供,最重要係地方寬敞又夠大,我地一行8大4細都坐得好舒服,而且食物味道更加係唔錯呢😋
金柚大蝦沙律🥗金柚甘甜爽口配上泰式醬汁,酸甜開胃
祕製牛仔骨🍖牛仔骨加上祕製醬汁,帶點辣味,好惹味
炭燒豬頸肉🐷皮脆肉嫩,唔會燒到太乾之餘咬落仲有肉汁
馬拉盞通菜🥦本身都麻麻地喜歡通菜,覺得好粗嚡,但呢度嘅通菜夠嫩,仲好惹味
小食拼盤🥨有齊魚蝦蟹餅,香口食物小朋友一定鍾意食
明爐烏頭魚🐟原條上爐煮,魚骨較大條,適合起肉俾小朋友撈飯食,有需要可以叫職員幫手起骨
咖喱炒蟹配法包🦀大人最愛,咖喱香而不辛辣,配法包最夾
南乳燒雞🐔外皮燒到脆卜卜,雞肉嫩身又厚肉,阿桃自己都食左2大齊
雜錦沙嗲串燒🍢好耐冇食過咁火喉適中嘅串燒,熟成度剛好,又易咬,最重要係個沙嗲醬有花生香,鍾意淋哂又得,用離慢慢點汁食亦得
冬陰功湯🥣又一泰菜必食,香料味好足,較酸,完全係泰國正宗嘅味道
鮑汁螺片炒椰菜苗🌶菜苗夠嫩,正好俾小朋友食,螺片難消化就由大人代勞啦
甜品拼盤🥧大愛椰青糕,超級清甜,而芒果糯米滋,皮薄芒果肉又甜,最後嘅椰點糕加入芋頭、芒果等配料,出奇地夾又特別!
芒果糯米飯🥭雙色黑白糯米,芒果照舊超甜,仲冇渣,糯米飯食多多都唔夠呀!
最後又點少得椰青水同雪糕🍦
椰青水夠清甜,果肉新鮮又易;雪糕仲有榴槤、紅豆、益力多、綠茶味❤夠濃味唔會好似溝左水咁!
💬黃珍珍泰國菜館屹立於有香港小泰國之稱的九龍城已有46年,為首家立足於香港九龍城的泰國菜館。自1973年起,黃珍珍泰國菜館堅持呈現出傳統且地道的泰式滋味,由專人選材至泰國當地,菜式均由泰籍廚師主理,為求呈現出最原本的泰菜風味。
☎️欲知更多優惠詳情及預約訂座,請致電
【九龍城店】2716 6269
或whatsapp 至 62007760 查詢
📌黃珍珍泰國菜館九龍城店地址:
九龍城打鼓嶺道23號百營中心地下、1樓及地庫
📌黃珍珍泰國菜館尖沙咀店地址:
九龍彌敦道219號莊士倫敦廣場3樓
珍珍蟹味條 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:17正片開始
01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元
03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元
04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元
05:25也順便買了炒粄條50元
06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照
07:38上山拜訪種植水梨的農民
09:23好好吃的水梨帶回家都被稱讚
09:53大湖鄉長陪我們摘水梨耶
10:16記錄一下可能是一輩子一次的事情
10:38趁機問鄉長大湖還有哪裡好玩
11:10幫大家濃縮好了
11:17問完景點問水果
11:35也幫大家濃縮好了
11:43闆娘說開門就會南北二路來吃很困擾-龍之坊
12:08最後決定去吃冰-70年老店元成冰果室
13:06四種配料50元喔
14:14影片總結
🌟食朝食晝
苗栗縣大湖鄉民生路53號
0600-1300
🌟珍珍小吃
苗栗縣大湖鄉民權路72號
0530-1330
🌟元成冰菓室
苗栗縣大湖鄉民生路62-2號
0900-2100
🌟大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
週一~週五 0900-1730
週六~週日 0900-1800
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➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
#苗栗大湖#尊梨季#在地美食

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除了火鍋以外沒煮過蟹味棒
小孩忽然說想吃蟹味棒蛋捲
請問蟹味棒可以退冰後直接吃嗎
還是要煮過呢
如果用水煮的話
請問怎麼樣才算煮熟了呢
謝謝
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