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【廚房菜鳥。第一次煮飯就上手】很下飯的「蔥燒蝦仁」、家有挑嘴小孩必學「番茄炒蛋」、營養滿分「酥炸柳葉魚」~再加一鍋「山藥排骨湯」,三菜一湯食譜+實作
💁🏻♀️哈!大家期待的蔥燒蝦仁來了,你們看完會覺得超簡單~~~最麻煩的就是挑腸泥那part而已!然後推薦跟我一樣”不太會料理魚類”的婦女們,可以嘗試酥炸柳葉魚,因為柳葉魚營養價值高,但他小小一條,不像一般魚一樣恐怖(我好怕魚鱗跟一整條魚那種😖),番茄炒蛋我之前寫過,不過改良版更適合挑嘴的小孩或怕吃蕃茄的大人(不也是挑嘴嗎?🤣),還有之前有人問怎麼煮湯,超簡單我也一起寫了~~~說真的我很能理解你們的發問!因為.....我以前也不會煮湯呀~~~我只會康寶玉米湯,哈哈哈
★實作食譜:http://lovemily1985.com/cooking_33/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,三菜一湯只要20分鐘😱而且都還是熱的😲 省電省瓦斯還能超極美味😋 這次分享超好用鍋具🍲 輕輕鬆鬆就多出滿桌的菜👍👍👍 究竟是什麼神鍋具🤔 讓我們繼續看下去🤩 🥬材料(5人份) 🔸排骨 500g 🔸豬絞肉 500g 🔸蘿蔔 1根 🔸玉米 2根 🔸包子 5顆 🔸A菜 4把 🔸蒜頭 10顆 🧂調味料 ...
玉米湯 怎麼煮 在 劉雨柔 Facebook 的最佳貼文
每一次煮出來的菜,味道都不一樣
🤣
每一次被問食譜,我都答不上來
但其實煮菜這事情真的沒有什麼公式
你喜歡怎麼煮就怎麼煮
你也可以隨著心情,變化菜色的口味
只要成品是自己愛吃的,就是一道好菜❤️
今天幫老公準備的減重餐
看似豐盛,卻清清淡淡🥦
#獅子頭 #奶油檸檬鮭魚 #絞肉蒸蛋 #排骨玉米湯
#老婆不好當 #要當就要及格 #夫妻日常
玉米湯 怎麼煮 在 劉雨柔 Facebook 的精選貼文
每一次煮出來的菜,味道都不一樣
🤣
每一次被問食譜,我都答不上來
但其實煮菜這事情真的沒有什麼公式
你喜歡怎麼煮就怎麼煮
你也可以隨著心情,變化菜色的口味
只要成品是自己愛吃的,就是一道好菜❤️
今天幫老公準備的減重餐
看似豐盛,卻清清淡淡🥦
#獅子頭 #奶油檸檬鮭魚 #絞肉蒸蛋 #排骨玉米湯
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玉米湯 怎麼煮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
三菜一湯只要20分鐘😱而且都還是熱的😲
省電省瓦斯還能超極美味😋
這次分享超好用鍋具🍲
輕輕鬆鬆就多出滿桌的菜👍👍👍
究竟是什麼神鍋具🤔
讓我們繼續看下去🤩
🥬材料(5人份)
🔸排骨 500g
🔸豬絞肉 500g
🔸蘿蔔 1根
🔸玉米 2根
🔸包子 5顆
🔸A菜 4把
🔸蒜頭 10顆
🧂調味料
🔹米酒 適量
🔹蠔油 少許
🔹醬油 少許
🔹香油 幾滴就好
🔹白胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣底鍋滾水後放入排骨(事先汆燙過)、蘿蔔和玉米(也可以放海帶或海帶結),並加入適量米酒。豬絞肉加入蒜末、米酒、蠔油、醬油、白胡椒粉與香油後抓醃,抓醃後放入第三層的鍋具中鋪平,再蓋在最底層上。第二層鍋具中加入適量的橄欖油(沙拉油也可以),並用刷子塗抹均勻(可避免黏鍋),再把包子放入第二層鍋具中。把A菜放入最上層鍋具後加入適量米酒與開水(青菜會出水,因此水的量不用多),接著蓋在第二層鍋具上,再蓋上鍋蓋後用中火蒸熟,十分鐘後可先將最上層的青菜取出,十五分鐘後再取出第二層的包子和第三層的肉燥。
2️⃣十分鐘後取出A菜,加入蒜末、醬油、蠔油與香油後拌勻後即可上菜。接著再等五分鐘,五分鐘後取出包子與肉燥。
3️⃣加入適量的鹽巴對底層的排骨蘿蔔玉米湯調味,再將香菜剁碎後加入湯中即可享用。
是不是超簡單?還在煩惱怎麼煮嗎?
趕快用這超便利多功能蒸籠鍋吧!
📝肥大叔小撇步
🔺排骨入鍋前先汆燙去腥撈浮沫
🔺三菜一湯的內容可依照大家的喜好更改菜色
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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