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#增肌食材 #刀嘴佐豆腐腦
傷害人的起手勢是什麼？
就先捅別人一刀，
再來說自己是刀子嘴豆腐心啊！
我今天就要分享一個增肌食材，
那就是鷹嘴豆！（是否轉太硬）
鷹嘴豆長相一點都不圓滑，
煮它還要先泡它個半天，
起鍋了還要被它奇特的氣味捅鼻子..
但這鷹嘴豆啊～經過調味之後，
那鬆軟綿密的口感，真是讓人欲罷不能～
滷它！煮咖哩！烤酥它！泥碎它....
不只讓我們飽足，還富含蛋白質與營養，
用來代替小可愛白米飯，讓我們更強壯！
刀子嘴的人，也許真的有豆腐心，
可能前半生，遇到太多欠捅的人，
這樣一路走過來應該很難圓滑吧！
妳能這樣眼中帶笑的接下刀，
耳朵也選擇性地接受著資訊，
看來是已參透了這江湖中人，
過的都是刀刃上舔血的日子！
隨刀而來的秘笈，有時是珍貴的提點，
雖然逆耳的，不一定是忠言，
但是忠言有時也免不了藏刀～
惡意善意我們好好消化，慢一點也沒關係～
而有時候...
遇到刀嘴人，假裝自己有豆腐腦，
也許也可以形成某種恐怖平衡呦！
攝影 周琨瑾
來吧！
看是要屠龍刀倚天劍韋小寶匕首打狗棒還是玄鐵重劍..
我已經準備好梅林醬油要調一杯血腥瑪莉了！
齋主有個理論。我認為的好餐廳，其提供的食物並不能是太好吃的食物，至少不能好吃到讓客人念念不忘。我覺得太過好吃的食物，容易讓人牢記其感受，久久一次或許不成問題，但若短時間內就餐多次，肯定對其感到厭煩。
對我來說，對餐廳或食物最高的稱讚是
「最好吃的普通好吃」
「普通好吃」的意義，如同「上善若水」
東西好吃，但你說不上來到底哪裡好吃，只知道東西就是好吃。食材中的每個元素，既不相互爭輝，又彼此相融，你中有我，我中有你，缺一不可。就餐時一口口品嘗，雖覺料理出色，卻又不為此特地出聲或讚嘆。一切來得是那麼平常，那麼自然，就像喝水一般。水是如此至關緊要，卻從不居功。對我來說，這是最好的料理。
有點像是武林高手修習武功已至反璞歸真之境。舉個最簡單的例子，炒飯人人會炒，就連齋主我這種料理白癡都會炒，但這門技藝卻絕對不簡單。普通好吃的炒飯，需要的是對技藝熟練又內功深厚的廚師，才能順利完成。
有些浮誇的炒飯，會加入昂貴食材如鮑魚干貝等等，但那些食材的加入，反而讓單純的炒飯失去本味，也讓廚師的爐火純青的技術被食材所掩蓋。更甚者，這些食材的加入，反而讓炒飯變得不像炒飯。
「普通好吃」其實和平庸只有一線之隔。金庸筆下的獨孤求敗中年悟得玄鐵重劍後，也將劍法化繁為簡，看似與外行人同樣揮出的一劍無甚區別。
禪宗著作《指月錄》，有著人生三境的描述。
見山是山，見水是水。
見山不是山，見水不是水。
見山仍是山，見水仍是水。
經此描述，我想齋友們應能明白「最好吃的普通好吃」，對齋主來說是多麼至高無上的稱讚了。
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〔峨眉派〕門派起源
南宋末年，襄陽大俠郭靖與妻子女俠黃蓉次女名喚郭襄。十五歲時過黃河風陵渡口偶識神雕大俠楊過，從此芳心可可，獨屬其人。楊過在她十六歲生日上率江湖群豪以賀，其後楊過與小龍女重逢，並于第三次華山論劍後與衆人在華山分別，從此郭襄開始了她在江湖中尋找楊過的旅程，在四十歲那年，她忽然大徹大悟，在峨嵋出家爲尼，從而開創了峨嵋派。
