#蔓越莓果凍 #果凍
很多家長都會自己動手做果凍給孩子吃,但是選擇的是果凍粉,先不討論裡面的海藻是甚麼,光是色素就讓我受不了。我選擇自己泡珊瑚草作檸檬果凍、蔓越莓果凍
蔓越莓果凍-不加果凍粉、植物膠質、高鈣酸甜Q彈好滋味
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珊瑚藻食譜 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Facebook 的精選貼文
去年夏天,一位十分在意健康飲食的朋友來訪,海藻向來是我最喜愛也最熟悉的食材,於是設計了這份料理款待好友,並於icook和粉專與大家分享食譜。如今,炎夏又張牙舞爪地闖進生活中,幫各位複習ㄧ下這道來自大海的健康料理,今年,也讓海潮的滋味陪伴我們渡過燥鬱的夏日吧!
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海藻,又稱海中蔬菜,每年冬末到春初,是海藻生長最茂密的季節,春夏時節,東北角的漁村聚落,常常可以看到婦女們在自家門口曬著各式海藻,在資源貧瘠的年代,大海儼然是東北角居民的另一座菜園,也是從小到大熟悉的好滋味。海藻含有豐富的多醣類、膠原蛋白與膳食纖維,更是海底的維它命。適量食用海藻不但能提昇免疫抗體,亦能降低因部份藻類大量繁殖而造成海洋優養化,讓海洋森林生生不息,成為滋養生命的來源。
涼拌檸檬珊瑚草【低卡 免開伙 】海燕窩https://icook.tw/recipes/209744
珊瑚藻食譜 在 myCOOKey Facebook 的最佳貼文
【無糖!】
營養師Arlene今日分享嘅無糖芝麻糊食譜,
中秋節整,可以加埋湯丸慶團圓。
詳細食譜:http://bit.ly/2wQFlrB
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