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【低卡版提拉米苏 】
这个低卡版的提拉米苏，虽然用了自制的低卡可可奶酱来代替奶油和奶酪，但是口感上却没什么区别哦，而且还零油无奶油奶酪，减脂期很馋巧克力的甜品的人一定要试试这个提拉米苏啦！
可可奶酱食材：脱脂牛奶200g、玉米淀粉5g、鸡蛋1粒、可可粉8g、饼干/全麦面包
可可奶酱步骤：
1.将牛奶，玉米淀粉，鸡蛋和可可粉用小火混合至粘稠后冷藏备用
2.将饼干压碎（如果使用的是全麦面包直接放进去就可以了）
3.一层饼干/全麦面包，一层可可奶酱重复叠加
4.叠完后放进冰箱冷藏或冷冻
5.完成！
图源：小红书@小王想再吃一点
（若有侵权，请告知！谢谢！）
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OREO奥利奥遇上巧克力🤩双层芝士蛋糕yyds
这次的奥利奥口味巧克力控一定不要错过哦☝️
浓郁的巧克力🍫与奶香十足的芝士又会碰撞出怎样的火花？赶快看过来！
🥣材料如下：
(饼干底）奥利奥碎80g，黄油25g
(芝士1）奶油奶酪140克，细砂糖25克，鸡蛋1个，淡奶油30克，黑巧克力40g，柠檬汁几滴，玉米淀秘粉5克
(芝士2）奶油奶酪75克，细砂糖20克，蛋黄1个，热水25g，吉利丁片5克，淡奶油170克，奥利奥饼干适量
✅步骤如下：
1️⃣奥利奥装入保鲜袋擀碎，倒入融化的黄油,搅拌均匀，倒入模具压实贴紧
2️⃣开始制作芝士1（巧克力芝士），奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，倒入细砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋继续拌匀
3️⃣倒入淡奶油，柠檬汁，隔热水融化的巧克力和玉米淀粉拌匀后过筛到模具中
4️⃣放入预热180摄氏度的烤箱烤制O25分钟，取出后冷却备用
5️⃣准备制作芝士2（奧利奥冻芝士），吉利丁片冷水泡软备用
6️⃣奶油奶酪同样隔热水软化，倒入细砂糖拌匀，蛋黄和加入吉利丁的热水继续拌匀
7️⃣淡奶油打六分发，和芝士糊混合拌匀后加入奥利奥碎拌匀
8️⃣倒入模具放入冰箱冷藏4小时以上
9️⃣脱模后表面抹一层淡奶油，过筛一层奧利奥碎就好啦👍