峨眉派雖是女子門派，卻也巾幗不讓須眉，嫉惡如仇、行俠仗義，據傳黃蓉在襄陽城破之前曾將楊過贈與郭襄的玄鐵重劍熔化而鑄倚天劍和屠龍刀，內藏兵法秘奧與武學精要，分授次女郭襄與小兒子郭破虜，並留下“武林至尊，寶刀屠龍，號令天下，莫敢不從！倚天不出，誰與爭鋒。這使得峨眉聲譽日隆，成爲與少林、武當相抗禮的三大門派之一。
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《九陰真經online》
故事背景取明朝初年，中原政權穩定，這個時期的江湖，不再僅僅是軍隊作戰的附庸，武學得到空前崇尚，各門派林立、廣召弟子，一個自由、鼎盛的江湖逐漸形成。
與江湖繁榮形成鮮明對比的是皇權的集中，帝王勢力逐漸達到頂峰，東廠、錦衣衛設立，成爲有別于舊江湖實力的新興力量。明太祖朱元璋性格多疑，登基後正兩興大獄，誅殺功臣，爲控制日益興盛的江湖勢力，暗自布下衆多錦衣衛隱入江湖，搜集天下武學編撰《武定籍》。
隨著太祖去世和朱棣奪位，《九陰真經》等武學秘籍因此流落江湖，一時間，江湖風波暗湧，各勢力紛紛覬覦無上武學，一陣新的血雨腥風無可避免。與此同時不僅是傳統武學發生了演變而爲之精進，還湧現出了以專克中原武學的西域武學，及逆修任督的燕門密宗等諸多勢力，自此絢爛多彩的明朝武林展開序幕。
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12 F 推socotia: 玄鐵棒就聽起來低一階 01/24 18:27. 13 F 推goldfun: 就是看起來像劍的棒棒 01/24 18:27. 14 F 推xxx60709: 攜帶不方便，玄鐵重劍是材質 ... ... <看更多>
玄鐵重劍 在 Re: [討教] 玄鐵重劍用劍法，是為了武學的浪漫嗎？ - 看板JinYong 的推薦與評價
※ 引述《ccyaztfe (best_troll_tw)》之銘言：
: 如題
: 我對於玄鐵重劍使用劍法覺得很奇怪
: 從小說描述可以看出，玄鐵重劍本身並未開刃，全部都是圓鈍
: 也就是說玄鐵重劍應該是鈍器才對
: 但楊過當初在修煉時，練的卻是基本劍招：順刺、逆擊、橫削、倒劈
: 玄鐵重劍沒開刃，不鋒利，練這些基本劍法的意義何在？
: 我認為玄鐵重劍應當視為鈍器類來使用、修煉才合理
: 在金老的書中也是有這些鈍器類的存在
: 我以獨孤九劍裡面的東西為例：
: 破槍式
: 目的：破解長槍、大戟、蛇矛、齊眉棍、狼牙棒、白蠟杆、禪杖、方便鏟等長兵器。
: 破鞭式
: 目的：破解鋼鞭、鐵鞭、點穴橛、拐子、蛾眉刺、匕首、板斧、鐵牌、八角槌、鐵錐、判官筆等短兵器。
: 但金庸最終還是將玄鐵重劍當成劍，然後創了玄鐵劍法出來
: 我就很好奇，金庸是不是為了武學的浪漫才這樣特意設計的？
: 還是說大家有什麼不同看法？
因為使用者叫做[劍魔]獨孤求敗
從這外號來看,他對劍應該是有很深的癡迷
(這外號還是他自己落款時寫下的,不管當初怎麼來的 至少是他本人認可的)
以玄鐵劍的造型來看 你說要拿來當鋼鞭或鐧使用當然OK
但他是劍魔 自然不會去練別種武學
劍魔就算拿了秦叔寶的金裝鐧,我看也是會拿來當鈍劍使用
(金裝鐧當支就重達64斤 要當重劍使用也行啊)
就好比草木竹石,劍魔當然是拿來當劍使用而不是拿來當鞭 匕首 或刀使用
令狐冲拿燭台 死人骨頭 刀鞘等 也是當劍使用而不是當作刀用
小說中常有這種武功轉化的使用方式,有時就和使用者或他承襲的武學有關
段延慶受傷殘廢後需要柺杖,但他家傳絕學是一陽指 就把一陽指改成拐杖使用
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