素食者飲食分享—快餐篇（蛋素）
成為素食者大概三年半，
自己一向都有健身打拳同埋跳舞嘅習慣，
運動量好大所以一定要食得飽！
喺飲食上都會比較用心安排比自己，
確保自己攝取到適當嘅營養！
********特別係蛋白質********
(澱粉質同優質嘅脂肪一樣重要，
同埋唔好再誤會呀大家🙏🏻
其實植物性蛋白質一啲都唔輸蝕比肉類嘅蛋白質，
甚至乎更加健康架！)
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而我經常收到大家私訊嘅問題。
「食素出街可以有啲乜嘢選擇？」
「素食者想增肌，但喺街好難食到蛋白質。」
「如果想Green Monday有啲咩建議？」
「啱啱開始嘗試食素，但係成日都好快肚餓食唔飽咁？」
好多朋友仔想嘗試食素或啱啱成為素食者，
但係未有經驗而且未識得安排飲食，
出街就淨係識嗌烚菜食，
搞到成日都唔夠飽，
而且營養好唔均衡，
但其實就算快餐都可以有好多選擇㗎！
就等我同您地分享下小心得，
順便鼓勵下您地，
由今日開始一齊為咗環保同我地居住嘅地球，
食少啲肉，食多啲素！
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圖1 ) GOJI cafe 素食碗VEGAN BOWL。 ( 西蘭花，枝豆，蕎麥麵，腐皮，等等，全部都係高蛋白嘅食物）
圖2 ) LA FRESCO VEGGIE（全素） —雜菜天使麵 。通常大部份西餐廳，都好願意幫你將肉類轉做蔬菜去炒一個意粉或者麵，而圖入邊就有西蘭花四季豆菇類等等，都係蛋白質來源）
圖3 &10) 米線陣&譚仔—米線類嘅餐廳而家好多都有素湯底/素蕃茄湯底，餸菜可以選擇腐皮腐竹黑木耳金菇，如果你係蛋奶素嘅話就可以帶多隻滷水蛋～
圖4 ) 大快活—非常好，因為午市晚市都有一個素食系列～
營養都好均衡，有豆腐又有西蘭花，有陣時仲有豆類。
(佢哋有一個咖喱雜菜飯就要留意，因為肉汁裏面係有肉類嘅成份 )
圖5 ) 喺韓國餐廳就可以揀石鍋野菜拌飯（蛋素者唔需要走雞蛋），或者可以豆腐泡菜湯飯，不過要問清楚餐廳有冇用海鮮去整湯底～
圖6 ) 珍心素食（全素）—除咗圖入邊呢個五色蕎麥麵之外，
仲有中式飯～煎豆腐～碗仔翅麻醬腸粉，仲有甜品豆腐花等等～而且呢間鋪頭係唔用味精全部用食物嘅原味架，湯底全部都食得出蔬菜嘅鮮甜！
圖7) starbucks —RAINBOW GRILLED SALAD
入邊有堅果南瓜番薯同埋沙律菜，如果keep緊fit嘅就係一個好好嘅選擇！
圖8 ) 八方雲集—我嘅最愛🖤佢有田園鍋貼同水餃！自己就覺得幾好味嘅，哈哈！加埋杯豆漿一樣好夠飽！
圖9 ) M&S —雜豆沙律，你唔好睇佢細細盒，食完真係好飽，而且蛋白質仲好高，而且馬莎都仲有好多素食嘅選擇，係價錢比較貴少少，但起碼確保自己攝取到足夠嘅營養！
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所以其實素食係唔會食唔飽架！
只係需要時間去學習，
選擇適當而提供到足夠能量嘅食物種類
去俾自己身體去運行應付每一日！
當然一開始的確有段過渡期，但當習慣之後，
你就會發覺素食嘅飲食能帶比你更加多力量，
身體嘅負擔少咗，而且思路都會更加清晰！
當然每個人嘅身體都唔一樣，
亦的確有人係冇辦法完全適應到素食飲食，
所以如果大家想試，
都一定要係安全嘅情況同知識觀念底下進行，
甚至乎搵醫生去評估你嘅情況！
同埋記得唔好心急，
肯踏出第一步已經好好啦！
你地有啲咩問題都可以再問我～
希望你地會鍾意我嘅分享同埋會幫到你哋啦！
Love&peace🌈🌏🖤 #素食健身 #素食者 #greenmonday #素食外食 #香港素食 #veganfitness #vegeterian
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